第12章 第12章：粽子 (第2/2页)

赵天琴快11个月了，她已经可以自己走了，只是大人担心她骨头没长好，不让她下地走，她也不坚持。

她现在是孩子，不能逞强，伤了身体会长不高的！她很想长到170以上，家里个个都是高的，她不要做最小最矮的矮豆丁！

赵天一也可以站起来走两步了，但真的只是两步，然后就摔倒，不气馁的又站起来然后又摔倒，乐此不疲的循环着。

因为玩得太多，他午睡的时间都由2个小时变3个小时，不给睡够就哭到累又睡过去。

赵天一宝宝明明晚上不到9点就睡了，早上9点后才起来，睡了个对点，嗯，别以为他睡这样多就睡够，半夜爬起来乱嚎的坏宝宝。

而她可都是7点就起来的，因为父母起来吵着她了，而且她饿了，得起来吃早餐！

╮（﹀＿﹀）╭

怕哥哥再给大人们鄙视，她都会说话了还装作不会说，只跟哥哥一样就会喊爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、姐姐，让她忍得好辛苦！

她也给赵天一吃过很多次水果，但是感觉哥哥完全没什么变化，家里的水果也被她换成差不多的，难道水果只对自己有效？

打扫好家里后郑美芝就来公园喊他们回家，赵宏亮刘宁夕赶紧带着小脸都冰冷了的孩子们回家。

房子打扫好了就该到奶奶表现了，她奶奶做得一手好面食，可惜回到家大人们又拿栅栏把他们都围起来了，还让赵宏亮坐在里面陪着他们玩。

她看不到学不了，奶奶会做香甜的发糕，里面放很多葡萄干，很香甜。

还做面粉做成小白兔、小猪、南瓜、胡萝卜、寿桃形状的大白馒头！很好看也很好吃。

上辈子她虽然看过奶奶做过，但是并不清楚怎么发面，用什么发面。她结婚后做的馒头包子都是用酵母发出来的，感觉没奶奶做的好吃。

奶奶虽然教过她厨艺，但是没有来得及教她做面点就不在了……

因为面提前发好，才半个小时，大供桌上就放着一堆兔子、小猪、南瓜胡萝卜、寿桃形状的大馒头。

爷爷赵宏亮看她一直看，以为她想要，“等会凉了给你一个玩啊”

爷爷以为她把馒头当成玩具了……

等放凉了爷赵宏亮真的给了他们一人一只小兔子……

赵天琴边啃着馒头暗戳戳的想到——等我大点一定要学会。

第二天早上刘宁夕又把粽子叶用热水洗干净挂起来晾干，把破开的绿豆放盆里用温水浸泡，要泡3个小时。绿豆泡了两个小时后就泡上糯米，糯米也是用温水浸泡一个小时，然后把它倒进小竹筐里沥干水。

这时候绿豆也泡好了，用双手摩擦吸水变大的绿豆，把绿豆皮磨擦出来。然后放水进盆子里，倾斜盆子把飘在上边的绿豆壳倒出来。重复磨擦绿豆，加水，倒壳，直到所有的绿豆皮都脱好。脱好壳的绿豆也倒到一个孔细密的篮子里沥干水分。

做好这些了，刘宁夕就出门去买猪脖子肉，据说那个部位的肉最合适包粽子，肥瘦各半！

买了几斤新鲜的猪脖子肉回来，清洗干净，用干净的布把多余的水份吸干。切成宽10cm，厚度1cm的大肉片，把五香粉和盐放进去，倒上一点点酱油，把肉拌均匀放桌上腌制。

把已经沥干水分的糯米和绿豆加点五香粉和盐拌好放在桌上。

把晒了一早上的粽子叶取下来，把上面的杆全部剪掉后放在桌上。找出尼龙细绳和剪刀放在桌上。

准备工作都做好了，奶奶就坐在桌子旁，开始包粽子！

粽叶3片背面朝上交叠铺好，一碗米倒一半在粽子中间，用勺子摊开一点倒上2勺绿豆，绿豆上放一块肉，再倒上2勺绿豆把肉覆盖好，把剩下的半碗米倒上！

看着奶奶熟练提起侧边的粽叶把里面的馅料包好，拿尼龙细绳绑好，一个粽子就包好了。

五角粽子她会包，三角的她也会包！只是她很少包，她身体不好，黄泽仲觉得包那么多的粽子会累着她，不让她包。后来有孩子照顾孩子，她没空也没有力气包了。

刘宁夕做的咸粽子味道非常好吃。