第51章 讨教厨艺 (第2/2页)
王东不好意思的把白菜放在地上,“芸萱姑娘,我媳妇儿吃了你做的酸菜鱼念念不忘,不知你可方便传授一二?”
王东说完似乎想起什么,赶紧拍拍胸脯保证:“你放心,我们一定不会把你的菜谱外传!”
沈芸萱“噗嗤”笑出来,“我倒不担心你们外传菜谱,这菜做法简单,若能让你家孩子多吃些饭快快长大,也算是我功德一件了。”
沈芸萱爽快的把酸菜鱼做法以及所需作料都写下来,又叮嘱道:“这些都是次要的,要做好酸菜鱼,最重要的还是这鱼。”
“必须用肉质肥厚的大草鱼才行。”
“那这鱼……”王东一脸期待地追问。
沈芸萱丝毫没有打算隐瞒,能让人吃过菜后追着问菜是怎么做的,已是对一名厨师的最大褒奖,更何况这样有利于挽回原主曾经糟烂的名声。
“村中只有赵寡妇的鱼最好,你可以找她买鱼。”
王东感激不尽,立马准备去赵寡妇家买几条鱼回去。
沈芸萱看到他送来的白菜,油绿新鲜,品相比她们在集市采购的要好上几倍。
食材的品质对于一道菜最终的口感影响有多重要,前世作为美食主播更是厨艺发烧友的沈芸萱,是深有体会。
她眼睛一亮,喊住王东:“王大哥,你这白菜是自家种的?”
王东疑惑地挠挠头,不明白她为什么这样问,以为沈芸萱是嫌弃自己送的白菜太埋汰,赶紧解释:“都是我和我媳妇亲手种的,芸萱姑娘你别嫌弃,我家这菜可好吃着哩。”
“我明白。”沈芸萱点头,笑眯眯地道:“王大哥,不知你家白菜还有多少,能否每天为我店铺供应?”
王东一听直接傻了。
他家种了几亩地的白菜,虽然好吃但一直也卖不出去,如今正发愁呢。
他愣了一好一会儿,才激动地疯狂点头:“有!有好多呢!”
“不过我得回去和我媳妇儿商量商量,明天就能给你把菜送过去!”
沈芸萱没想到他答应的这么爽快,如果鱼源和菜源都能找到直接的货源向店铺供应,那成本开销会大大降低。
“这是一半定金,你先收着。”沈芸萱拿出一些银子给王东,王东收了银子喜滋滋地离开了。
王东离开之后直奔赵寡妇家。
一进去院里空荡荡的,没看到赵寡妇的身影,倒是看到一张熟悉的小脸。
小五正在院子里打水,换了一身干净衣服,原本脏兮兮的小脸也擦干净了,露出白嫩嫩的脸蛋和一双大眼睛。
看到忽然出现在门口的王东,小五吓得水桶一扔,下意识往后退了一步,惊骇地瞪着他。
王东一开始险些没认出来,直到看到他害怕的表情。
他犹疑了片刻,喊:“你怎么在这儿?”
那日赵衡不是说这孩子是他的师弟吗?怎么会跑到赵寡妇家来。