第66章 第六十六章你觉得我像傻子吗? (第1/2页)
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第二天大早。
沈亦八点钟刚给助理厨师们开完晨会, 就被餐厅理在后厨门口堵个正着。
“沈大厨啊!火速救急啊!”理边擦汗边拉着他哭诉,“这是菜单,您赶快上钟干活!”
沈亦点『摸』着头脑:“餐厅是十点钟才开始营业吗?这么早做什么啊?早餐是在自助餐厅供应吗?”
“您知道, 这可是个铁头客户!”理夸张地伸出五根手指,“早上五点就坐在包间着, 点名非要吃您做的菜!”
沈亦心想大概又是哪个看他做菜节目的狂热粉丝, 酒店酒店的制度,他想开这个先例:“你去跟他说,十点才营业, 况且我今天的菜单是都订好吗,按照流程在我这点菜都是要提前天预约的啊。”
理咂咂嘴,从兜掏出手机, 点开张拍摄距离远的照片。
包间坐着个气质凡的男子,他旁边还站着个保镖似的助理,虽然看清两人的脸, 但还是能清晰地看到两人前桌上摆着的那只装满粉『色』票子的皮箱。
沈亦彻底懵:“这人干嘛?搞什么地交易吗?”
理瞪大眼睛夸张道:“百万现金, 就买您顿饭!”
这人……什么来头?
理凑在他耳边小声透『露』这位土豪顾客的来历:“听说他是创世游戏公司的总,说是昨天知道怎么回事突然发疯似的调查各大酒店的主厨, 然后就撵到咱们这儿来, 重金求饭!”
看来这回伺候也得伺候。
这人但钱多, 身份好像也挺牛『逼』。
早上五点钟就来着吃饭,如此认真的食客, 他怎么可能耍大牌?
“水单呢?”沈亦朝理伸出手。
理展开修长的条热敏纸,却只在上看见三个字:东坡肉。
这人五点钟就来餐厅着, 就为吃道东坡肉?
沈亦越来越搞懂。
过食客的要求作为厨师他只能尽可能的满足。
于是沈亦立刻吩咐助手起锅烧水,然后去块上好的五花肉过来。
五花肉必须选择肥瘦相间三层的上品,锅开焯水之后, 切成麻将块大小的方形。
旁边的专业厨师大铁锅热油已烧的起泡,沈亦迅速放入把黄糖,糖炒到焦黄冒泡的状态,将麻将块大小的五花肉扔进锅中着『色』,快盘精致香嫩的棕红『色』五花肉就出锅。
但这只是准备工作。
沈亦带上次『性』手套,将助手准备好的麻绳截成相同的长度,分别绑在每块五花肉上,扎成个漂亮的田字形。
扎好之后的肉再上锅蒸,这才算完成主要步骤。
沈亦的套『操』作行云流水,旁的助理厨师们纷纷围观做笔记,到重要的地方沈亦还会耐心地为他们讲解,与其说这是做道菜,倒如说是场精美的炫技盛宴。
东坡肉快被传菜的服务生端出去。
沈亦原本以为工作暂时告段落,谁知道也就过十多分钟的时间,理又拉着条水单过来:“这回……他要吃腊汁肉夹馍。”
哪这么道菜道菜点的?
沈亦开始怀疑这人是是哪个看他顺眼的家,但也只好硬着头皮做碟精致的肉夹馍送过去。
果其然,没会儿理又讪讪地过来通知:“这次他要吃……粽子和麻辣小龙虾。”
这又是什么搭配?这人是大胃王吗?
沈亦指着墙上的挂钟,气道:“现在已上午十点钟,我还别的工作,可能直专门伺候着他。你去跟他说,还要吃什么次『性』点好,这是在折腾人吗?”
理连忙过去传话,没会儿又带着坏消息来:“他说……他还要吃火锅,牛油的。”
沈亦:???
吃火锅出门左转隔壁海底捞好吗?
沈亦搞懂这人葫芦到底卖的什么『药』,但又得满足他奇怪的要求。
忙活上午,餐厅的服务生这才把麻辣小龙虾、粽子、和牛油火锅起端进包间。
就在沈亦想要喘口气的时候,理又来。
沈亦脸菜『色』地看着他:“还要吃啥?”
理讪讪:“吃什么,那位顾客……想要见见您。”
沈亦跟着理起来到包间门口。
他深吸口气,整理白『色』的厨师服和想要骂娘的心情,挂上程式的微笑敲敲包厢的门。
“请进。”
那人的助理帮他拉开门,然后沈亦就闻到满屋子的火锅味。
在火锅蒸腾起的氤氲热气中,沈亦终于看清坐在餐桌旁那人的脸。
长得帅,甚至点熟悉,在看到他的时候,那人的眼中明显闪过丝惊喜。
沈亦礼貌低头微笑:“您好,我是您这餐的主厨,我叫沈亦。”
那人怔怔,缓缓从座位上站起来。
旁的助理十分眼『色』的关门出去,偌大的包厢中只剩他们两个人。
“你好。”他的声音些颤抖,来到沈亦前伸出右手,微笑道,“我是江衍。”
江……衍?
沈亦仔细盯着他的脸看半天,总算反应过来为什么觉得他熟悉。
这是昨天撵到私厨馆的那个狂热粉丝嘛!
敢情他这个粉丝还是个游戏公司大板,是个土豪?
既然是粉丝,沈亦心底的那点满总算淡去些,握住他的手淡笑道:“昨天见过的,谢谢您的喜欢。”
江衍的手心热,些微微的『潮』湿感,他似乎紧张。
只握,沈亦就收回手,倒是方似乎些恋恋舍的样子。
沈亦继续公式地微笑:“您今天的菜『色』还满意吗?”
“满意。”江衍点点头,垂眸眨眨地望着他,搞得沈亦心些『毛』『毛』的。
“你知道……我为什么要点这些菜吗?”
沈亦摇头:“为什么?”
方的声音似乎带着点委屈的情绪,但转瞬即逝,沈亦甚至怀疑自己听错:“因为别人都吃过,只我没吃过。”
没吃过火锅粽子小龙虾?这位总裁的个人生活过的该多贫瘠啊!
沈亦正想安慰他,就见到江衍又把昨天那只笔记本掏出来。
这次他直接打开,翻到文字记录的部分:“这些内容,我想……请你看看。”
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