四百七十四章 烤白肝 (第1/2页)

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“你走了以后，东京都多少会变得有一些无趣啊。”酒吞童子坐在椅子上，感叹了一声，不过即便如此，酒吞童子也离稻荷神很远，看来即便因为黑木隆二的关系，酒吞童子也不太想要和稻荷神坐在一个地方，但是黑木隆二也不介意反正只要这两位不是在自己这里吵架就可以了，黑木隆二的要求从来不是很高，毕竟这两位平常大部分的时间里都是见面就吵架，或者直接打一场，十分的凶残，现在能够变成这个样子也算是十分的不错了。

“又不是不会回来，而且如果你们想要吃饭的话，也可以想办法来找我，或者让我直接过来。”黑木隆二淡定的笑了笑，然后顺手把稻荷神的纳豆拌饭端给了他，接着这才开始着手准备处理酒吞童子打算吃的东西。

酒吞童子今天的心情似乎比较复杂，可能也正是因为他的心情比较复杂，所以酒吞童子点了一个很奇怪的料理，他往常大部分时间都很少会点这种特殊的料理，那就是烤鸡白肝。

烤鸡白肝，从名字上就能猜到这是什么料理了，实际上这玩意也就是使用到了一种比较特殊的食材，鸡的白肝，不过说是白肝，但是大体看着还是以黄褐色为主，不过依然有淡淡的白色，这玩意实际上就是鸡的脂肪肝，是一种比较稀有的食材，不过这稀有自然指的是自然形成的，可能是因为喜欢吃鸡白肝的人变多了，所以很多商家也开始寻找这份发家致富的道路。

鸡的白肝其实就和法国的那道传闻非常好吃的鹅肝差不多，而为了拿到鹅肝赚取利润，很多养殖户都会采用一种非常残忍的方式来催肥这些鹅，那就是灌鹅，直接往鹅的嘴里塞入喂食管，然后不断的灌入饲料，用来尽快让这些大鹅长胖，从而获取脂肪肝，毕竟鹅肝的需求很高，而且价格也很贵，是风头上的产品，传统的鹅肝想要获取至少需要培育几年，而采用灌鹅的方式，则可以俗称，所以为了多赚钱，养殖户们自然会采取这种方法。

而鸡也是这样，想要让鸡长脂肪肝，那就多喂食，或者直接采用灌鹅的方式来灌鸡，快速的收获白肝，不过好在鸡白肝的销路没有鹅肝那么广，所以鸡的待遇还算是稍微好一些。

不过虽然是不健康的脂肪肝，但是也可能就是因为那一层脂肪，所以鸡的白肝口感就变得非常的微妙而且好吃，喜欢的人恨不得每一顿都塞进自己的碗里，也是下酒菜的一种，但是烤鸡白肝还有一种很特殊的限制，那就是烤鸡白肝的赏味期只有四十秒。

赏味期是岛国提出的一种特殊时间，保质期基本上所有人都知道，而赏味期则是专门指口感最佳的时间，过了赏味期也不是不能吃，但是口感就不如之前的那么好，而价格一般也会有一个下调。

黑木隆二淡定的把鸡白肝串在了竹签上，这些鸡白肝都是酒吞童子提供的，毕竟黑木隆二这里并没有这些特殊的食材，鸡白肝的烤制很简单，不过也不是很容易，难点就在于怎么把猪的网状脂肪覆盖在鸡白肝上，而且还需要注意量，不然猪油的味道破坏了鸡白肝的味道的话，那样反而算是落了下乘，不过这些问题对于黑木隆二来说自然不是什么问题，他很快就把烤制好的鸡白肝端到了酒吞童子的面前，然后放了上去。

“酒吞，这玩意的赏味期只有四十秒，尽快哦。”黑木隆二提醒了一句，酒吞童子立马就拿起了一串塞进了自己的嘴里然后咬了一口，美滋滋的闭上了眼睛，这份鸡白肝的香味和口感真的是极好的，用来下酒简直再好不过了。