第122章 方便面 (第2/2页)
制造方便面的方法,是几百年后人研究出来的,大唐人根本不会,也不可能会做方便面。
“诺!”
皇帝都这么说了,他们也只好照做。
李重俊命人搬来几袋面粉,让这些队正开始和面。
队正面面相觑,心里虽然疑惑,但还是照做。
等到他们和好面后,将面团密封,令面团发酵一会,再取出面团擀面。
这些火头军人人都会,不用李重俊说,他们就全部做好。
擀好面团,便按照李重俊指示,开始切成面丝,放入碗中铺平整,上锅蒸煮5-6分钟。
“我做了一辈子饭,从来没有见过这样煮面的,这面蒸煮一炷香时间,能吃吗?”
“谁说不是,就怕到时候半生不熟,吃了容易拉肚子。”
“圣上虽贵为天子,哪里懂的这些,做饭还是我们在行,这么做出来的面食不能吃,岂不是糟蹋粮食!”
“行了,大家都少说几句,要是让圣上听见,大家都没好果子吃!”
在蒸煮的过程当中,几个队正低声议论,时不时的还摇头叹息。
“好了,将蒸煮好的面取出来!拿油过来。”
时间差不多了,李重俊叫人将面取出来。
“你看仔细了,照朕这样做!”
李重俊看着眼前的面,拿出刷子在面的表面上刷了层油,然后温水油炸。
油炸的过程不要太长,变硬了就行,免得影响口感。
等油炸好后,将面晾干,方便面面饼就做好了。
接着便是制作调料包,酱包,汤包。
这些都做好后,李重俊命人煮一壶开水,拿来一个碗,将面饼放入碗中。
然后,倒入开水冲泡,在碗上面盖一个盖子。
三分钟后,打开盖子便可以食用。
正当火头军队正们,疑惑李重俊的操作时,一股香味扑面而来。
“这面真是香呀!”
有人嘴馋道,看着冒着香气的方便面,眼泪忍不住从嘴角流了下来。
李重俊端起方便面,呲溜一口,满意的点了点头,这方便面味道不错。
“你们也尝尝这方便面!”
李重俊对众人道。
火头军队正,急忙拿起方便面,学着李重俊的样子,开始冲泡起来,等几分钟后,开始吃了起来。
他们第一次这么吃面,也是头一次知道,面也可以做成干粮。
“你们按照朕所授之法,回去做出来,提供给军中将士,这些干粮不仅能冲泡,还能直接干吃。”
“是行军出征,居家旅行必不可少的美食!”
李重俊道。
“圣上放心!我这就回去制造,保证能够供应全军!只是不知道这面叫什么?”
一名队正应道。
“就叫方便面!”
李重俊道。
火头军队正们,等到答复后行礼退下。
他们回去之后,立刻召集其他火头军,将李重俊传授制作方便面的方法,交给所有火头军。
队正带着自己的手下,开始制作方便面。
一天之内,做出了三万大军三天食用的量。
随后,李重俊将这些方便面,全部交给军需官储存。
这些方便面,要用在最该用到的时候,现在行军依旧食用带来的粮草。
第二天,大军开拔,继续赶往叠州抵御吐蕃。
经过几天的行军,李重俊终于抵达了叠州。