第82章 080 抽啥风呢？ (第1/2页)

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阮沅属于那种一看见好吃的眼睛就会放光的，于是就有些迫不及待地舀了一小勺汤，稍微吹凉了就往嘴里送。

汤的味道很醇厚，是用柴火灶小火慢炖的，火候刚刚好，汤里融进了鸭肉的香味儿，以及酸萝卜醇厚开胃的酸味，其中还有一丝丝不太明显的辣味。酸萝卜的酸并不刺激，而是很温和的酸，与鸭肉的香味糅合在一起，便形成了一种很美妙的味道。

然而千言万语汇聚心头，最终阮沅就憋出了俩字儿：“好喝！”

当然，阮沅绝不是敷衍，因为她这会儿一双眼睛亮晶晶的，活像是觅着食的仓鼠一样。

比起用口头滔滔不绝的说这汤有多好多好喝，阮沅更愿意把自己的尝后感写成文字做推广软文。

嗯，她这人口头表述能力不大行。

虽然她并未说太多，但她的神情就足以说明一切。见她喜欢，叶靖自是高兴，于是便用公筷夹了一块牛蛙肉，放到她面前的碟子里：“你再尝尝这个。”

阮沅抿了口水，将嘴里存在的老鸭汤味道冲下去后，便夹起了牛蛙肉。

还没尝，肚子里的馋虫就已经先被牛蛙肉所散发出的鲜香麻辣的味道勾起来了。

虽说江城并没有特别正宗的川菜馆，但做牛蛙的馆子还是挺多的。像是这干锅牛蛙，她也吃过不少，其中就有吃过叶静姝学姐做的，所以她也挺好奇叶靖的这道干锅牛蛙能做出什么不同来。

蛙肉经炸过，虽出锅有一会儿了，表皮的酥脆感仍在。而鲜甜的肉汁都被紧紧锁在里面，外酥里嫩。

虽包裹着一层红通通的辣油，但并不呛口，是属于香辣香辣的那种口感，而其中还有着各种香料在炒制后浸入蛙肉里的馥郁味道，倒不至于喧宾夺主，但却起到了很好的衬托作用。

阮沅觉得以叶靖的手艺，是无需经此一试的。