第366章 膨胀的鸭子 (第1/2页)

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第366章 膨胀的鸭子

刘大宝这个吃货，自然不会放过烤鸭这道知名的菜式。

他是比较追求尽善尽美的人，在他看来吃烤鸭就应该配上鸭饼才最好吃。

但是做烤鸭毕竟已经很麻烦了，他就没提要做鸭饼的事情。

现在林一凡主动提了要做鸭饼，他对烤鸭的期待感就更足了。

“我既然说了要吃烤鸭，自然要一次性做全套了，鸭饼自然会有的。”

林一凡点头确认道。

其实他也是个比较追求完美的人，反正烤鸭都做了，再做点鸭饼也不算什么。

“那就做十只吧，反正多了也无所谓，分给村民们尝一尝不就行了。”

刘大宝闻言，很快就确定了做烤鸭的数量，其他人欣然接受，开始准备起来。

他们都不用去山上抓鸭子，现在仙源村家家户户基本都弄了几只鸭子，随便借几只过来就行了。

回头他们上山，再抓好几倍的鸭子还给他们都不成问题。

一群人正给鸭子灌酒拔毛的时候，林一凡也没有闲着。

他去房间里，把一部电风扇拿了出来，然后找了个大斗笠，罩在了风扇上。

之后他又在斗笠的尖上开了个口子，恰好把一根小皮管塞了进去。

“林一凡，你这是做什么呢，好好的斗笠都被你弄破了，还接根管子，看起来不伦不类的。”

颜思茜看见林一凡的动作，放下手上的鸭子，走过来好奇地问道。

其他人闻言，也纷纷凑了过来，对林一凡弄出来的奇形怪状的东西很好奇。

“这是做烤鸭用的。”

林一凡抬头看了过来凑热闹的几人一眼，淡淡道。

“不是吧，这东西跟做烤鸭有什么关系？”

刘大宝挠了挠头，实在是想不通风扇能用在做烤鸭的哪一个环节。

“等你们把鸭子的毛拔好了，就差不多要给鸭子体内充气，还有晾干的时候，都是要用到风扇和这个东西的。”

林一凡解释道。

“给鸭子充气，这是什么操作啊？”几人都有点懵了，不知道林一凡到底想干嘛。

“你吃烤鸭的时候，鸭肉和鸭皮是不是分开的？”林一凡看向刘大宝问道。

“对啊。”刘大宝茫然地点了点头，这点确实没错。

“让鸭皮和鸭肉分离，其中关键的一步，就是给鸭子的体内充气。”林一凡拍了拍他刚做好的东西说道。

本来充气用鼓风机是最好的，可惜仙源村一个乡下地方，条件简陋，只能因陋就简，想一些土办法了。

“原来还要给鸭子充气啊，我还以为是工作人员一点一点撕下来的呢。”

刘大宝恍然大悟。

他吃烤鸭的时候，也很奇怪那些鸭皮怎么就那么容易跟鸭肉分开，一点鸭肉都不沾，原来是吹气的结果。

“我已经拔好一只鸭子的毛了，要不你现在就来试试效果吧。”

吴梓萱兴致勃勃地提着一只拔好毛的鸭子过来说道。

“好吧。”看着喜欢看热闹的一群人，林一凡有些好笑地接过了那只鸭子，开始准备给鸭子吹气。

他在那只鸭的鸭脖子上轻轻划了一刀，开出了一个细小的刀口。

然后他把手指伸进去，很快就把鸭脖子里面的食管和气管扒了出来。

这样一来，进气的通道就被打开了