第31章 第三十一章湘满楼 (第2/2页)

这家饭馆名字叫“湘满楼”，看名字也能想到了这菜是什么味，一个字辣，这不同与川菜的麻辣。

湘菜，是历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘XS区三种地方风味为主。

湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

这家老板以前在京城饭店干帮厨，干勤行得要打小学，练基本功，颠勺，刀法，识菜谱辨菜名。

打小便拜了一个湘菜师父，后来又随师父入京城饭店，梦想着给伟人做上一顿湘菜，可惜他人家走了。

精神支柱没了，人也没有了啥追求，今年看了这城里出现了不少私人的小饭馆。

便想着自己能不能也开个，打听准备了好长时间，才在中秋前了开业，这节前节后生意好的不得了。

想着离开体制也不错，没听说过做勤行的把自己饿死了的，如果还在里面干，这辈子有可能都是帮厨。

骆涛对这人很佩服，这年头选择丢掉铁饭碗的，除了傻还是傻。

现在就开始选择干个体的后来应该没几个穷的，也有走大背运和取巧的人。

都快二十一世纪了，还有好多人舍不得这饭碗，到舍的时候锅里的汤都被捞稀了。

菜做的很快，小店就俩个人，夫妻档饭店，现在这应该是好的搭配组合了。

勤劳致富，勤行的师傅没几个人不明白。

他们这行不敢说是最勤的，那也是排前了。

领导动了筷子，众人也跟着动了起来。

“不错，辣味刚好”

李昌平说出了自己对今天这菜的见解。

众人吃过之后也是赞不绝口，这味做的就是不错，这在大饭店帮厨的也的有真本事，不然大师傅也看不上。

话匣子一打开，几个大男人就开始吹嘘着自己知道或遇过的奇事妙事。

姚立的稀奇古怪的事最多，就听他叭叭了，说的事确实让人初听就感觉跟真事样，这家伙口才是真好。

假的也能被他说成真的，他说了不少故宫里面闹鬼的事情。

骆涛也很新奇，作为明清两代皇家的宫殿，又历经了六百年风雨，有房屋千余间，这里面发生了多少令人费解的事。

姚立也就知道个皮毛，说的大多都是众人打小就听过的，什么孩子哭，珍妃井。

讲多了也就没什么新鲜感了，还不如听听领导传达一下上面的精神呢，想听更前沿的信息，就只能走内部这一条路。

骆涛对领导说的信息，表示很想听，说改革的阻力很大，但大领导的决心也很大。

做什么事都不可能一帆风顺，有阻力才能有动力，简简单单就成了的事，这也不能算是大事。

又是一场酒罢，众人便散去。

骆涛也开始思考未来的路了，明年肯定会不平凡。

自己一个人推着车，悠闲的走在去往百花深处的路上。

没有街灯，黑洞洞的胡同巷，有一个青年帅小伙，那忧郁的眼神，好像还没看破这红尘，又对这红尘多一些痴念。