第一百三十九章两全其美 (第1/2页)
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过了好一会,一直沉默的顾丰勇终于发话了:“那依你们之见,该怎么做?”
“爹,娘,我觉着......”顾达眉飞色舞的说着自己的想法,眼里冒着的绿光,生生不息。
顾黎这边不是没想过,黏上这一家人会有多少麻烦事。但正所谓兵来将挡水来土掩。她既然已经确定了这是自己给的最后一次机会,那自然也是不怕的。
福至酒楼的生意经过顾黎的有意包装,才开业不久就已经是打响了名号。包厢的定座率已经是排到了两月之后。邵富贵拿着定金银子,简直是笑的合不拢嘴。
早在开业初期,顾黎就专程抽了些时日,亲自训练酒楼里上上下下员工。所谓的服务行业,自然是服务最为重要,这也是这个时代被大家忽视的一个重点。
料想到自己那个时代,各个服务员的事无巨细,顾黎针对性的做了培训方案。
对于引位落座、介绍点单、摆台上餐具、上菜摆放等一系列的动作都做了具体的规划,形成一个统一的规则。
从最开始的半信半疑,到现在的坚决维护。酒楼上下人员也是尝到了甜头,落实的更加卖力。
只不过,福至酒楼的生意上来了,自然也就影响到了其他酒楼的利益。
比如,客来酒楼,也就是罗翔老爹罗掌柜。
此人留着一撇八字胡,手上总是执着一方小银算盘。一向精明的干练的脸上此刻全是愁云惨雾。
“掌柜的,你觉得我们该怎么做?要是再这般下去,福至酒楼可就要在这镇上一家独大了。”
“客人一时兴起带来的热度罢了,要想长久可没那么简单。”
罗掌柜嘴上这样说,心里可是没放松,直接大手一挥,吩咐道:“从今天起,有关于福至酒楼的一举一动,我都需要知道。”
他们客来酒楼的大厨可是之前给王室掌厨的,怎可能比不过一个田间山头的野路子?
只不过,这个想法在不久之后,就会被彻底被改变了。
邵庭已经去到县城有些时日了,期间倒是托人捎过口信回来,但也没有多说,只是报了个平安。
眼下已经临近中秋佳节,三小只和邵老太她们已经念叨多日,顾黎很想提笔询问一下,但又怕打扰到,所以又搁浅了,就这么一点小事横在她的心口。倒是让她跟到有些郁闷。
隔壁苏荷的男人张继和他爹已经回来,王氏有人照料,苏荷终于是可以抽的开身了。因此也多了走动的时间。
苏荷送了她一匹上好的布料,软烟罗。是这次张继和他爹从杭州带回来的,也就两匹。王氏觉得料子过于年轻,所以全给了苏荷。而苏荷则是毫不犹豫的送了她一匹,由此足以见得她的心意。
现下,店铺的事宜主要是由苏荷打理,所以顾黎也会没事去和她聊天。
毕竟三宝坊和福至酒楼的运转都很正常,她这个幕后老板目前来讲,倒是显得有些多余了。
软烟罗这个时节穿再好不过。苏荷打算给顾黎做一套齐胸襦裙,好让她在中秋那天穿上,去赏花灯,逛庙会猜谜语。
顾黎也就随着她去了,
这天,她被苏荷强行拉到店铺量衣服尺寸,只是不知不觉中竟然走了神。
“顾黎,你说我在腰带这弄个暗扣,缝上一个装小钱的袋子怎样?”
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