第94章 采买 (第1/2页)
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铺子坐北朝南,足足的两大间,顺着楼梯上去,推开二楼的木窗,西市的街道尽收眼底。
一楼大厅往后走,是个宽敞明亮的小院子,这是前铺后宅的模式。
院子北边是主屋,东西还有两个耳房,耳房旁还有一间小屋,进去一看,一间是厨房,一间是茅房。
院子正中还有一个石磨,瞧着痕迹,应是长用的。
这可真是个开饭馆的好地方!
西市本就人多热闹,还有大大小小的酒楼饭馆吃食摊子,在这食肆聚集之地开店,可不正好。
“桑姐儿,这铺子可不小啊!”
赵氏前前后后,上上下下看了个通透,地方大,还能住人,这要是租用可真真是不便宜!
这样占人便宜的事儿,她可真没做过,怎么感觉浑身不舒服哩?总觉得不踏实。
秦桑见这铺子这般也着实惊了,那老妇可真是放心,就这么将铺子交于她这个仅有一面之缘的人手里。
“现在回去还人钥匙是不是有些晚?文书都写了!”
秦桑无奈看向赵氏,没法子,厚着脸皮用吧。
虽说常言道好人有好报,可这馅饼掉的似乎大了些。
“姐,这铺子之前是饭馆吧?”
秦长林摸了摸柜台上的油渍,似乎还有些酒味儿。
咦~莫不是哪个酒鬼吐出来的污秽吧?脏死个人了!
秦长林嫌恶的拿手直往衣服上蹭。
秦桑瞧见笑了,傻孩子,嫌弃手脏往衣服上蹭,衣服就不脏了?
“应该是!”
她刚刚瞧见后院的厨房里有两个大灶台,还砌了个高高的石案,这显然不是自家做饭吃喝用的。
赵氏眼睛一亮,“那咱用来卖米皮吧?”
这样一来,每日桌椅板凳不用再来回折腾了。
要是晚了,后院还能住人哩!
秦桑觉得这地方用来卖米皮浪费啊!
卖炒菜吧?她一个人又忙不来。
火锅,最合适不过了!
鱼虾做锅底,或者清汤红油锅底,涮菜提前准备好就成。
想想口水直流啊!好久没吃过火锅啦!
“这么大的铺子,咱只卖米皮有些浪费吧?”
“要不我们回去商量商量,看卖些啥?还有那桌子板凳,得不少了。”
“成!咱回去商量商量,这铺子真要开起来,还得不少人帮忙才成!”
赵氏扳着指头开始算起需要多少人手了。
“那咱先去把猪肉买了吧!”
秦桑盘算着再买些猪肚,猪骨,找找看买些牛肉,百叶,毛肚,还有羊肉。
她今晚要吃火锅!
“秦姑娘这几天怎么都自个儿过来了?”
卖肉的是个三十出头的妇人,男人是个屠户,一般都是男的在家宰猪,她上街卖肉。
秦桑来多了之后两人也渐渐熟稔起来,说话也随便些。
秦桑对着妇人莞尔一笑,“这几天一起来镇上摆摊儿了,就过来了。”
秦桑看了看,在木桌下的盆里见到了猪肚,看样子是没怎么处理。
秦桑伸手一指,“把盆里的那个给我来一个。”
没清理了猪肚看起来不好看不说,还有股味道,一般人是不会买的。也就家里穷想吃点荤腥的贪图便宜买点打打牙祭,和那猪大肠是一样的。
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