【124】做鱼的方子卖不 (第1/2页)

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掌柜一听他们还要请贵宾连忙开口说道，“我答应你们让酒楼的厨子到村里做菜，大不了这几天我酒楼的生意不做，也不能耽搁你们那边的大事。”

“掌柜的，其实我们就是请三桌客人而已，你不必为了我们这点小事关门。”李春燕想了想又道，“我只要去厨房看看你家厨子就行。”

“姑娘，这厨房乃重地闲人免进。”掌柜笑着答道。

“掌柜的你且放心我们又不是你的竞争对手，也无需担心我们花高价挖他们走。”李春燕抿着嘴笑了笑说道。

掌柜的想了想最终还是同意她们去了后厨。

现在还没到饭点在后厨的厨子不是很多，李春燕远远的看到一年轻人在那切菜。

“掌柜的，那是谁？怎么后厨只有他一个人呢？”李春燕开口询问道。

“那是我婆娘家亲戚，我瞅着他在家里无所事事就让他来酒楼学点手艺，学成之后可以回到小镇上开家饭馆来营生。”掌柜的笑着解释道。

“那他来酒楼多久了？有没有开始炒菜？”

“才来不久，现在就是让他学学切菜，半年之后才可以学习炒菜。”

李春燕微微一笑继续问道，“那你家

厨子几时上工？”

“差不多要上工了。”

李春燕皱了皱眉道，“我写几个菜让厨子做一下。”

掌柜的尾随着她来到大堂，拿出柜台上的纸笔。

“松鼠桂鱼，开水白菜汤，炒青菜就这几个菜吧。”

掌柜的一看有鱼连忙开口说道，“姑娘能不能把鱼换掉？”

“为啥要换鱼？你是怕压不住鱼的腥味还是？”李春燕开口问道。

掌柜笑而无语默认了她所说的。

李春燕说着让他准备一条鱼，她自己动手腌制，只需要厨子把松鼠桂鱼做好就好。

两个时辰后，掌柜让酒楼的厨子按照李春燕所点的菜一一做了出来。

李春燕看了看黑着脸说道，“掌柜的，这就是你家厨子做的？没香没味的。”

厨子闻言拍了拍桌子，“你有本事就自己去做一道你所拿手的。”

李春梅连忙拉了拉李春燕的衣角，低声说道，“大嫂，千万别锋芒毕露。”

厨子让她们不为所动，笑着说道，“怎么的？怕了不成。”

李春燕被他一激，气得咬牙切齿，“你如果输了，那你就跪着叫我姑奶奶，反之，我输了认你惩罚。”

酒楼的厨子一听笑了笑让她做了再

说。

李春燕让李春梅跟着进厨屋替她烧锅，她自己就地取材做了一个凉拌鲫鱼，一个炝炒时蔬，一个白菜豆腐汤。

两菜一汤端上桌，厨子们一瞅个个都张大了嘴。

“你肯定作弊了，否则，你怎么会做出这色香味俱全的菜肴呢。”