第19章 肉菜 (第1/1页)

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“没啥没啥。”秦锃也挺不好意思的，还好他动作快放手也快，手上只是烫起一道痕，没什么大碍。锅里的洋芋是老品种的开花洋芋，煮熟了皮随便一拉就下来，十来个洋芋他们很快就剥好。放到炒菜锅里，秦召娣用锅铲轻松就塌开，和锅里已炒香的葱蒜末、咸肉末、红剁椒一搅合，香气四溢。等到洋芋炒得有些糊，秦来娣撒上两把葱末，一盆香喷喷的老奶洋芋就出锅了。苏滢又感动又好笑，咋说不要葱姜蒜，这道老奶洋芋就要了好多做配料，他们拉洋芋皮时，大姐二姐“刷刷”就把一堆大葱捡了，辣的眼泪都出来了。下一道炒的是韭菜鸡蛋，七个鸡蛋打在碗里，秦来娣用筷子“啪啪”打匀，“刺啦”放热锅里炒干，铲起放回碗里。再放一把干辣椒在锅里炒出香味，炒得人想打喷嚏时，就将半盆切段的韭菜倒锅里，翻炒几下倒入之前炒的鸡蛋，撒上盐就出锅，绿绿黄黄的，看着就有食欲。一盆老奶洋芋，一盆韭菜炒鸡蛋，这在吃糠咽菜的七十年代是大菜了，可秦锃却很不高兴：“咋不做肉？”他说的肉是纯肉，不是加在老奶洋芋中那一小把咸肉末。谁家孩子这样说只有找打的份，可秦锃这样说，三个姐姐知道是因为苏滢，心里不快却都陪着笑说：“做了做了。”秦召娣走到最里的灶边，嘘着气将竹子做的双层蒸笼蒸盖揭开，露出上面一层黄白相间的包谷饭。一股浓香钻入鼻子，秦锃笑了，他已闻到大肉的香味了。等大姐将包谷饭这层蒸笼抬起，果然看到苏滢眼睛有些湿润。蒸香肠在后世很常见，在现在却是如同二十K金的大菜，就算过春节都未必舍得拿出来吃，都想等供销社来收卖了，换一年的家用。她是何德何能，一来就吃人家一年的家用？前世，她将终生托付给渣男，所有精力都放在照林家照顾男人身上，可换来的却是渣男和小三的轻蔑眼光：“一分钱不会挣，还不是要我拿钱养着，有什么资格跟我分家产？”在决定留下吃饭时，苏滢就下定决心，这一世她一定要自已挣钱过富足生活，再不要做依附任何男人的所谓贤惠女人，也不做拖累锃哥哥的笨女人。秦锃用筷子夹几片香肠送到苏滢嘴边，笑嘻嘻的说：“快尝尝，我妈贮的香肠，可好吃了。”香肠色泽盈润，浓香诱人，苏滢已经五年没沾油荤，费了洪荒之力才忍住肚子里馋虫的叫嚣，伸手轻轻推开秦锃的手腕，微笑着说：“一会大家一起吃。”虽生活在农村多年，但母亲对她的用餐礼仪非常严格，她现在仍是客人身份，又是小辈。主人家没动筷子，没她先吃的理。秦锃虽有些失望但一点不难过，听到苏滢说“大家一起吃”，更是高兴得直傻笑。滢滢这是不把她当外人了啊。秦锃嚷嚷：“大姐你们快点把饭

菜摆上桌，我饿了！”23qb.