第227章 蓝龙虾 (第1/1页)

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“老婆，你看我抓到了什么！”回去的路上秦风先将蟹笼收回到水族馆，然后先行一步冒出了水面。龙虾太大，他也怕吓到李新月。“嘶~”不过李新月依旧被龙虾的体型给吓到了，随即立马担忧的把秦风给拉了上来，给他检查身体，“你没事吧？”“没事，别看着龙虾大，但它速度很慢。你看它的眼睛，我当时瞅准时机直接用长夹子捅了进去，结束了它的生命。”秦风笑呵呵忽悠自家老婆的同时，也为了让她放心，不顾海风吹过来冷便赶紧脱了潜水服，表示自己没受伤。李新月见他身体都完好的，总算松了口气。随即竖起柳眉狠狠掐了下他的腰，没好气道：“你虎不虎啊，这么大的龙虾也敢招惹。”“嘶~”腰间的疼痛让秦风明白了李新月是真的担心，也是真的有点生气了。于是他也顾不上冷，用粗棍子给龙虾捅了下，再用吊机提起来放尿，放好后便先存入冷藏舱，然后直接抱起她回房间认错。一个小时后，认错结束，李新月脸色带着满意的红晕，显然对秦风的认错态度很满意。气消了，她这会开始对龙虾好奇起来了。“没想到这世界上还有如此大的龙虾。”“我也没想到，你去拿尺子，我把龙虾拉出来，看看这龙虾到底有多大。”“嗯嗯...”秦风操作着吊机重新将龙虾吊到甲板上，他看了眼重量，发现这龙虾足足有八十三斤，比世界纪录的那头重了两倍。李新月也拿尺子量了下长度，有一米五七，几乎快跟她差不多高了。接着两人又拍了很多的照片以及视频，等离开加国后再跟朋友们分享。“八十多斤，咱们得吃到什么时候去？”“咱们拿吃的完，还是直接超低温冷冻保存吧！”沧龙号是一个台小型的超低温速冻机，秦风想来想去还是觉得要把肉给切块保存，然后把龙虾壳给扔回海里消除证据。在加国海域航行，说不准就会碰到检查，就算没遇到出境是也会有一次。这龙虾他们可没地方藏，还是扔了好。至于速冻起来的龙虾肉，他只要切成小块包装起来，用储藏的食物盖住就不会有问题。出境检查也不会那么严，进入欧洲的入境检查跟对方说明是在加国采购的龙虾肉就行。秦风拿来了杀金枪鱼的大刀过来，开始处理龙虾。他摸了摸外面看起来完好的虾头，不由感叹这虾头足够硬，又或许大虎手下留情了，外壳一点损伤都没有。他将刀插入虾身与虾头连接的位置，沿着切了一圈，然后来到虾头位置抱住它，狠狠往后一拽，就将虾头给拽了下来。顿时，被大虎一尾巴拍个稀烂的虾脑虾黄就顺着流了出来。“哎呀哎呀，好可惜，老公你举高点，我去拿个盆来接。”李新月说完都不给秦风反应的机会就蹬蹬蹬的跑去了厨房。过了小会，她便拿着一个干净的盆和汤

勺快步走了过来。“老公，你过来点，我把虾脑虾黄都给捞出来。”“好嘞！”秦风举着三十斤的虾头放在了盆的上方，让李新月方便捞。过了一小会，虾脑这些还没捞完，盆子就满了。李新月拿起保鲜膜包好，然后说道：“已经收集这么多了，里面剩下也没多少，算了。”“好！”秦风点点头，一盆的虾黄虾脑，他都不知道怎么吃。将虾头放在地方，然后将它翻转了过来，先把虾腿一个个砍了下来。龙虾如此之大，还很肥，一只虾腿肉或许就能让一人吃饱了。他把虾腿放在了一边，等会慢慢处理。然后秦风将虾头给砍成两半，掰开，和李新月一起用小匕首将里面为数不多的龙虾肉给剔除出来，放在一个大海碗内。这些晚上要做海鲜大咖的食材。虾头处理好，接着就是虾尾。虾尾上满满的都是晶莹剔透的虾肉，秦风当即切下了一小块放进嘴里品尝。原本他以为如此大的龙虾肉会比较柴，没想到依旧软糯可口，还非常的鲜甜。秦风不明白为什么海里的螃蟹龙虾会有一股鲜甜的味道，但味觉上直接的感受确实有一股甜味，既奇怪又好吃。“月月，去拿点谭师傅给的蘸料，这龙虾刺身有点好吃啊！”“真的？”李新月露出诧异的神色，一大坨晶莹剔透的龙虾肉看上去确实馋人，但她可不觉得味道会很好。只是拿来蘸料，吃了一小块后，她也不得不感叹，这龙虾的味道反而比小型的波士顿龙虾更好吃。不过他们也没多吃，就尝了几口便算了。秦风把虾尾翻过来，龙虾腹部没那么硬，他用刀稍微砍一下就能砍开。不过他不是直接从中间开的，而是直接从两边，把龙虾腹部的保护壳直接整个取了下来。然后交给了李新月，让她用勺子把上面粘着的肉都给挖下来，可不能浪费了。而秦风处理虾尾肉前，还有最后一个步骤要做。他慢慢的从中间将龙虾肉割开，直到露出了一根黑黑的虾筋。这根虾筋比他大拇指还粗，乍一看还以为是条海蛇。秦风小心翼翼的将虾筋给取了出来，然后扔进了海里。这下基本工作便已经完成，接下来两人便把虾肉给切成一块块跟牛排似的，放进一个塑料箱内。所有肉取完，秦风便把虾头和虾壳全都扔到了海里，然后和李新月一起将虾肉抬到小型速冻机的工作间。不仅把龙虾一块块冻好，还用真空塑料袋包好，做了真空处理。虽然包装保存做的很好，但这些龙虾肉可不是拿去卖的，而是拿去送给亲朋好友尝尝。等两人忙完，太阳已经西下。忙了一整天的两人连午饭都没吃，就是处理龙虾时吃了点刺身，显然都已经很饿。“月月，你去开船咱们先离开这里，我去做海鲜大咖。”“嗯嗯！”两人各自去做自己的事情，秦风来到厨房，将今天捕获的海鲜都拿了出来。处理

好清蒸，然后拿出了一个家用电火锅，将食材都放进去。自己另外拿出来一包微辣的火锅底料，开始制作汤料。等他做好晚饭，天都已经黑了，李新月也开出了不少的距离，听到秦风喊她吃饭，便停下放船锚，只开着警示灯。显然他们晚上是不准备赶路了。全部都是自己今天刚抓的食材，吃起来的味道要比去店里好了不知道多少。若是很少吃海鲜的人，估计会吐槽秦风如此浪费。这么好的食材肯定要吃清蒸或者刺身，原滋原味。但对于经常迟到名贵海鲜的人，那么换几种吃法就很有必要了。接下来几天，秦风偷偷靠着蟹笼抓了十几只小型的波士顿龙虾后，便进入了格陵兰岛的外围海域。因为没有办理这边的签证，所以他就沿着公海往欧洲而去。不过在航行的途中，秦风也没忘记晚上放蟹笼，然后抓了不少北极甜虾。北极甜虾有两种，一种生活在太平洋北部，学名为北国红虾。这种虾就是去曰料店常见的甜虾刺身。而秦风现在捕捞到的，学名为北方长额虾，属于大西洋的品种。这两种甜虾都属于长额虾科，不仅外观大小差不多，连吃起来的味道也很相似。这让秦风对斗牛国海域的特产虾更感兴趣了，听说这种虾的虾味十分浓郁，比其它虾类浓了整整十倍。秦风对此特别的感兴趣。红魔虾的产地有很多，甚至印度洋都有，但是味道最好，品质最高的只产于斗牛国。因此秦风说什么也得收一些到水族馆内，实现红魔虾自由。半个月后，他们来到了东大西洋。但是在进入斗牛国海域之前，秦风还会路过浪漫国的海域，这让他有点犹豫，是不是先在浪漫国停留一段时间。这个国家的签证他们也办理了，毕竟欧洲有很多国家都值得去玩一玩。跟李新月商量之后，他们还是决定先在浪漫国玩一个星期，再去斗牛国。只是在浪漫国游玩的第三天，秦风带着李新月进入一家高级餐厅享受这里的精致美食时，看到水箱内一只只蓝色的龙虾。见到这种蓝色的龙虾，顿时让他拍了拍自己的脑袋，还好决定来这边玩了，不然就错过这种名贵的龙虾了。布列塔尼龙虾是浪漫国最出名的龙虾，产量很少，一般二百万到三百万之间才会出现一只蓝龙虾，因此价格极为昂贵。秦风既然来吃饭了，自然不会嫌贵，当即就点了这道菜。浪漫国的菜以精致闻名于世界，也是出名的量少。不过他们对制作菜肴时的要求非常严格，侍者得知他们是来游玩的，便邀请了他们观看蓝龙虾的制作全过程。秦风看到一只蓝龙虾只需要煮三分钟便成，厨师严格看着时间，一秒不能多，一秒不能少。接着他便立马切开、去壳。通过手机翻译，他明白了如此做的原因。这是防止虾壳的热力会渗入虾肉，令龙虾熟过头。只是简简单单的几

分钟，这道菜便制作好了。厨师甚至不摆盘，立马让侍者端过来给秦风他们品尝，免得放凉了肉质就会转为干硬，丧失美妙的口感。当秦风和李新月同时吃下一口龙虾肉时，两人立即对视了一眼。“老公，或许我们之前都是在浪费食材？”“确实是在浪费。”口感嫩滑，汤汁入口鲜美，咽下后还会有一股甜味，明明厨师啥调料都没放，却能吃出如此多的味道，不愧是极品蓝龙虾。品尝过蓝龙虾后，秦风接下来游玩的时候，便一直有意无意的打听蓝龙虾出没的大致地点。李新月一听就知道他在想什么，因此后面两天也没再去玩，而是回到船上，开始在谋片水域闲逛，顺便制作了些咸鱼。晚上夜深人静时，就偷偷把咸鱼放蟹笼内，捕捞蓝龙虾。大概在十天后，他们出现在了斗牛国的西南部，这边的入境检查比秦风想象中要松很多，只是一些海警进入简单的逛了一下。当然，离开时他们每人兜里都多了张纸币，一百面值的欧元可不算小钱，所以检查放松点也没关系。这种情况等过了欧洲来到东南亚后，会更加的普遍，那边只要给点钱，或许连船都不会进去。但相对的也更混乱，反正秦风得时时刻刻的放出大王鱿鱼以及大虎它们守夜巡逻。来到斗牛国，秦风和李新月特意去看了场斗牛比赛，也吃了当地的特色牛排。玩了三天后，他们才开始去了解红魔虾的购买运送情况以及捕捞的一些信息。一般国家对于自己领土海域内的特产都十分重视，就好像华夏是不可能有国外的捕捞渔船。这种情况在别的国家也是如此，而秦风能参与到阿拉斯加捕蟹群内，纯属是遇到了好人以及安娜的家里的人脉关系。但这么多年也就他们几个黄种人加入过，之后便没有再加入其他别国的人。甚至除了阿拉斯加本地人，漂亮国其他州的人都很难加入。从俄国回来后的秦磊和林奇也尝试加入那边的捕蟹群体，但结果很遗憾，他们没有遇到愿意接纳的本地人。甚至还有一些人粗暴的赶他们，认为秦磊等人是去抢他们的饭碗。这些事情两人在纽约时都说过，但有件事安娜和秦磊他们没有说。那就是在奥德里奇和席格前两年退休后，以及安娜自己在捕蟹圈内的人脉离开，让他们的公司越来越难以获取配额。或许要不了多久，他们就只能关门大吉，被排挤出这个圈子了。秦磊他们不说，主要是不想影响到秦风和李新月旅游的心情，等他们旅游结束，便会把这件事告诉他们。好在秦磊依旧可以继续收帝王蟹，倒是不会失业。不过他们在斗牛国西南部并没有得到具体的红魔虾信息，但通过当地人那里得知，斗牛国的红魔虾主要出产地在东北部的帕拉莫斯。这就需要他们开船通过直布罗陀海峡，进入地中海。秦风也没想到抓

个红魔虾会比蓝龙虾还麻烦，不过他也不会放弃。之前抓蓝龙虾时，差点被浪漫国的海警逮住，毕竟在海上逛来逛去很可疑。好在当时两人已经偷偷享用了蓝龙虾，并且毁尸灭迹。而其它的都被收进了水族馆，因此在给了些钱贿赂后，他们安全离开了浪漫国的海域。好在红魔虾的数量比蓝龙虾要多的多，到时候不需要他一直在h