13.第13章 吃货奇遇记5 (第2/2页)
“我姓什么你都知道,行啊,丫头。”
强烈忍住翻白眼的冲动,招牌就在头顶上挂着,刘记,掌柜兼伙计就一个人,不姓刘,还会有别的姓吗?真是的。不过,水月然眼眸一动,余光扫向那光滑的手臂,看来,内有乾坤啊!
“老爷爷不是本地人吧!而且还是刚到本地不久。”
“这,你知道?”
“我是吃出来的。”指指桌上的酱汁。
“南北饮食文化各不一样,北方粗狂,南方细致。本地地属南方,饮食之上,大多以清淡为主。
而这酱料以辣椒为主,味道又如此霸道,可见是为干辣,南方人一般都接受不了。
南方人的辣椒酱在口味上一般为甜辣,麻辣,咸辣,辣的味道也不会特别重,追究是更加深一层的口感。”水月然见刘老汉听的仔细,接着说道。
“来此地久得人就会现口味上的区分,在做酱料上也会适当改良,以适应当地人的口味。由上可以得知,你是刚来此地不久得北方人。没错吧!”
“老夫算是长见识了,丫头啊,你这张嘴还真厉害。一盘臭豆腐吃出这么多东西来。”摸着两撇白的胡须,刘老汉略有所思。
“我可不至吃出这点东西来,还有哦。”以千年后的智慧来看,老头,你还嫩了点哦。
“哦,那你说说看,你还知道什么?”
“表面的,还是更深的。”