第28章 第二十八章灌香肠还有吗？ (第2/2页)

且不几姑娘缩在二楼的厢房睡了一觉，安琳琅边难得歇下来胳膊都是软的。要不是早早炖了鸡汤，会儿一家四还吃不上饭。周攻玉给几人盛了鸡汤，眼角余光瞥见她我筷子的手都在发颤，眉头几不可见地蹙起来：“招人吧。”

不是省钱的事儿，若是下回还碰上情况，不一定就能顺畅地过。

“四人不够的，灶头上至少得有两人在。”周攻玉虽然没去后厨，但吃鱼的那么多，能想象得出安琳琅忙成什么样，“找一刀工不错的。再一手脚麻溜的，洗洗菜，洗洗碗碟。”

方婆子其实累得够呛，她年纪一，腰不好。般来回地走动，拧得腰都有些疼了。会儿靠着桌子只觉得饿得胸贴后背，呼呼地喝了两碗鸡汤下去才缓过气。方老汉倒是还能撑得住，但今日的状况看在眼里。跑堂还得找腿脚便利，年纪轻的小子来。

“一家食肆四人确实是太少了。”经济再拮据，太省果然不，“至少还得『舔』两到三人。”

方老汉有些赧然，他做跑堂的活计确实是在添『乱』。

“村里倒是有不少半大不小的小子，闲着没事儿，倒是可以招来食肆里干活。”

方老汉第一想到的就是兄弟姐妹家的孩子，但一想张都没叫他们，时候去叫就不好了。果然抬头见方婆子不赞同的眼神，他立即改，“十里八乡的小子多，穷的村子卖儿卖女。只要给他一饭，给地方睡，他们都乐意来干活。”

乡下饿死人的还是有，翻过方家村后头靠山那一头的李家村就样。那里的地不好，路不好走。李家村的人想出来得翻过两座山，一困在山谷里的村子自然是穷得很。

“爹看着安排。”安琳琅没一答应，“找到人，先给玉哥儿掌掌眼。”

……虽然但是，她其实挺相信周攻玉厮的眼力的。有时候信服一人都不需要理由，人通身散发着让人信服的靠谱气场，就是安琳琅都抵抗不了。

周攻玉迎着安琳琅的目光抬起眼帘，见她半天碗里还剩一堆饭没动，抬手又给她盛了一碗鸡汤。

安琳琅：“？？？”

“喝。”

安琳琅：“……”

……

两碗鸡汤下肚，安琳琅打起了精神。招工的事情势在必。多大的盘子得用多少的人，若是单纯地小食摊，几人确实是够了。但会儿做的是食肆，自然得齐配置。

太抠搜果然不！

“似今日般人多的时候不会常有。顶多七八日。后面尝鲜儿的人尝过味儿，意就会慢慢回落。”安林蓝甩了甩手腕，“不过今日确实是咱们备菜失误，没料到会有那么多人来……”

到底还是穷，为了置办食肆家底子掏空。准备食材看斤看两，确实不。不能抱着侥幸做意。

“樱桃酱没有了。”熬樱桃酱是一时兴起，原本是为了做点甜点甜甜嘴儿。谁知道吃着味道般好，卖卖得好。结果一顿饭的功夫，那两罐的樱桃酱就吃的只剩一底儿，“时节还没倒樱桃上市，不晓得哪里能弄到樱桃。不然樱桃羊『奶』土豆泥就只能下了。”

哪里能下？二楼那几姑娘还等着往后呼朋唤友来吃，少了樱桃酱可不！

“等我明日回乡找老孙问问看，山里的野樱桃能碰上一回，不定还有。李家村那边树多，指不定还有樱桃。”方老汉现在一手包揽了采买的活儿，看着银子流水般地进袋，事儿上心得很：“鱼要吧？今儿鱼卖的实在是好。到后头，好些人想吃都吃不着。”

提到，倒是提醒安琳琅了。酸菜鱼的灵魂是在于酸菜的。她用来做酸菜鱼的酸菜，都是那日从刘厨子那拿的。自家吃了一大颗，今儿做菜用了半缸。剩下半缸子不够明儿中午用。

“抽空儿还得去王员外家走一趟。”

……

几人商议着，吃完饭，安琳琅去小睡了一觉。

等她醒来天已经黑了，晚上基本没什么人。

武原镇没有宵禁，但住在镇子上的人都清楚镇子里夜里不大安宁的。街上拐子多，丢孩子丢姑娘『妇』人的事情时有发，基本上酉时不到街道上就没什么人看。往来的商贩是『色』匆匆，除了能住店的食肆，其他的商铺基本打烊了。

二月里天儿还是有些冷的。白日里大太阳还好，一到晚上就刮冷风。

风吹得门的灯笼来回摇晃，一盏煤油灯照的屋子里影影绰绰。安琳琅裹紧了衣裳领子又去到后厨。还得准备明天要做的食材，自然没工夫歇息。

安琳琅到后厨的时候，方婆子方老汉两人已经洗了一大盆白菜。

方婆子『性』子软弱，但买卖之上比方老汉有见地。她人在后厨待着就发现种十文钱一盘的醋溜白菜看着不起眼，卖的最凶。酸菜鱼一中午就卖了十三盘，醋溜白菜可是每一桌都上了。她不知道什么消费水平不懂薄利多销，只知道卖的多的东西一样能赚大钱。

几人在后厨忙活，商量着白菜若是剩的多不如做成泡菜，就听大堂那边传来动静。

不得不，西风食肆铺子位置挑得实在是太好。二十两一点儿没白花。中午才赚了满盆钵，到了晚上一支商队哪儿不去，拖箱带柜的直奔西风食肆而来。安琳琅擦了擦手刚过来，还没问‘客官是打尖儿还是住店’，那商队的领头人张就是一句：“方娘子，年的那灌香肠还有吗？”

‘方娘子’三字一出，安琳琅都有点傻。

她还没反应过来自己何时成方娘子，只见一群人中一方脸的汉子站出来，很是干脆地道：“方娘子，就是去年你拿猪肠灌的肉肠。我们拿二十五文钱一根的价格跟你买如何？”

不过听到香肠，听到钱。安琳琅自动忽略称呼，很自然地就接了话：“要多少根？”

管她什么方娘子安娘子，赚钱的机会绝不会错过。

“你尽管做，能做多少根做多少根。”那方脸的汉子音洪亮震耳。走路有些外八的只是，模样瞧着总有些眼熟，“我们兄弟几还要去西域走一趟，最少得要两月才能回得来。你不妨做得多些备着，我们折回来的时候一带走。”

安琳琅自然是一答应。有钱不赚王八蛋！