第27章 第二十七章一勺误终身 (第1/2页)
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托了舞狮福, 西风食肆开张第一日宾客满门。来人都是西街附近住户,也是附近开铺。真正来捧场就王家一家、林家女眷以及楼下零星几刚好来西街买东西撞见新铺开张富户。大多数人都是进来瞧瞧便走,真正留下吃饭不多。
安琳琅一早料到武原镇客源不多, 毕竟地居民消费水平很低,不足以支撑他们随时下馆。既然不地住户,这般情况倒也没不会太令人焦心。
新店开张大酬宾, 不管来客是真吃饭还是凑热闹,安琳琅宣布今日到场一律半价。
话音一落,立即迎来一片喝彩之。
安琳琅定价之前就已经参考过地其他食肆菜单,荤素开,定价平均价格之上一点点。除菜单上需要花时辰功夫菜单点安琳琅现做特『色』菜, 大多数家常菜是地人也能接受水平。原本没打算留下吃饭听说半价, 心里总觉捡便宜了, 纷纷表示留下尝一尝味道。
她手艺自不必说, 今早天还未亮就跟方婆厨房忙活。大多数菜早一时辰之前就准备好, 如今锅里温。此时大堂周攻玉坐堂,他那脑跟旁人不一样,不需要笔头都能清清楚楚。
菜单一传到后厨, 热腾腾饭菜就能端上来。
安琳琅手艺自然不必说,一筷下去就能见真晓。且不说第一回吃吃到镇上没有过口味, 大堂里宾客议纷纷。厢房之中, 王大姑娘看眼前淋了樱桃酱甜点诧异地眨了眨眼睛:“还真给我做了?”
『药』膏本不是什么稀罕品,放也是放。
安琳琅笑了:“倒也不是, 就是给二楼包厢女客都做了一份。”
说,王家来捧场女眷孩面前都摆了一份。安琳琅特意给做了摆盘,采用现代甜点摆盘手艺。鲜红樱桃酱淋『奶』白『色』土豆泥上,里头细腻纹理都能透过樱桃酱汁看清清楚楚。这会儿窗光照进屋里, 木质平底盘上一叠晶莹剔透甜点,瞧十喜人。
王大姑娘是捧场,拿起木勺便挖了一勺。
果然,甜点对女『性』孩有无法拒绝吸引力。酸酸甜甜味道舌尖一化开,『奶』香味充斥了整口腔。王大姑娘圆圆眼睛瞪老大,食还没吃下去就夸张地捂嘴道:“这好好吃。”
她这么一说,王家女眷孩也拿起木勺吃起来。
冰冰凉凉冰淇淋口感,从未有过特殊体验。王大『奶』『奶』素来讲究牌面人都忍不住将木盘端起来吃。安琳琅笑了笑,道了一慢用便去隔壁厢房林家那边瞧瞧。
林家来女眷是林簿妻妾,说起来,这也是林家私事。林簿跟旁人不同,娶了两房妻室。
武原镇这边是年少时候林母做乡下聘妻小曹氏,是林母远房亲戚,嫁过来以后便跟林家从乡里搬到镇上。林簿本事大,官越做越高,被调任县城时她没跟去,就留镇上伺候林母。林簿县城任职三年,瞒家里又娶了县城一富户女儿孙氏为妻。
等两边发现,孙氏都生了两胎,肚里也塞了一小。小曹氏也是给林家生过嗣,两姑娘一小,姑娘养林老太太膝下,儿早几年前就送去县城。兼之照顾林母有功且跟林母沾亲带故,她自是不可能贬妻为妾。两边折腾了一年多谁也不肯退让。
大齐是有律法规定男只能娶一妻,但武原镇天高皇帝远。后两边只能捏鼻认了。如今两房妻室一镇上一县城,互不打搅,也互不往来。
林簿官职县城,大部时日县城跟后来妻生活。只有临近年回乡祭祖看望老母亲才会镇上老宅小住。这回林簿回县城多住了些时日,临走将林母也接去县城。留下小曹氏一房美妾、两通房没带走。林家女眷这回来捧场,是看安琳琅手艺份上。
她照顾林家母多年,深知母俩贪嘴德行。林簿那人贪嘴,真会做到为了一口吃炮回镇上事儿。林曹氏对安琳琅态度要多蔼有多蔼,见她进来亲自站起来迎。
安琳琅知道这事儿还是去县城办事蹭马车这一路听说。
先不管这林簿为人处世如何,林家事情她一小厨娘听说了也只能没听说。毕竟她只是做饭赚钱『奸』商而已,也不是什么惩处渣男猫女飞侠给人公道。不过看到林曹氏才三十出头便老跟四十多模样,她到底有些触伤其类感慨。
天下男人都不可信!只有握手中事业钱才是坚不可摧依傍!
大堂给客人点单周攻玉突然打了喷嚏。他『揉』了『揉』鼻,眉头几不可见蹙起来:又冻了?
怕自这时候病倒给家里添『乱』,他赶忙去后厨让方婆给他熬了一碗姜汤灌下去。
林曹氏拉安琳琅说了好一会儿话。两小姑娘也乖乖巧巧,嘴甜很。安琳琅『摸』了『摸』小姑娘脑袋,跟林曹氏说了会儿话便又匆匆下去忙了。
第一日生意自然不会太好,本就是新店开张,又是半价,自然没抱太大希望。
一家人一身疲累地围坐桌前清点今日收入,周攻玉手速眼速极快,拈花似飞快地就点清楚了:八两七钱家三十一铜板。别不说,结果比预料好太多。赚回了日食材人工成本以,竟然还能多出二两银辛苦钱。
光一日就挣回了二两,老两口捶腰捶腿动作一顿,心里都惊了。
“乖乖!怪不这人人都想开铺呢,原来开铺这样赚钱?!”方木匠双眼放光,嗓门都高了不少。
方婆给人做席面也能拿到银,但那都是偶尔,毕竟不是日日有人家做席面。虽然模糊地知道开铺能赚到钱,还是第一回切身实地地感受到:“这要是没打半价,那不是十七八两银??”
“那可不!这要是日日这般,咱们投进去本儿岂不是几月就能收回来?”
西风食肆开张,委实花了不少银。买铺二十两一不少就不说了,修缮大堂桌椅家具花了差不多七两。二楼往来商旅夜宿厢房尽管布置简单,但褥、器皿这些东西也花了五六两。加上零零碎碎打点银,采买食材,加一起差不多四十七两。
安琳琅赚那些银全部贴进去,周攻玉还去书铺里抄了四五本书,贴了十来两。
结果一日就赚了八两七千,一月下来,不二十五六两?
“做吃食生意就是这样,味道好就赚钱,味道好再勤快些,咱们家就能致富了!”
方老汉激动老脸发颤,搓了搓手想收敛收敛心情,怎么都藏不住笑意。
不过事情也不能绝对,任何事情要成功都少不了天时、地利、人。自家这食肆位置好是其一,了王家林家两家捧场,兼之本身菜『色』好。能赚些银是必然,安琳琅倒是没什么特别感慨:“这般热闹也不是日日能有,这回是新店开张,镇上人吃新鲜。”
“再说,也是托了王大『奶』『奶』舞狮队福。若是没这锣鼓一敲,也没这么多人来凑热闹。”安琳琅扭了扭酸疼手腕,“明日怕是就会冷清许多。”
道理大家都懂,毕竟新店开张就开一回。就算是凑热闹,几日一过,这股热闹劲儿就过去了。
但懂归懂,看到切切实实银,谁能平静下来?
“倒也不怕!咱们琳琅手艺那是好没话说。至今为止,吃过都说好。簿老爷还隔三差五坐车来咱家,他们尝过好东西能不知道好歹?”方老汉捏了捏冻僵手,没能将心口激动给压下去。
原先生怕赔了老两口,此时反倒信心满满地来安慰安琳琅。
“那是没听见啊,”方老汉说到这有话说。他人就大堂传菜,来来回回跑,听客人话也是多,“今儿吃了咱家食肆饭人就没有不夸!”
方婆喜笑颜开,顿时觉腿也不算腰也不疼了:“吃好总有回头客。”
周攻玉也笑了:“明儿还开张。准备好明日食材,早早歇息。”
说也是,四人就这后厨剩食材吃了一顿锅。匆匆收拾一番便要去后面洗漱。
食肆虽然名为食肆,其实是兼夜宿与住店一起。这间铺原先东家就是做客栈打算,楼上楼下厢房都隔清清楚楚。楼上五间,呈环形地包围了一天井般后院。下面一空『荡』『荡』大堂,再后面是六间空屋一间大厨房,两杂间。
这么一算,二十两花半点不亏。先不说地皮值不值钱,就是这栋建筑也花不少银才能建成。木材人工,原先东家二十两就卖出去算是贴本卖了。
后院六间屋,三间是给客人住。安琳琅一间,周攻玉一间,就斜对面。两人洗漱好回来,见原本嚷嚷别处睡不惯要回村里老两口人还后厨,没走。诧异地看了眼天『色』。已经全黑了。方老汉就闷头后头劈柴,方婆擦洗灶台,半句没说要走。
“爹娘别忙了,”周攻玉淡淡笑了一,“给们备了屋,琳琅屋旁边空那间。”
擦锅方婆手一顿,抬头有些惊讶样:“……怎么还给我们留了屋?”
说不等两人说话,她擦了擦手,扭头就朝头喊了一。方木匠也扔了手里斧头。老两口互相搀扶,忙不迭也去洗漱了。
安琳琅瞥了一眼周攻玉,这厮刚洗完澡,乌发发梢还沾水。本就白皙脸被水汽蒸白中透粉,透水汽,仿佛一块滴水羊脂白玉。乌发被水汽润过,黑犹如上好墨锻。那双沉静眼睛烛火下半明半昧,安琳琅总觉他笑容莫名有几公哥儿戏谑。
“看什么?”察觉到注视,他扭过头来,纤长眼睫高挺鼻梁上拉出一道细长影。
“……没,”美『色』『惑』人,但她顶住,安琳琅一本正经道:“等生意走上正轨,再招两机灵些跑堂,两手脚麻利婆给后厨打打下手。”
这话周攻玉倒是赞同,后厨两人确实不够。
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