今天你吃了吗 第72节 (第2/2页)
卫若愉好奇,“嫂子准备做多少菜?”
“还能做多少,够咱们一家吃的就好了。”卫若怀低头瞧见他指著小邓丁的背影,“就算做二十个碟子十个碗也不需要他帮忙。”
然而,这次他猜错了。
卫家今年杀头猪又杀只羊,丁春花分别从两个妯娌那儿买四只鸭子和四个公鸡,宰了洗干净拎到卫家。谁知她忘记告诉钱娘子,钱娘子二十九上午去县里买年货的时候又买几个鸡鸭,连带卫若怀带来的,今天厨房里堆满肉和菜。
留两只鸡、鸭清炖,杜三钮做主把其他鸡鸭、猪头、猪脚、猪下水全卤了。然而又不能放在一个锅里,便叫邓丁、小赵子这些年龄不大的孩子烧火,邓乙、钱明等成年人剁肉、劈柴,钱娘子、邓婆子她们洗菜、卤花生,炸蚕豆等等。
院里热火朝天,卫老看著高兴又嫌闹哄,便和杜发财夫妻俩去屋里闲聊,顺便等著吃好的。不过,卫老没想的是,吃过晌午饭东西还没收拾好。
天色渐暗,门板搭建的简易案板上放满生的熟的菜和肉,不明真相的人见到一准认为这家要办喜事。
杜三钮看到这么多东西也犯愁,便喊来卫若愉:“喜欢吃什么?”指著那一案板菜。
卫若愉咽口口水,“想吃什么都给做?”见她点头,“那我要吃松鼠鱼,芙蓉鱼卷、油焖大虾、还有这个猪耳朵,凉拌的。”
“把二少爷说的东西端厨房里去。”杜三钮话音落下,钱明麻利的端走鱼、虾和猪耳朵。小赵子此刻回来向杜三钮禀告卫老、卫若怀、丁春花和杜发财想吃的东西。杜三钮照例喊人把小赵子说的端走,半扇猪肉在案板上格外醒目。杜三钮想一下,说:“钱明,把肉切开你们分了。”
“我们?”钱明诧异,指著自己。
杜三钮说:“想红烧还是想爆炒,你们随便做,做好端自己屋里吃去。”此言一出,钱娘子乐得见牙不见眼,可以跟家人单独过年了。
春燕快哭了。
杜三钮余光瞥到,吩咐钱娘子做饭的时候多做一份,春燕、小赵子他们六个一起过。
翌日,大年初一,卫家一众仆人人人得了个红包,里面是两个小小的银裸子,重不足半两,值不了几个钱。但是做工精致,而且每个人的还都不一样。
卫家众仆人私下里拿出来一对比,便知主人家用心了。礼轻情意重,便是如此。
年后,建作坊的地址选出来,在杜家村和广灵县中间,与杜家村一河之隔,靠近山边的地方。五亩山石地,杜三钮按照良田价格买下来。之后,卫若愉拿著杜三钮画的平面图,坐在山边,一边看书一边看著工匠建房。
杜三钮本想请杜家村的村民建房,怎奈他们年前接个活,年后开工。别人的定钱都付了,杜三钮只能找别人。
这边叮叮当当打地基的时候,广灵县东南十七里的海边也忙个不停。
县里建码头非但没从百姓身上集钱,百姓过去干活还有钱拿。每十天发一次钱,广灵县百姓确定这一点是真的,纷纷去报名。
人多力量大。杜三钮的作坊还没落成,码头就完工了。码头完工之后,卫若怀从京城请的匠人回去之前,县衙公布出募捐到的善款还剩多少。
关于这一点是林瀚和卫若怀商量后决定的,剩下那些钱全部用来铺路,不够的话县里再加点。林瀚建议用青石砖或者青石板,卫若怀不同意,要买最最便宜的石子。
卫若怀是县令,他决定的事林县丞不服也得憋著。
七月中旬,除了深山里的村落,广灵县村村通上石子路。村民们再也不担心阴天下雨没法出门,有几个会搞事的村长敲锣打鼓给卫若怀送上一快匾额。
卫若怀哭笑不得,收下匾额后却没放他们离开,叫衙役去仓库搬两袋地蛋放在大门外,招呼街坊四邻,路过的百姓到这边来。
县衙大门前围得里三层外三层,热闹声传到卫府,把杜三钮惊出来,卫若怀才说:“这东西叫地蛋,一亩地能见几千斤,蒸著吃煮著吃都行。也可以像绿豆提取出地蛋粉做粉丝。这个月二十号,码头边的杜家杂货铺开始卖地蛋,感兴趣的人可以去买几十斤试试。”
“现在不卖?”不知谁问一句。
卫若怀摇了摇头,“还有一些地蛋没刨出来,等所有地蛋收上来再卖。”
“那我们二十号一定去。”送匾额的几个村长异口同声。心里却想著,即便这个地蛋价格贵,看在卫大人上任后就为大家做两件实事——建码头和修路,也得支持他。
担心老丈人家的两万多斤地蛋卖不出去的卫若怀连说:“谢谢,谢谢。”却不知道杜发财已卖出去一半。
杜发财家的几亩旱地今年全种上地蛋,村民都说他疯了。地蛋收获的时候,杜四喜兄弟几个,杜三钮的几个堂哥,还有卫家的下人纷纷去地里帮忙,其他村民就站在马路牙子上看热闹。然而眼瞅著十几个大男人刨半天,愣是没刨一半。偏偏地里堆成小山,杜家村的村民吓到了。
村长拉著杜发财就问:“你地里种的什么玩意?”
“我也不清楚。”杜发财摇了摇头,“三钮叫我种的。”
“三钮?”村长一听是三钮的主意,“给我留一百斤,回头我搁地头上试试。”
“给我两百斤。等等,多少钱一斤?”
杜发财依然摇头,“三钮说拉到码头上卖?”
“三钮的意思卖给过往客商,那怎么行。俗话说肥水不流外人田,三叔,三钮妹子年轻不知事,可不能听他的。”
“是啊。”四喜放下锄头,边喝水边说:“三姑奶奶一向喜欢随著性子来,幸好平时有县令大人看著。”
县令大人四个字一出,看热闹的众人打个哆嗦,意识到杜发财如今不再是他们随便打趣的,也不嚷嚷著买地蛋,而是跑回家拿锄头帮杜发财收地蛋。
男人前面收,女人后面拿著称称。太阳快落山的时候,地蛋全部刨出来,女人们称完最后一筐地蛋,险些晕过去。然而正因为没昏倒,无论杜发财怎么说,三钮交代他,地蛋得拉到码头边卖,杜家村的村民就是不同意。
二寡妇这个无赖干脆就坐在杜发财大门口,这次没人数落她,纷纷赞她干得漂亮。不得已,杜发财去问卫若愉,“地蛋多少钱一斤?”
卫若愉很清楚,随著种地蛋的人越来越多,地蛋会越来越便宜,便没有敢说高价,恐怕以后地蛋不值钱,村民埋怨他们,“一文钱一斤。”
杜家村的村民有钱,一听这话,你两百斤,他三百斤。又听小邓丁滴滴咕咕说地蛋怎么做好吃,二寡妇高声嚷嚷,“我们要一千斤。”
杜四喜帮忙称地蛋,手一哆嗦,好想一甩秤砣把他娘砸晕。三姑奶奶特意吩咐把地蛋拉去码头一定是另有用处,他娘跟著闹事还不够,还要买这么多?
“娘,我们吃不完。”杜四喜忙提醒,“地蛋不是粮食,不顶饿。”
“那就当菜吃,咱们家又不是吃不起。”二寡妇这么说,众人一想,很对。有那人口多的,又多买一些。买好之后就拉著小邓丁,问他地蛋的做法。
等月亮出来,杜家的地蛋还剩下一半。
卫若怀和杜三钮回到村里,听说村民干到好事,哭笑不得,却也没追究,毕竟还剩一万多斤地蛋。