第199章 美味的蛇肉 (第1/2页)

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第199章 美味的蛇肉

“一蛇还能四吃？”三女闻言，齐齐惊呼道。

蛇肉的四种做法她们都想不出来，更别提一条蛇就玩出四种花样了。

她们仔细想了想，一条蛇总共也就那么几个部位，怎么能做出四种吃法来呢？

“林一凡，你不会是在糊弄我们吧，我想破头也没想到蛇肉怎么四吃啊。”

想的脑壳痛的吴梓萱，用怀疑的眼神看着林一凡说道。

“我现在就要做这一蛇四吃，有必要糊弄你们吗？”林一凡一手处理着蛇肉，一边回应道。

“那我倒要看看，你怎么做出一蛇四吃来，少一种都不行哟。”吴梓萱闻言，凑到了林一凡身边，仔细观察起来。

林一凡没有理会她，继续忙活着手头上的事情。

蛇肉的处理方法，跟刚才做蛇羹的时候一样。

皮是皮，肉是肉，骨是骨，每一个部分都被分了出来。

他连蛇血都收集了起来，一点都不浪费。

处理完之后，他把去皮的蛇肉切块，放进了已经热好油的锅中。

在高温的油炸之下，一段段的蛇肉，向外反卷，脊骨弯曲，闪烁着金黄的光泽。

等炸的差不多了，林一凡将所有的蛇肉都捞了出来，撒上椒盐，搅拌了一番，就放到了三位女生面前。

“椒盐反骨蛇，欢迎品尝。”林一凡笑着说道。

林巧儿哪里等得及，直接伸手就抓起一块蛇肉吃了起来。

嚼了两口之后，林巧儿的大眼睛，就幸福地眯了起来。

蛇肉被林一凡炸的恰到火候，外层香酥无比，里面的蛇肉紧致有嚼劲。

细细一嚼，蛇肉的鲜甜滋味就充盈在她的口腔之中，当真非常美味。

“这味道确实不错，不过蛇肉都做了，你还怎么做出三种花样来啊？”

品尝了一块蛇肉之后，曾清婉就住了嘴，好奇地询问道。

相比于美味，曾清婉还是更好奇林一凡怎么做出一蛇四吃来。

“你等着瞧吧。”林一凡淡笑着回应一声，就继续忙活起来。

他把之前剥出来的蛇皮倒进锅中，焯了下水，就捞了出来，在冰水中又过了一遍。

然后他用厨房的材料，调了份调料，倒进了蛇皮之中。

“凉拌蛇皮。”林一凡指着晶莹的蛇皮说道。

“蛇皮……这能吃吗？”看着蛇皮上那一道道纹络，吴梓萱有些嫌弃道。

“吃不吃随你们，我要做其他的菜了。”林一凡可不管她们吃不吃，转身就开始忙活起来。

还是林巧儿胆大，看见有菜吃，想也不想就夹了一筷子。

“巧儿，这蛇皮好吃吗？”吴梓萱好奇地问道。

“味道比较q弹，吃起来还挺爽的，滋味不如反骨蛇丰富，但也别有风味。”林巧儿小吃货咂了咂嘴，评价道。

吴梓萱和曾清婉还在犹豫着要不要尝尝呢，第三道菜就端上来了。

“这是炒饭？”曾清婉看着眼前的一碗饭，很是疑惑。

不是说好做菜的吗，怎么主食都端上来了？

“蛇血炒饭，一蛇四吃第三项。”林一凡淡淡地回应道。

“咦，用血炒出来的饭，那得多腥啊。”林巧儿嫌弃道。