第67章 冬笋 (第2/2页)

李氏立马紧张了起来，拉着她打量了一下，“怎么一个人跑山上去了？没事吧？”

“娘，我没事，你看，我挖了些冬笋，还有些其它的野菜，对了，咋们家的菜都发苗了，过些时候应该就可以吃了。“

“真的嘛？”李氏有点不相信，本来这个季节的菜就不好种，没想到还真的种成了。

“真的，娘，晚上我们做些啥菜？”云素问道。

“晚上做个面条吧！”李氏看了看家里的菜真的不多，晚上就准备做个面条好了。

“行，那我去和面。”

“我来吧！”云莲从云素手里拿过盆，然后去倒白面去了。

云素也不争，光吃白面条肯定是不行的，她看了看篮子里的冬笋，云素准备在面条里加点冬笋蘑菇肉片。

冬笋拔掉外面的那层黑黑的皮，露出了里面白白的肉出来，云素估摸着份量弄了好几个冬笋，然后切片用水着，看了眼篮子里的松茸，想了想还是算了，从空间里拿出蘑菇开始处理起来，松茸她准备留着给自家人吃好了。

菜都弄好了之后，李氏帮着烧火，云素先把冬笋片放到锅里焯一下水，去一去笋的苦涩味，然后再捞起来放到冷水里泡着。

五花肉切成小片，锅里放点油翻炒等稍微焦一点之后再放些蒜末跟姜末辣椒酱油，炒香之后再放入笋片跟蘑菇，翻炒一会后加水，然后用小火慢慢的熬煮一会。