第六十六章好吃着呢！ (第1/2页)

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“娘，你买那些东西做什么？”

二毛捂着鼻子一脸的嫌弃。

这猪下水虽说也是荤腥之物，可却有很多人都不爱吃，像是猪肚，猪大肠之类的东西，味道又大。

“只有这猪肉是买的，其它的都是送的。“

顾黎说着，拿了大盆将猪下水系数倒出来，三小只皆是站的远远地。

邵老太看着那一堆东西，蹙着眉头不解的问道：“顾黎，是不是咱家那点钱快用完了，所以你才弄来这些个东西？没钱就没钱吧，少吃点肉就是了，但这些还真是有点下不了口。”

顾黎笑了笑：“娘你想多了，咱家钱还有。这些东西做好了也是很可口的，到时候你尝尝就是！”

邵老太原本是不相信这猪下水能有什么好吃的，但见顾黎说的肯定，再想想她这些天的手艺，还是选择了相信，

“那行，你看着做就是！有什么需要我帮忙的就叫一声。”

“没呢，我自己可以的，娘去忙你的吧！”

先将猪大肠猪肚的肠油刮下来，然后用草木灰揉搓一遍。揉搓清洗干净之后，再放上面粉和盐巴再洗第二遍，最后倒上一些醋去味。

顾黎废了好大一番功夫才将这些东西清洗干净，此刻干干净净的放在盆中，再也不是开始看到的那般模样。

灶房里的锅灶是那种老式的前后锅。将猪骨头洗净和切片的猪肚过水捞起来，洗干净之后，放入后锅中加水慢慢熬煮。

前面锅里加上一锅水，放上卤料，开始卤制其他洗好的东西。她空间里的作料都是齐全的，只自家吃的倒也没啥问题。

二毛看着锅里那些稀奇古怪的东西，很是疑惑：“娘，你放的那些是什么呀？”

“这叫大料，是增加香气的。八角、桂皮、香叶，还有这个是干辣椒花椒，用来压制腥味，老抽生抽是上色，白糖是提鲜的。”

“哇塞，娘你怎么知道的那么多？”

三毛一脸崇拜的赞叹道。

顾黎一时哑口无言，不是她知道的多，只不过她们那个世界的东西多罢了，

“接下来交给你们个任务，这个火要帮忙照看着。”

不管是熬汤还是卤猪下水，都是需要时间的，她还要把晒干的毛笔芯跟笔杆子连接起来，所以便不想浪费这点时间守火。

“放心吧，我们一定好好看着。”

一家人各有各的事在忙。

邵老太带着老花镜在房间里认真的裁剪衣服，顾黎用胶水将晒干的羊毛笔头粘入玉石笔杆，再次进行梳毛、去余胶。这些都是细致活，讲究的也不过是一个耐心。期间，二毛三毛轮番着来通知锅里汤水的进展。

一上午的时间就这样不知不觉的过去了。等到顾黎将手中三只粘合好的毛笔进行第二次晾晒的时候，灶房里的香气已经是飘了老远了。

顾黎走了进去，二毛立马期待的站起来问道：“娘，这算是好了吗？”

她上前，抽出一根筷子扎下去一试，已然是可以穿透了，

“嗯，可以了！”

“那是不是代表着可以吃了？”