第42章 来的正好 (第2/2页)

陆大人深深舒了一口气，点了点头：“来了就好。”

比试正式开始。

文芜见四张桌上都是做糕点的食材，且都是一样的材料。她也不用多问规则，心知这就是各凭本事，没有任何要求了。

回到摊位上，文芜也不急着动手。

既然是各出本事，那就得考虑到品鉴官的口味。只要是对了味道，那分数在品鉴官的心中便会得到高分。

第三轮的比试之所以不

公开前三名的分数，就是因为另一位品鉴者的意见跟司膳大人或御厨不同，为了保全这两人的颜面，这才暗中告知他们分数。

太后岁数已高，与司膳大人跟掌厨截然不同，想要做出符合他们三人口味的糕点几乎不可能。

文芜眸中一亮，既然要讨好品鉴官，那不如就讨好最能做主的那一个！

她捻起一小撮糖放在空碗中，仔细掂量了两三次。

对于年长者，糖绝对不能少，但也不能太腻。根据第三轮的结果，太后对甜的感知并不敏、感。多放些无关紧要，但也不能让陆大人吃得过甜。

只要掌握好这个度，她要就有七成的胜率。

文芜抬眼看着陆大人，却见对方也在看着她，暗中是朝她点了点头，目光坚定。

得到了鼓励，文芜眸中也是闪过一抹透亮。

前番糕点该做的都已经做了，千篇一律对太后来说早已不新奇。天下美味，没有什么是太后没吃过的。

要想稳稳胜过有后台的苏家，还得出奇制胜。

她不要七成胜率，必须要稳操胜券！

“劳烦宫女姐姐帮我寻个煮锅来，还有一些冰块。”文芜虽不知能不能提要求，

但还是开口问了。

宫女颔首点头，转身而去。

苏家兄弟蹙了蹙眉，彼此对视了一眼，但也没说什么。

四强赛没说能提要求，但也没说不能提要求，他们这算是吃了个哑巴亏。但苏家手艺绝学在，他们也无需借助外物。

“做糕点竟是用上煮锅了。”司膳大人眯了眯眼，朝着御厨轻哼摇头，似是在挑衅。

“出奇制胜未必不是好法子。”陆大人低头喝茶，对那挑衅之人看也不看一眼，“富贵险中求，好过那些只会承袭拾人牙慧不知变通的人。”

司膳大人脸色一变，没想到竟是被反将了一军。

煮锅内的水并不多，很快便沸腾了。文芜将细砂糖扔进去，不停搅拌，不多时便是得到了一些粘、稠的糖浆。

她从那备好的食材中取了一些新鲜的干果，切成片状。还有一部分则直接凿成碎粒，分别装在了两个不同的碗里。

这一幕，让司膳大人是看呆了。

他从未见过有人这样做糕点，而且文芜还没有开始和面，谁也不知她这准备的东西究竟能有什么用处。

“这比试，越来越有意思了。”陆大人见了捻须点头，目中满是期待。