第50章 风生水起 (第2/2页)
善堂里的那些姑娘们也都是兢兢业业的帮着打下手,她们手脚麻利,做事利索,在楼里边穿梭不停,又是一道别样的风景线。
年纪稍微小点的男孩子都在后厨里帮忙,干一些稍微笨重的粗活。
姐姐妹妹等人则是在前厅里帮忙拾捡糕点,做包装,很快,云锦生辉楼里便有了一条完全的流水线。
为此,云寄锦还特地给他们订做了衣裳,整个规模一下子就更加标准化。
梅雁回平时在后院里忙着对账,他喜好清静,不怎么出门。
可每当厨房里有什么新鲜吃食时,云寄锦必定会吩咐他们端一碟过去,先送给他尝尝。
等空盘子送出来后,又要问着伙计:“怎么样?梅先生如何说?”
云锦生辉楼里出产的新鲜糕点,云寄锦全都是按照最高标准来制作的,原先是因为她没资本,所用的材料也不能好到哪里去。
如今自己手上多少有了些银两,在尽可能保证利益的情况下,用到的东西都是最好的。
更何况,她灵田在手,里面出产的瓜果不用费银子,如此一来更省下了大笔开销。
生辉楼里的账本简单,梅雁回光是看那么两眼就能够轻易算个明白。
日常他也有所耳闻其他铺子里的生意如何,一番对比下来,生辉楼在凤凰城里可谓是名气爆响。
不过能做到如今这个是进斗金的地步,还得凭借着云寄锦的机智。
这日,云寄锦特地带着梅雁回去厨房,品尝铺子里在卖的所有新鲜糕点。
除了蛋糕,面包,蛋挞那种日常的畅销货之外,她还根据节气做了许多和鲜花有关的酥饼。
梅雁回一一品尝过,最终点了点头。
“经过多日调教,你们这前期的功夫可算是学到家了。”
见状,云寄锦长长吐出一口气,露出笑容。
旁边站着的云烟等人脸上也全是欣喜,厨房里的所有人都按照工序有进行分工。
如今每一个步骤都有专人来负责,其中的核心技术自然是由云寄锦掌握的,不过她并不打算一个人撑死,等着来日云烟成了气候,必然要教给妹妹的。
但最起码的来说,现在还不是时机。
“二姐,你现在把厨房里的事情都交给我们来做了,那这些小伙计怎么办?”见梅雁回这关通过后,云烟忍不住询问云寄锦。
要知道在此之前,厨房里分配的人可多了去了,光是最基本的原材料挑选就有好几个小伙。
“他们自然有自己的去处,厨房这边就交给你们了,姑娘家心细,我更加放心你们来做,更何况,男孩子哪有成天待在厨房的道理!”
云寄锦摆了摆手,早就已经想好了那些小伙计接下来该做什么。
为了让云锦生辉楼的招牌更加打响,云寄锦特地将那些男孩子召集到一处,每日培训着他们口头上所说的漂亮话,将自己先前所学来的人情世故全然教授出去。
“我说一句,你们就跟着念一句!”
“尊敬的客户您好,我是云锦生辉楼的伙计,这是您定的糕点,祝您用餐愉快!”