第70章 第70章 - (第2/2页)
两口子去的茶棚做饭,那头什么菜都有,做锅子就是要菜多涮着才好吃。
张世月跟何氏在茶棚,两个孩子还在村塾里读书,张放远把许禾送到茶棚待了一会儿就回村子里去把他四伯还有两个孩子一起接过来吃晚饭,这头三个手脚麻利的人忙活,等张放远接着人回来,差不多正巧赶着吃饭。
“今年立冬还不算冷,要是连年如此就好了,最怕的就是冷。”
茶棚这个点儿早已经没了什么生意,三个人正好就开始动手做晚饭。
何氏在灶前洗涮锅子的菜,都是地里的新鲜东西,豌豆尖儿、小青菜、萝卜冬瓜,还有几颗长的早的小冬笋。晚上吃好的,大伙儿都很高兴,就更起了些唠嗑的兴致来。
张世月负责处理羊杂,片儿薄羊肉,她也接腔道:“可不是,太冷了花费都要比暖冬时多许多。又是得准备厚褥子,厚袄子,炭也烧的比往时多,天黑的又早,日日大雪盖着也没法儿出去做点什么,整日的闷在屋子里啊,灯油钱都了不得。”
“可不是嘛,那一年好大的一场雪,炭火卖的是一个贵。得亏是家里农忙过后捡柴烧了些炭火存起来,否则还真不晓得怎么过冬。村里存炭火多的人家把炭拉去城里卖可没少卖钱,也是懒,不然那年咱家也能赚点。”
许禾听着两人说着过去的事儿,他正在剥蒜做料碟,羊肉腥臊,一则得好好去臊味,二则料碟要用晒干的辣子放炭火上烤,焦糊了和酸一起放在沙奎里捣碎,那当真是又辣又香,羊肉沾点辣子入嘴口齿生津。
“昨儿家里鸡窝里的一包蛋全都被老母鸡孵出来了,一小捧大,晓茂围着玩儿了好久,昨日费秀才布置的字都想躲懒不写。”
“四伯娘,你家里的鸡孵出来啊?”
许禾听到两人又说到了此处,在灶下抬头问了一声。
“是啊,乖巧的很。”
许禾道:“先前我们那边养的那几只家禽还是城里买回来的,鸡长不赢鸭子,那鸭子都大的三四斤重,走路一塞一塞的了,鸡还是那么小一点儿,毛都长不齐整。我寻思着拿鸭子也孵一窝小鸭子出来。”
“好啊,我那儿还有能孵出来的鸭蛋,你明儿过来拿便是。”
许禾点了点头:“好。”
两个妇人被他说话声打岔,不免话题就落在了他的身上。
“哥儿,我瞧着你怀相好,肚子比寻常这个月份的哥儿要大一点,应该是个儿子。倒也不是咱们在乎男孩儿女孩儿,其实做母亲小爹的,男孩儿女孩儿都爱,多数还是有些男子闹得,非是想要个儿子。”
许禾往灶里丢着柴火,笑道:“阿远跟我说了,是儿子女儿小哥儿都好。”
两个妇人也笑起来:“阿远能这么想就是最好不过的,老张家啊出了除了老大一家子嗣多一些,往后的几个兄弟姐妹子女都不多,我只得一个小哥儿,你们二姑也只有一个姑娘。就指着阿远这一辈里能多几个孩子了,你们头一个孩子,不论是男孩女孩都好。”
张世月道:“是啊,只要是个贴心孩子,都是可人疼的。”
“你可别管村里那些个长舌妇说什么,左耳进右耳出就是了,他们历来是喜好盯着好人家看热闹的。”
许禾心里头暖烘烘的。
张放远接着两个孩子还有张世诚过来的时候,天都已经擦黑了。冬日白昼短,黑的就是早,还没到茶棚,两个对坐在板车后头的孩子就长吸了口气:“好香啊!”
“两个小皮猴儿,那羊肉的价格可是猪肉的两倍,能不香吗?”张世诚也笑哈哈的,今儿他上竹林里去挖冬笋,笋子没怎么刨到,倒是还等着了一顿好的。
几人下板车就不约而同的钻进了灶房,一屋子暖烘烘的羊肉香气。
羊骨在锅里熬出了白汤,许禾见人回来了便端出了锅子,在里头装了炭点燃。张放远知事儿的把锅子端进了中堂里去,两个妇人便把锅里的汤骨肉舀到个小敞锅端过去放在锅炉上。
“洗手吃饭咯!”
张放远去打了点儿小酒出来:“四伯,今儿可是打二十文一斤的小酒出来给你喝,可别再说我小气拿八文钱的出来了。”
一屋子的人都笑了起来,大伙儿围坐在一起,冒着咕咕热气的羊肉汤蒸的人脸发红。
张放远夹了一片儿片的极薄的羊肉进锅里,入锅鲜红的羊肉登时就变色儿卷了起来,再沾点蒜泥糊辣汁儿,一口塞进嘴里美的人一宿睡不着。大伙儿都先吹着碗喝汤,他汤都耐不住喝就忙着吃肉了,被笑话了一通吃相,却也不恼,反而还给许禾也涮了几片儿羊肉。
晓茂便道:“堂哥总只给堂嫂夹菜。”
说的许禾耳尖一红,张放远也不卖好给小孩儿夹个菜,反而道:“给你夹菜那个还早,且等着吧。”
晓茂也被说的脸红,埋着头喝汤去了,又惹得大伙儿笑。
许禾觉得家里很好,胃口大开,但也只浅尝吃了几块儿肉。
羊肉虽好吃,却是容易上火,他有着身子不敢多吃,倒是涮了不少菜叶子。豆尖儿入锅一刹捞起,方才断生不耙软,脆脆的又甜又香,他很是喜爱这个味道。
一家人足足吃了将近一个时辰才散场,回家时,张放远扬着马鞭子,浑身精力使不完,夜风吹着身体也不觉得冷。