第25章 与其丢掉,不如给我 (第1/2页)
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掌柜皱眉,亦看向后大厨:“如果我没有记错的话,这应该是前两天才买来的。”
后大厨更不敢吭声。
“前两天?”何苗皱眉,亦看向后大厨,“那岂不是买的时候就不太新鲜了?”
一旁,另一名大厨突然说道:“这是他亲戚家种的,送来给看的倒是新鲜的,却不想送货时,送来了这么一批烂货。再加上当时正忙着,没有验收……”
“你们难道不知道恒源酒楼不用这样不新鲜的食材吗?”掌柜怒道。
“所以,掌柜大叔,这些紫薯你们不要了,是吗?”何苗小心翼翼的问道。
掌柜大叔立马登过去:“不新鲜了……”
“我知道啊,我知道啊,但是我要的就是消水了的紫薯啊,不能太新鲜。”何苗嘿嘿一笑,“要不,您把这些紫薯挑一挑卖给我吧,反正你们也用不了了,与其丢掉,不如给我,还能及时止损呢。”
“及时止损?”掌柜摸了摸下巴,看了已经开始瑟瑟发抖的后大厨一眼,“就买给你吧。”
说着,又看向后大厨,“差价从你工钱里扣。”
听到不是赶他走,后大厨松了口气,连忙点头应好。只要不是赶他走,不就是一点钱嘛,不碍事。
又忍不住感激地看向何苗,幸亏有这丫头接收了这批紫薯,否则他的生计就保不住了。
“谢谢啊何姑娘,谢谢,谢谢……”
后大厨感激的上前就要握住何苗的手,何苗连忙后退两步,将手背于身后。
“不用客气,不用客气,如果不是多放了两天,臭掉的可能就不会这么多了,日后还是要及时处理的好,这样浪费,会遭天谴的。”
“好的好的。”后大厨连连应好,“我姓刘,何姑娘喊我刘大厨就更好,日后如果有什么需要帮忙的,你就来我。”他拍了拍胸脯,“你也知道,双高镇的达官贵人们最喜欢吃我煮的饭菜了,我多多少少能在他们面前说上两句话。”
“那就谢谢刘大厨大叔了。”何苗笑着道,蹲下身挑拣那些没坏的紫薯,口中边道,“刘大叔能给我个筐子吗?”
刘大厨立刻喊了在后厨中帮忙的徒弟拿了筐子,帮何苗挑紫薯。
挑拣出来的紫薯不少,整整装满了一个筐子,余下的烂掉的紫薯也不少,便是没有一半,也有三分之一。
何苗看着刘大厨脸上肉眼可见的心疼神色,无奈地冲他笑了笑:“刘大叔,我只能帮到这里了,余下这些,真的不能用了。”
她尽力了,她也得对她的客人负责任啊。
刘大厨摆摆手:“晓得的,晓得的,归根究底是我太过相信我那个亲戚了。”
这个哑巴亏,他注定要吃。
何苗没有在多说,和刘大厨的徒弟一起把那一大筐的紫薯搬到大堂,付了钱,又喊了秦大山,当着掌柜的面,把今天早上的账算了一遍,扣除成本后,把两成的利润推到掌柜的面前。
“这是今天早上的利润,”何苗轻笑着,“掌柜大叔,如果我能从你这里购买到我想要的食材,成本应当会更低,利润也会更高……”
话还没有说完,掌柜看着桌面上堆着的小山丘铜板,立刻拍板:“没问题,你需要什么,列张单子,回头我让刘大厨买菜的时候一并买了。”
“好嘞,谢谢掌柜大叔。”何苗高兴道,又省去了采购的时间。
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