第53章 清汤锅 (第1/2页)

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一大早，李氏跟着云素出发了，到了镇上跟胡管事约的时间差不多正好。

“娘，我先进去再教他们做做那道菜，你去买东西吧，一个时辰后你来这找我。”云素对着李氏说道。

李氏看着眼前气派的酒楼，脸上有点担忧的看着她，“素丫头，你能行嘛？要不娘跟你一起进去。”

“不用，不用，娘你还是去买东西吧，等下我们好早点回家问宅基地的事呢！”云素一边说一边往酒楼的后门里走去。

李氏见伙计们都认识她，便放下心来往买棉花的铺子去了。

胡管事一大早就守在后厨，看见云素后立马站了起来：“素丫头，怎么这么早就来了？”

云素微微一笑，“我跟我娘一起来的，她去买东西了，我要的东西都准备好了嘛？”

“好了，好了。”胡管事说完便叫了一声，“廖厨子，素丫头来了，你快出来。”

很快，一个胖子从房间里走了出来。

云素礼貌的笑了笑，便挽起袖子开始干活，昨天的辣锅子她也再做了一遍给廖大厨看，然后再开始准备不辣的锅子。

“鸡汤熬好了嘛？”云素问道。

“好了，好了。”一个麻利的伙计端来一个小砂锅，云素打开，鸡汤已经雪白了，里面还按照云素的意思，加了两条煎过的小鲫鱼。

云素把鸡汤倒在锅子里，再放到火炉上继续煮着，转身又把玉米，欢茄切成块，然后放进锅里炖，红枣跟枸杞洗干净也放了进去，再加一根大葱，然后就让它慢慢的煮着。

云素又收拾了一些适合清汤的烫菜，直到摆满了一个桌子后云素才停了下来。