第33章 关键所在 (第1/2页)

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最后，还是冯千山一把抢过了冯婉姗手上的大勺才给那锅酸椒焖猪肚里加了满满的一勺鸡汤，这道菜才算是过了南宫琛那一关。

接下来就是最难以处理的猪肠了，里面的脏东西都已经被冯千山他们处理完，可冯婉姗对它还是有些阴影，不禁往后退了一步。

而冯千山则是一脸兴奋的看着南宫琛，那信任的眼神让南宫琛不禁有种豪气万千的感觉，顿时就绞尽脑汁的想出了好几道关于猪肠的菜。

她一定要改变他们心目中对猪肠的印象！

事实上，猪肠分为猪大肠、猪小肠、猪粉肠以及肠头，每一个部分的味道都不一样，相关的菜自然也都不同。

像猪大肠，南宫琛就记得有一道名菜叫九转大肠，猪大肠的韧性配上各种调味料，最后做出的成品酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩，光是一看就让人垂涎三尺……

而猪小肠油虽然比较少，但口感比较好，可以做酸菜炒猪肠，当酸菜将猪小肠里的油都吸收了之后，两者相辅相成，简直是开胃下饭的最佳助攻啊！

接着就是猪粉肠，南宫琛想到了他们还有一些猪杂骨，当下就决定好煮一个猪骨粉肠煲，里面再扔点白菜，荤素搭配，美味就无人能抵挡了！

最后，也是最难处理的肠头，不管是味道还是外观，都很难让人心生好感。

但即便如此，南宫琛还是想到了一道焦溜肠头，让冯千山先煸出了肠头里的油，再进行煸炒，好在农家家里不缺木耳这种山货，再加上一些大葱、大蒜，还没出锅就让人闻到了一股香味，顿时就让人忘了肠头的‘原味’……

一整副猪肠烹饪好之后就足够他们一家人午饭的量了，看着最后出锅的几道大菜，冯千山就觉得有些不可思议，这些看起来色香味俱全的菜……真的都是他亲手做的吗？

随后，南宫琛就在他满是期待的注视下拿着筷子把每一道菜都试吃了一口，虽然冯千山相比于冯陈氏的手艺差了一些，也不够她对自己的吩咐言听计从，总会犹豫一下，但总体来说也算是不错了，只是……

在做菜的过程中，她看得出冯千山和冯婉姗那每听到她说多放一些调料或油的时候那心疼的模样，甚至冯婉姗最后更是直接转身离开了厨房，眼不见心不烦……

这些都让南宫琛的脑海里不禁就浮现了南宫璟问她的那个问题……

如果说那些放在她们房间里的东西以及她们身上穿的衣服都还不能说明问题的话，那冯千山他们刚刚的表现就足以说明一切了！

“大……大嫂，味道怎么样啊？”

看着南宫琛那沉默的模样，冯千山一颗心就高高的悬起，虽然这些菜看起来很不错，可吃进嘴里就未必了……

一想到这些菜用了那么多的油和调味料，更重要的是有南宫琛在一旁指点，这一切都跟冯陈氏之前做菜时一模一样，他要还是把这些菜做坏了，那他就真的可以以死谢罪了！

“嗯……味道还不错。”