造梦师美食女王 第81节 (第2/2页)

现在这位，明显就是一脸“我给外孙靠我给外孙媳妇靠我给你俩都靠”的慈爱长辈，她自然不能放过。

想到此处，莫莉凝聚出两颗泪水，双眸水当当的望着李老妇人，而后一扯曲公子在人家膝边重新跪下。

“外祖母，曲……我们可算是盼到您了，嘤嘤嘤！”说着，莫莉拉了曲公子的手，一起抱大腿。

李老妇人被深深的感动了：多好的俩娃儿啊，颠沛流离没能吹散他们纯真宝贵的本质（雾），穷困的农家生活没能令他们变得自卑自贱（雾），真好！

顶头*oss都主动示好了，其他小怪自然不好这时候跳出来蹦达。

只听刚才迎了新妇和新郎进门的中年美妇李夫人笑道：“好了，一家人不说两家话，阿家快叫俩孩子起身吧，听说病刚好一点，别再着了凉。”

她说话透着亲昵，李老夫人竟然不以为忤，跟着笑了起来，一面令人将地上的一对新人搀扶起来站好。

这里不兴什么磕头奉茶，就是全家亲属站在一起，令新人一个个辨认好，就算全了礼。

长辈们也没有拿出各式珍宝给刺大家的眼，而是各自有一张香气扑鼻的礼单，统一塞给负责给新人掌事的嬷嬷，等新人回房时再将礼物带走。

成了婚，有了新妇，一穷二白三痴呆的曲公子钱也有了，人也有了。

他不仅获得了长安城外最肥沃的土地千顷，还在城里有一处名匠设计的园林雅居并好几个铺子。

再也不用去穷困的山村吃糠咽菜，更不会因为粗糙的干粮难以下咽导致体力丢失……想到此处，莫莉心中一跳，莫非这一次的攻略，就是转战豪门？

果然，在认亲结束之后，挑战就来了。

排行第三的李小夫人始终拿着团扇在打量莫莉，等新人到她跟前的时候，她不仅没有拿出礼单，反而从丫鬟手里接过来一个小盅，盅里面是一枚极其雅致的细点。

只听她笑道：“听说新妇就是因为厨艺好，所以才被六郎看上，生死不离的——今儿三舅母也没什么好东西，这枚果子拿出来给新妇看看，不知新妇能说出它是什么不？”

小盅内一枚菱形的点心，色极白润，质地看起来细腻无比，还层层叠叠夹着不知名的点缀，表面浇了一层亮蜜色的糖汁，单看造型便令人觉得精美无比。

☆、132|细点攻略 3

这就是传说中的菱粉糕了。

由老菱角加工成的菱粉，洁白带甜，口感较滑。菱粉混合面粉做糕(菱粉约占1/3)，加上桂花、糖、干果等蒸熟，就成了不同种类的菱粉糕。

是菱角去壳，研成末，与糯米粉、白糖拌匀、蒸熟的——而李小夫人手中这一枚点心，中间却又夹杂了金红色的蜜糕和玫红色的花瓣，外面淋的糖汁不像是凡物，倒像是一味药材。

“点心是菱粉糕，配料应是金橘蜜酱、蜜渍玫瑰，外面淋的糖汁应是蜜炼川贝枇杷膏。”莫莉从容的淡淡说道，忽而温文一笑，“三舅母，我出身低贱，只知晓一些吃食，却连大字都不认得一个，以后三舅母和几位舅母有的受累了。”

连消带打，把挑衅化为示弱，以退为进，谁也不得罪但自己也没吃亏——出身不好这是事实，自己没必要生气，也无需拿话去堵别人，四面落好总比到处得罪人来的恰当。

果然，莫莉话一说完，其他两位李夫人纷纷叫道：“自然要看顾你们的，休要见外，老三实在是无礼——”

坐上李老妇人呵呵一笑，微微颔首道：“小三就是爱顽闹，好了，新妇和六郎应该都累了，叫他们回去歇着吧。晚膳时再来。”

领头的发了话，其他人也不好再纠缠，李小夫人悻悻的扫了一眼手中的小盅，撅着嘴去一边了。

莫莉松了口气，拉着曲锦存出来之后，在手捧礼单的老嬷嬷引导下，慢慢向他们的正式居所走去。

穿过造型别致优雅的花园，越过那道小小的汉白玉桥，就是他们目下的居所。

虽然造梦空间“历史”环境是隋唐，人物也借了隋唐某些名人的影子，但实际上，他们的屋子有床有椅子，人们并未席地而坐，而是不约而同使用了胡凳。

莫莉对此可是大松了口气。

不用跪坐真的是太好了！否则腿还不知会走形成什么鬼样。

进门连口水也没喝上，就有一位大丫鬟面带笑意的来报：几位夫人对于新妇一下就认出菱粉糕，十分惊讶，想着新妇定然技艺不凡，因此下午吃茶赏秋茶花的时候，想请新妇做一道细点。

这种不请自来的命令，莫莉还真不能认真拒绝。

而且也不能以“病体初愈”来托词。

因此莫莉果断答应了，并约好在一个半时辰后亲自带点心去赏花园。

她打算做的是百子千孙饼。

通过对丫鬟婆子旁敲侧击，可以知道这几位夫人都有了嫡子，但是子息永远是传统经典不败的话题，没有哪个女人会嫌自己的嫡子多——把握好这个度，可以游刃有余的斡旋于贵妇之中。

莫莉做的这个百子千孙饼，乃是取自一品当朝百子千孙花钱钱饼。

造型就是外圆内方的酥饼，表皮起酥。

而内里馅料大有讲究，是她自己琢磨出来的，非旁人的菜谱可比。

第一层馅料乃是酥脆的油核桃，这倒也罢了。

第二层馅料乃是秘制牛肉脯——以鲍鱼熬煮的汁液为酱汁，将其鲜味刷在切得极薄的鲜牛肉片上，放阴凉处风干半个时辰，待没有汤汁淌下之后才可以入饼内成馅。

第三层馅料，则是石榴汁调味过的薄薄一层水糖馅，这也是难度最高的一层，一不小心饼皮破裂就会漏出汤来。

好在莫莉技艺娴熟，在一个时辰后终于烘烤出第一批细点。

就算是经历过好几层美食攻略的她，做完这一切之后，身上也出了薄薄一层细汗。

因二人只能算客居，没有自己的小厨房，所以他们是借用李老夫人自己的厨房来做点心的。

细点一出炉，并没有什么特意的香味，就是外皮烤的金黄酥脆，看起来小巧可爱，只有鸽卵大小。

在莫莉工作期间，曲公子一直默默的跟着她，尽其所能的帮她递个工具或者擦擦汗什么的。

乖孩子是会有奖励的——因此，莫莉待点心一出炉，就掂了一块送到了他的口边。