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第76章 招待舅舅 (第2/2页)

“应该能吧!”

接着,云和阳把云素刚给他的一两银子又加了些交给了李远,让他明天去买木料。

今天是李远过来的第一天,晚上肯定要煮些好吃的招待他,李氏她们回来的时候带了不少的东西回来,想来都是李氏的娘塞给她的。

云素从里来拿出一块腊肉出来,然后又交待小三去菜地里拔了些大葱回来,晚上准备做一个大葱炒腊肉,然后再清炒一个小青菜,上次的松茸还没吃,云素准备用来烧汤,家里还剩下些新鲜的肉,云素准备再做一个红烧肉。

终于不用煮大锅饭了,对云素来说真的是松了一口气。

腊肉放在热水里泡了一下,然后大葱切成段,辣椒也切成段,然后把腊肉用热水洗一下切成薄片放在一边。

清菜是云素偷偷从空间拿出来了,很干净她就随意的过了下水,五花肉切成小块,放到一边,最后才开始处理最麻烦的松茸。

松茸不能水洗因为会破坏掉它的鲜味所以只能拿竹片小心的刮掉不干净的部分,然后再拿湿布擦拭干净,最后用手撕成一小块,一小块的放好。

米饭的话今天就不做杂粮饭了,虽然云素觉得咋粮饭健康,但是这个时代的人却更喜欢大米饭。

米饭蒸好云素便开始炒菜。

锅里放油,等油热了之后再把大葱辣椒放进去炒香,然后放入腊肉大炎快熟翻炒,很快就道菜便好了。

接下来是红烧肉,五花肉直接放入锅里煸出油,微焦,然后放入酱油,跟红糖继续煸炒一会,炒香之后加放香料加水慢慢的煮,真到汁水都收干再放点盐调味,一锅香香的红烧肉就做好了。

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