第30章 第30章这个是均码 (第1/2页)
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很快, 有香味从蒸锅里飘出了。
慕昀把还烫手熟螃蟹夹到大号餐盘里,已经变浅淡橘红『色』外壳看起很是诱人。
孟居到料理台水池边洗手,注意到竟还有一只活螃蟹被单独养在玻璃碗里。它不安分爪尖偶尔敲击在碗壁上, 会发出清脆响声。
“这只是怎回事啊?”
正在一旁用蟹醋调酱汁慕昀瞥一眼, 揶揄味十足笑起:“自由代表者。”
孟居挑眉:“解释通俗点?”
“爬太远了,我没看见。”
慕昀说着,把逃兵蟹转移到了『操』作台另一边, 把它已经蒸熟伙伴们端上。
他弯下腰,从柜里找出一套银制蟹八件, 用剪刀剪掉蟹腿, 拿蟹签慢条斯理剥开蟹壳, 放进盘里。
“刚才不是说饿, 趁热吃吧。”
看着自己面这条雪白完整细肉,孟居惊奇道:“这斯文手法?”
慕昀停下手上动作:“不然呢?”
孟居笑笑,用筷把蟹腿肉夹进了嘴里,然后转身向料理台。
在相当齐全厨具柜里翻出了一根不锈钢滚轮擀面杖, 拿在手里花式旋转了一圈。
“还是这个好用。”
他把四条蟹腿摆一排, 用擀面杖轻轻碾过,白『色』肉就和蟹壳分离开。只几分钟,有蟹腿就都被剥好,一起装进了盘里。接着掀开蟹盖, 用小勺仔细刮下蟹肉和蟹黄。
“我刚才是剥给你,你自己就直接吃好了,麻烦弄到盘里干什?”慕昀见他剥辛苦, 有些不解。
“你看你这人,就总想着骗我单独吃夜宵,多没劲啊。这螃蟹还挺肥, 你尝尝。”
孟居敲开一只蟹钳,随手把钳肉喂给了慕昀。站在身边人明显愣了一下,然后才低张开嘴巴。
“还不错。”
慕昀细细咀嚼了几下,然后在剥好蟹肉盘里倒上调味品放在一边,打开冰箱,像是在里面搜寻其他可用食材。
看见冷藏室里面放着现面皮,和已经搅碎了牛肉馅,孟居歪了歪脑袋。
“你不是说,你非餐时不开伙吗?如果是明天包饺,用不着提一宿就准备好吧?”
慕昀只哼笑着点了点,没有正面回答这个问题。手上拿出一根胡萝卜,快速洗干净下锅焯水,切碎后和肉馅、蟹黄一起搅拌。
孟居被身边人专注眉眼吸引,安静看了会才开口:“你在里会下厨?”
“怎可能,我都不会做饭。”慕昀说间,已经试着把蟹黄肉馅装进了面皮里。“是包个饺,烧水煮个东应该还是行。”
他虽然如此说,手法却极其不熟练,把饺皮上几道褶皱捏奇丑无比。
“行了,你这还不如我呢。”孟居嗤了一声,从他手里接过半品,边摆弄着,边自言自语:“饺这个东,包丑一点也没关系,反正味道都一样。”
大概是厨房里灯亮了太久,引了保姆披着衣服过查看。慕昀远远看见了自阿姨身影,平静朝她摆了摆手,表示不需要帮忙。
保姆会意点,悄悄按原路返了回去。
孟居把十几个牛肉蟹黄水饺包了千奇百怪样,好在面皮捏还算紧实,下到锅里后仍然是胖胖元宝样。
几分钟后,水饺煮熟,一层鲜香蟹油漂在锅里,诱『惑』人在深夜里食指大动。
“,一人一半。”孟居把饺盛在两只小碗里,推了其中一份到慕昀手边。
慕昀捏着筷夹起一只,轻轻吹了吹,一口咬下去满满蟹肉在齿间留香。 “我还是第一次在里面吃到厨师或者是阿姨之外人给我做东。”
“这算什呀,我……”
听南叔说,慕昀母亲去世很早,卫导工作忙,他又喜欢独处。大概确实没什这样机会。
想到这里,孟居音忽然轻了下去,转开了茬:“巧了,我也是第一次在别人厨房里做东吃。”
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刚吃完夜宵是没办法立刻去睡,孟居跟着慕昀爬到顶楼上消食,顺便看看新年里第一轮月亮。
别墅顶层『露』台是从慕昀书房里延伸出去。
孟居刚进这间屋,就被满壁相框吸引了注意力,里面裱满了慕昀和小鹤他们去世界各拍照片。
一排排一幅幅,皆是各种惊艳夜幕图景。
有暗夜中广袤无垠宇宙星河;也有皑皑白雪上空遗世独立孤星;
有绝美湖面倒影中浩瀚苍茫,还有暴雨过后,明澈天幕上挂起蓝『色』幽光。
而每一张图片边角都标注着拍摄点。
[智力复活节岛&阿塔卡玛沙漠]
[阿尔卑斯山脚下瑞士小镇]
[挪威罗弗敦群岛]
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