133 暗访竞争对手家 (第2/2页)
第一眼,气派。
百草诗和折羽走进去,店小二笑脸相迎,他穿着宋国特色的服饰,绝不以貌取人,也不看服饰下菜碟。
一楼是大堂,一览无余。大概二楼是包间。
“两位客人吃什么?我们店新推出了秋季食单,有不少宛州特色的菜肴,新鲜美味。”
百草诗顿时来了兴趣,“秋季食单?这么说,你们四季都有不同的食单喽?”
店小二笑道,“是的。正所谓春生夏长,秋收冬藏,时令不同,吃的当然也不同。不过我们也有一些菜式是四季都固定供应的。”
百草诗简直要拍手称快了,这样的商业头脑,多么前卫。连养生都考虑了进去。“你们掌柜可真厉害!所思周全。”
却听小二笑道:“这和掌柜没什么关系,是家族那边做的规定,各地分店照着执行。”
看来,裴家是有个天才的决策人物。
百草诗按照店小二的推荐,点了几个时令菜式。价格并没有想象中的那么乍舌。由此可见,定价策略也兼顾了富家子弟和寒门书生。
等待的过程,折羽压着声音说:“有传言说,裴家当代出了个天才。说天才或许不全面,因为他胸怀经世捭阖、运筹帷幄。是元字辈的,也就是裴行之叔伯那一辈。你看这酒家,元字就取得是那天才人物的中间字。”
百草诗左顾右盼,发现大家也没人注意她,这才谨慎问:“羽宝,那你是怎么知道的?”
裴行之看样子有二十多岁,那他叔叔,最起码也是个过了而立之年的中年人吧。
折羽弯唇,“我也要知己知彼啊。”
百草诗心里开了花,为了她的事业,相公做到了这份上,夫复何求啊?
饭菜上来了,可谓是色香上乘。百草诗夹了个云耳西芹肉片,眼睛都亮了。味道也很可以啊。
这时,从后厨处走出一男一女两个人,男的抱着二胡,女的抱着琵琶,类似苏州评弹,两人边说边演奏起来。
百草诗快惊掉了下巴,这相当于去西餐厅,人家附赠了钢琴演奏。
营销手段层出不穷,玩的段位很高啊!