第二十四章二十一香 (第1/2页)

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摇摇头，又挑一竹箸菜放嘴里，还是觉得味道熟悉，“怎么这么熟悉？是什么呢？”。

好奇地云芷岚挑一根青菜放嘴里，细细品味，尝到了混合香料的味道，这个味道是什么呢？

云芷岚把现代家常用的调料想了一遍，突然想到现代妈妈喜欢用十三香做菜，对，这就是十三香的味道。

想到这儿，云芷岚惊讶地抬起头。

云秋看着主子盯着自己看，害怕地问：“主子，怎么了？”。

云芷岚心想或许自己品错了，还是先问问云秋。

“云秋，你是怎么做的？”。

云秋激动地诉说着过程，“奴婢开始不知如何处理药材，想到先前主子用铜药杵臼捣碎辣椒和花椒，就试着把所有的药材都捣碎，混合在一起，搅拌均匀。”

“然后，把食材放入鸡汤中煮，食材煮熟时，捞出放入瓷碗中，放入捣碎的药材粉末，再倒入鸡汤搅拌均匀。”。

云芷岚发自内心地夸奖道“不错，很聪明。”。

“以后，可以在做菜时，也放入一些药材粉末，味道也许更好些。”

云秋惊讶地问：“主子，也可以做菜吗？”。

云芷岚没有做过饭，但知道现代人都会用十三香当调味品做菜，淡定地说：“应该可以，你可以试试。”。

平日里的膳食都是原汁原味的，味道也不错。但是21世纪的云芷岚是重口味的人，清淡的饭菜偶尔吃一下还行，天天都吃让云芷岚有些接受不了。

“云秋，飧时，就用这些药材粉末……以后可能经常使用这些药材粉末，总说药材粉末有些别扭，你们说说叫什么名字好呢？”。

云春说：“奴婢觉得可以叫增味末。”。