第8章 清蒸大龙虾和大螃蟹!紫菜太多收不完 (第1/2页)
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紫菜喂猪,紫菜喂猪,紫菜喂猪…
谢婉凝出了集市,走在路上依旧恍恍惚惚。
紫菜啊,普通一百克紫菜饼就能卖十几块钱,野生紫菜能卖二百一斤!
谢婉凝正满心满眼都是紫菜,却忽然撞见了慌慌张张往这边跑的谢小妹,谢小妹见到她,哇地一声红了眼睛哭道:
“不好了,爹爹他又晕过去了!”
暂且放下紫菜喂猪的事,谢婉凝赶紧和娘亲小妹回到家里,此时的谢阳伯已经因为高烧而甚至昏『迷』,情况凶险。
估计是流放路上就快熬不住,出了狱后心里乍然松懈下来,身体便再也撑不住了。
不能再等,谢婉凝赶紧将人送到了医馆,大夫说是气候不合外加瘴热之症,喝『药』好好将养,不拖着还能治。
但如果拖着不治,时间久了会拖垮身体。
谢家三人又是开『药』又是煮汤,直到快下午十分时,看着谢爹喝完『药』人也清醒了,才算松了口气。
谢母扭过头去抹掉眼泪,语气却更加低落了:
“看病买『药』钱一划,家里就剩六十个铜板了,明日还得再去抓『药』,这样下去,日子还怎么活啊!”
抓一副『药』就得五十文,明日买完『药』,就是真的一家四口喝西北风了。
听了这话,谢小妹水灵灵的大眼睛也暗了下去。她努力吸了吸正在咕咕叫的肚子,砸了咂嘴:
“小小可以少吃一点,小小人很小,吃两口饭就够了。”
谢小妹用两根手指比了个最小最小的圆圈,表示自己的饭量真的很小,这一下看的谢母又差点落下泪来。
谢婉凝立刻安抚:
“娘你别担心,该吃饭吃饭,该抓『药』抓『药』,明日我就能赚到更多的钱。”
谢母听完,却仍然摇摇头,皱着眉头连连叹气。
两个女儿从小娇生惯养的,不当家不知柴米油盐贵啊。
可即便她以前干过些农活,在这海边也相当于什么也不会,唯一一个当家的主力还病倒了,每天都得往出花不知多少钱。
见娘愁眉不展,谢婉凝也不再多说,干脆直接将背包格子里的大海鲜,装作从一筐篮子里拿出,一股脑都倒在了地上:
“娘,你快看!我们晚饭有了,这么大个的龙虾和面包蟹!绝对特别好——”
“吃”字还没落下,谢家另外两女人,齐声高音尖叫出声。
“啊啊啊娘,这什么怪兽好可怕!”
“小小别怕!娘先把它砸死再说!”
谢母其实也有些怕,但还是哆哆嗦嗦地抄起一旁的铁锹,照着虾头就使劲儿砸了下去。
那几只正张牙舞爪地大螃蟹和大龙虾,很快就被梆梆梆梆几下砸了个七荤八素,给砸晕了。
老娘彪悍,谢婉凝嘴角一抽:
“娘啊,这就是个头稍大了点儿的龙虾和大螃蟹。
这东西能吃,我昨天在海里捕的你放心。”
谢母正使出吃『奶』的劲儿一通砸,听完这话才突然顿住了铁锹,眼睛瞪得老大:
“这这,这真能吃?”
谢小妹不害怕了,瞪圆了眼睛,忍不住吸着口水眼睛汪汪:
“吸溜,好吃吗?”
谢婉凝『摸』了『摸』小妹『毛』茸茸的头发:
“嗯,好吃。
娘,这个就是大了点的深海龙虾螃蟹,就算要卖,这个价格卖低太亏,卖高的话得好几天才能卖的出去,远水救不了近渴,不如我们先煮了它。
娘你想想,你在皇宫吃的那个龙虾是什么滋味?”
这么一说,谢母和谢小妹齐齐吸了一口口水。
在长安,那可是难得一见的稀罕物,那滋味,真是一个永生难忘的好吃啊!
这么一说,谢母就再也不犹豫了,抄起锅就开始生火。
最高端的食材,往往只要最简单的烹饪方式。
因为穷。
龙虾螃蟹这类食材最大的优点,便是即便上火清蒸水煮不加任何调料,味道都足够鲜美好吃。
正好适合她们这穷苦人家简简单单吃顿便饭。
谢婉凝把这些被砸晕的虾兵蟹将们洗洗涮涮都处理了,这再把虾『尿』排干净,便直接扔在锅里蒸。
两炷香的功夫不到,那锅里一股子极为鲜美的螃蟹和龙虾肉香气就从厨房里飘了满院子。
谢小妹再也忍不住,就站在蒸锅前,眼巴巴的拿着碗筷等着吃肉。
谢婉凝开了锅,挑了个最大的面包蟹拿筷子拆了肉,又把蟹肉蟹黄放进了她的碗里:
“小妹慢点吃不着急,这螃蟹肥的很。”
面包蟹这种生物又宅又懒,平日光吃啊吃就是不动,把自己养的肥肥的,因此里面满满都是蟹黄蟹膏。真要论个头和黄,那要比大闸蟹吃起来还爽。
谢小妹此时舀了满满一大口的蟹黄一口吃下去,享受的眼睛都眯了起来。
这个蟹黄口感沙沙的,吸到嘴里香香的,一口咬下去还油滋滋的往嘴边流。
小妹吸了一口蟹黄,随后又吃了一口大块蟹肉,顿时香的都顾不着拿筷子了,急的直接上手。
谢小妹和谢婉凝吃着吃着干脆都放弃筷子,一手一个螃蟹腿,吃的满手流着蟹黄油。
谢母则是吃着那条龙筋肉一般弹滑爽口的龙虾肉,已经香的不行,完全顾不上说她们两个不成规矩。
以前就是在皇宫里吃的那海鲜宴,都没有眼前这条龙虾吃得让人满足!
这龙虾个头比小臂还长一大截,吃起来够爽,而深海的龙虾肉又极其富有弹『性』,咬一口下去滋滋地冒出水来。
这一口咬下去,再喝一口粟米粥,就连粟米粥的味道都带着鲜,喝起来都成了享受。
吃了几口龙虾后,谢母干脆也上手掰起了龙虾螯,眼看着就要成功弄出龙虾钳子里最后一点肉,旁边一只禄山之爪忽然朝着龙虾钳袭来。
谢母眼睛一瞪,一拍那只手,便听着谢爹顿时疼得嗷一声叫。
“爹,你现在身子没好,海鲜这类发物可不能吃。还是赶紧喝了『药』,然后吃点豆饭和粟米粥吧。”
这大龙虾味道实在太香,谢爹吃着豆饭,眼巴巴地望着那一弹一弹颤颤巍巍的白花花龙虾肉,顿时说话都带着些委屈:
“这也太不公平了,我就吃一点点,总不会有事的。”
谢婉凝正要开口劝阻,谢母便已经一个瞪眼:
“你吃一个试试!”
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