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第13章 农业大国原著民 (第1/2页)

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顾欣云用手数了数,却发现鱼儿数量太多她的小脑袋压根数不过来,只好作罢。

李秀清打开米缸,舀出半杯米用水淘净熬粥,再和面做饼,又给顾同泽和顾欣云炒鸡蛋。

接下来的便剩下收拾鱼了。

身为土系星球农业大国的原著民,李秀清收拾一条鱼自然不在话下。

先把鱼用刀背拍得一命呜呼,再用刀身把鱼鳞一一刮净,然后开膛破肚把内脏拿出来扔了,再把那些黑膜刮净鱼腮去掉,划上花刀冲洗干净就行。

李秀清决定简单做个红烧鱼,看看孩子们的喜欢程度。

要是他们喜欢吃的话,下次再变着花样做。

空间里的灵鱼鱼刺极少,所以可以放心给孩子们吃,吃的时候多多注意就行。

李秀清把收拾好的鱼用盆装着端进厨房,环顾一眼灶房后又厚着脸皮去陈家借调味料。

陈大娘给了她一把姜葱蒜并花椒等料,又把她所需要的菜种子包好给她,免得自个还去顾家跑一趟。

李秀清将东西接过,向陈大娘真心道谢道:“多谢大娘,待我家有了我再还你。”

她也没想到家里连个煮鱼的调味料都没,都是穷字闹得呀。

陈大娘不甚在乎的摆摆手,“这么客气干啥,你还要就来找大娘,大娘管够。”

看秀清的模样应该是个会做饭的,以后泽儿和云儿他们是不会饿着肚子了呀。

“好嘞,大娘心善,我也不会客气。”李秀清俏皮的眨眨眼,把陈大娘逗笑了。

回到顾家,她把调味料洗净,把锅烧红倒入两勺油烧热,把原本就见底的油罐子刮了个干干净净。

等油烧热,再放入姜片蒜片爆香再把鱼两面煎得金黄,把鱼身拢到一旁,放入剩下的葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香然后与鱼一起翻勺两下,放入水和酱油一起炖煮一刻钟,等到汤汁收得差不多了再装碗出锅,一盘香嫩可口咸辣适中的红烧鱼就做好了。

李秀清把灶膛里的柴火熄灭一些,然后把鱼端到饭桌上摆着,诱|人的香味飘出老远,把正在看鱼的顾欣云馋得不行,就连顾同泽都被馋醒了。

顾欣云欢喜的跑进屋中,利索的爬上凳子,看到正中央放的那碗红烧鱼后猛吸一口鼻子:“娘,好香呀!”

这鱼看着就好吃,娘的手艺好棒!

“好香是吧,快去洗手手吃饭吧。”李秀清轻轻一刮顾欣云的鼻子,对她的馋样爱不释手。

她带着顾欣云去井边打水洗手,正洗着时就听见院门发出“吱呀”一声响,母女两人转头去看,原来是顾铭回来了。

“爹爹。”顾欣云开口唤人,声音清甜,“娘做好饭了,还做了好吃的红烧鱼哟。”

“诶。”顾铭应了一声,把手中的猎物放到屋檐底下的箩筐中,嘴角扬起笑意问:“看你的小馋样,那你娘做得有多好吃?”

顾欣云被问倒,寻思开口:“看着就非常好吃,我可想吃了。”

顾铭看向李秀清,正好李秀清也看过来,两人目光正好对上,彼此不约而同一愣。

顾铭先回过神来冲李秀清点点头,李秀清不好落脸子微微一笑把眼神挪开了。

她牵起顾欣云的手,笑道:“云儿,手手洗干净了,咱们快去吃午饭吧。”

虽说灵鱼不腥,可冷了后也影响口感,还是趁热吃好点。

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