第一百零七章 手搓珍珠圆子 (第1/2页)

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来到书斋后，林巧巧将写好的宣传单给了书斋的老板。

书斋正是之前她带着林子睿买书的店铺。

老板笑道：“小姑娘，你这是要自己开店了？你弟弟上学怎么样呀？”

“老板真是好眼力，竟然还记得我，我弟弟现在在青山书院上学呢。”

“我们可是读书人，记性不好怎么行，你们两姐弟厉害了，一个能去青山书院上学，一个都自己开店了。”

林巧巧笑了笑，“我这个就是小本生意，算不得什么，还要麻烦老板找人帮我写一百份这样的宣传单。”

“行，没有问题，我这书斋人多，写得快着呢，你今天傍晚就可以来拿了，一共是三两银子。”

“好，谢谢老板了。”

说完林巧巧付了银子便离开了书斋，现在这年头按士农工商来分阶级，这读书人果然是金贵的。

不过是誊写一百份宣传单，竟然就要了她三两银子。

林巧巧不知道，她离开书斋后，誊写宣传单的学子们发出一阵阵感叹声。

“这写宣传单的人，一定是个极其厉害的人！”

“可不是嘛，这宣传语朗朗上口，再加上这独特的名字，让我都想去吃一吃，看看这火锅到底是什么东西了。”

“还有这火锅图案呢，也是新奇得很，我可是第一次见这样的锅子。”

“到时候，咱们也去看看吧？”

“行，就当去见识见识，能写出这样宣传单的老板，到底是什么人了！”

林巧巧不知道，她这也算是无心插柳柳成荫了，一份宣传单，也给她吸引了很多的顾客。

搞定宣传单的事情之后，接下来就只剩下甜品站的事情了。

这珍珠奶茶，她要回去研究一下，看看用手头的材料能不能做出来跟现代一样的味道。

要是做出来的味道差不多，那就可以推出来培训给员工，让她们学会做珍珠奶茶，反正这原料只有她这里有。

也不担心配方会泄露出去的问题。

于是她回到店铺的后厨开始做珍珠奶茶。

奶茶做起来倒是很快，就是珍珠要费一些时间，她先把木薯拿了出来，将木薯洗干净之后去皮。

再把木薯用铁制全是凸起的研磨器磨碎，一边磨一边加水冲洗。

没过一会儿，林巧巧就感觉手有些酸软了，她心想要是有现代的破壁机，那就很快了。

但是现在只有这个研磨器，只能用手搓了，这可真是纯纯的手工制品了，比起现代用机器做的，那成本是很高了，味道也会更浓郁一些。

为了让大家喝到这个珍珠奶茶，她也是用了心的，希望到时候可以得到好的反馈。

搓了一个时辰之后，她终于把所有的木薯变成了木薯浆，接下来就是等木薯浆沉淀了。

趁着这个时间，林巧巧又给员工们培训了一下甜品站的工作。

“我们店铺的甜品站，主要有三个种类，分别是银耳汤、酒酿圆子，珍珠奶茶。

前两样我相信你们都应该会做，我唯一强调的一点就是，份量一定要足够，不要给我整出一锅银耳汤，只能看见几片银耳的情况。

这个甜品站是免费的，我们只需要告诉客人不要浪费就行了，不能为了节省成本，而牺牲品质。”