我在人间摆地摊[美食] 第93节 (第2/2页)
围在小车旁边的食客大多都是在等叶夭开摊,此刻看到她之后纷纷和她打招呼,“叶老板也来买栗子?”
“是啊。”叶夭笑呵呵的回应,她看了看栗子,炒得不错,“老板给我来两斤。”
大爷乐呵呵:“行,算你半价。”
别的食客不愿意了,问:“哇,老板你怎么不算我便宜点儿?”
大爷笑道:“因为人叶老板给这儿带得这么热闹,我不用再赶老远去摆摊了,就在家门口待着就能赚钱,多好啊。当然得算她便宜点儿。”
叶夭这才知道原来大爷就是青阳巷的老住客,每年九月十月的时候都要出来卖炒栗子。青阳巷这边原本没啥人气,他需要推着车子去挺远的地方摆摊。现在叶夭的夜宵摊把这块的人气给带起来了,他每天只需要走个几百米,在家门口就能把所有的栗子卖光,方便多了。
因此,叶夭也没有推辞,大大方方的接受了大爷的半价。
剥了一颗吃,粉粉糯糯,甜得很。栗子到了十月,过了白露,是最甜的时候,糖炒栗子虽然用了糖,但如果选择的是好栗子,吃到嘴巴里的甜味完全是栗子本身自然发出来的,用糖来炒,只是为了去灰和好剥壳。当然,那些切了口的可能会浸过糖水,不在此列,也不推荐购买。
叶夭承老大爷的情,把这些道道和周围的食客聊了聊,这一下子原本还只是在观望的人也纷纷下单了,把老大爷乐得眼睛眯成了一条缝,钱收了不好退回去,只和叶夭说以后要吃栗子尽管来拿,不要钱。
“我最爱吃栗子了。”叶蕴和坐在小板凳上认认真真的剥着栗子,叶颂和在旁边盯着免得她剥伤手,“之前哥哥就做过给我吃。”
正在一边收拾餐具的小幽大为惊奇的看着叶颂和:“你还会做炒栗子呢?”
叶颂和腼腆的一笑:“当时我去一个炒栗子的店里打过工,然后还想着周六周日也去街上推个车来卖炒栗子。后来被我老师发现了,不让我去,给我介绍了另外一个打工的机会。”
叶夭听着有点心酸,拍拍他的头。
她眼睛一亮:“要不,我们明天去捡栗子吧?”正好她知道城外一片长得很好的栗子林,而且也可以玩一下,让她不去想某些事情。
叶蕴和第一个响应:“好啊好啊,我要去捡栗子!”
其他几人也纷纷点头答应,连小幽长在山林里,也没有玩过捡栗子听上去这么好玩的事情,对此非常的期待。
第二天吃完早饭,一家人就租了一辆车往城外跑。十月的随城,银杏树已经有些微黄,红枫也渐渐的转红,虽然还没有到最绚烂的秋景,但已经依稀可以看到后续层林尽染的美丽端倪。
叶夭知道的这片栗子林,在随城市郊的一个山野公园的外围,有点偏僻,游客一般不会到那儿去,因此当他们走进去的时候地上有着一堆掉落的栗子。
杜望看着那一团毛刺,神情微妙:“这就是栗子?”
这哪里像了?
叶蕴和也表示这不是她想象中的栗子,只有在植物图鉴上看过的小幽和叶颂和才知道,这的确是栗子。叶颂和弯下腰去捡了一个毛刺球,顺着裂开的缝隙把它掰开,里面就躺着几颗饱满的栗子,他递给妹妹:“看,里面就是栗子哦!”
叶夭笑眯眯的告诉她:“可以直接用脚踩,把外面的毛刺给踩爆,可好玩了。”
一般来说栗子熟了后外面的毛刺壳就会爆开然后从树上自然的掉落,但总归也会有那么几个漏网之鱼,这时候用脚踩一踩就很容易开了。小朋友最喜欢玩这个。叶夭今天也特意给她穿了厚底鞋。
叶蕴和欢呼一声,冲进了栗子林,这个好玩。
因为很少人来,地上铺着厚厚的一层,几个人不多会儿就捡了几大筐。看时间已经到了中午,索性就在可以晒得到太阳的栗子林中间清出了一小块空地,摆上了野餐布,再把从家里带出来的食盒给放了上去。
打开食盒,琳琅满目的,有自己卤的手切牛肉、迷迭香烤大虾、夜宵摊近期招牌的十年花雕熟醉蟹、鸡丝凉面,还有各种洗好的新鲜水果与小甜品。
叶夭随手拍了一张照发到微博上,顺便拍了一下自己捡的栗子。
作为一个已经有了百万粉的大V,微博刚发出来立刻就有了蹭蹭上升的评论数。
“捡栗子?老板也太会玩了吧。”
“想问一下老板还缺不缺腿部挂件,可以帮你铺野餐布然后吃东西最后再打扫卫生的那种。”
更多的评论是问她会不会推出栗子的单品。叶夭想了一下,糖炒栗子自然不能做,别和老人家抢生意,另外的栗子可以做的美食似乎都不太适合夜宵摊,栗子饼倒是个不错的选择,但白案她并不算太擅长,还是算了。
“回去教大家怎么做栗子烧鸡吧。”
下面立刻冒出一条评论:“说鸡不说吧,文明你我他。”
叶夭黑线:……什么鬼!
吃完午餐后,大家都惦记着回去吃栗子,因此也没有多做停留,又捡了一筐,就拎着这些战利品回家了。回来后,叶颂和带着妹妹分拣和清洗栗子。叶夭和杜望把烤箱收拾好,准备做简单版的烤栗子,只需要洗干净,切切口摆在烤箱里就行,连糖水都不用刷,可以说实在是懒人必备小零食。
做的时候她也顺手拍了个小视频。
叶蕴和很有求知欲的在旁边问她:“姨妈妈,为什么买炒栗子的你说不要买切口的,但自己烤又要切口呢?”
“因为炒栗子是用铁砂炒,有切口会很脏。”叶夭温柔的回答她:“但家里用烤箱就不一样了,不切口会爆炸哟。”
在一旁拍视频的叶颂和把这段也给拍进去了。
既然烤箱都收拾出来了,叶夭索性兴致勃勃的做了个栗子蛋糕。她的西点是在欧洲的时候跟随一位很有名的西点大师学的,和她的白案功夫一样,虽然还不能说是顶级,但也像模像样。做出来的栗子蛋糕不比蛋糕店里摆着的那些卖相差。
一群人在花园里把烤栗子和栗子蛋糕摆上去,小幽还泡了壶红茶,又开始了下午茶时光。烤栗子很甜糯,不比前一晚买的糖炒栗子差。而栗子蛋糕香浓绵软,一口蛋糕一口红茶绝对是享受。
叶夭想了想,拍了张照发朋友圈。
过了五分钟,她看了一下,谢三和李以蕊点了个赞,谢三作为美食舔狗疯狂评论:“啊啊啊,叶老板居然还会做蛋糕,我要吃!”
再过十分钟,再看了一下,林凛和叶琪点了个赞,林凛留言:“太惬意了,想吃。”
她发朋友圈不算多,因此就连秦凤声都点赞留言。
又过了十分钟,叶夭拿出手机来还想再看,被叶颂和打断了:“姨妈,你不是说要拍做栗子烧鸡的视频吗?已经准备好东西了。”
“好,立刻就来。”叶夭放下手机大声回道。