第63章 最先一公里 (第1/2页)

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时过中秋，一段难得的平静时光。

自打南郊那档子事过后，胡殊同多数时间都花在实验室。在那些老前辈面前，胡殊同更多的是一个辅助角色，但这已经大大超出专家们的预期，因为不论是保鲜膜、保鲜剂还是微型冷箱，胡殊同不仅提供大量的数据，还梳理着同质品类。

这样的人，再有个一二十年的丰富和历练，无疑将成为这个行业大专家。

冷藏食品实验室涌现出成果，胡殊同作为研发成员，出现他的名字的地方越来越多。自然而然，胡殊同受到的关注也越来越密集，已经有企业跃跃欲动，在研究生结业前，尽量先攀得关系。

这天实验结束之后，庞师友把胡殊同叫到了办公室。

乍一走进，胡殊同便觉事情有异，从前老师办公室的样子他太清楚了，此时一看井井有条。庞师友把书籍、材料都规整起来，该放书架的放书架，该摞齐整的摞齐整。

“打算出一趟远门，小胡同学有没有兴趣？”

听到这般轻松的语气，胡殊同立时点头，“老师，要做什么？”

“这一次要去的话，恐怕要花些日子，能下决定吗？”

庞师友这一说更是勾了胡殊同的胃口，“您不如直接下任务吧。”

“坐下吧，先看看这些材料。”

呈现在胡殊同眼帘的材料，有方案有文件有技术图纸甚至还有地图，共同阐述着一件让人眼前一亮的事——

微型冷库。

不同于以往动辄企业园区，这微型库是专门针对农户的，新世纪之前我们国家曾尝试过微型土建库，但存在建设周期长、农民建房繁琐、建库成本高等问题。就在今年年初的时候，有省份提出“从砖混结构土建式”改为“夹芯彩钢板组合式”，这种创新思路让从前的问题迎刃而解。

更可喜的是，这种模式由从前的土建工程项目改为成套农机设备制造项目，从而享受国家的农机购置补贴。此外农机部门开发出从十五吨到二百吨共八种库体，国家鉴定定型了具体的几种库体材料设备。

看到这些，胡殊同心生惊喜，本质上这还是整个冷链过程中“最先一公里”的问题，如何让农副产品健康地走出田园、如何减少田间地头的浪费，这起步一环意义重大。

材料中提到的这个“梁户庄村”极有代表性，处于明江省最南部，交通环境并不突出，但这里四季瓜果香，且产量不俗。

果农们销售自家水果的方式无外乎两种，一是卖给来来往往的大车，二是自己想办法，或是推着手推车去五六公里外的乡里，或是在县道的两旁摆摊，卖给路过的车辆。

此外胡殊同还看到了一份调查表，其上显示梁户庄村的水果浪费达到惊人的四成！原因并不复杂，常温环境中水果的保鲜期大部分都很短，尤其像草莓这种水果一夜一个样，梁户庄村不具备车来货走的条件。

所以，农户微型库非常必要，这将大幅减缓果农对时效性的依赖，避免了大量的腐烂，有些水果在冷库中可以保存一个月甚至一个季度。这不仅意味着减少损失，对果农自身收益也有了更多保障。

“这个梁户庄村是明江的第一例，我们要做的不仅是流程的东西，更重要的是宣传、示范、培训和推广，看到那惊人的浪费，值得我们细心投入。”