第119章 鱼面 (第2/2页)

和上次一样，他们照例在内院门前分手，一个去见鲁国公，一个去了晴翠阁。

晴翠阁里，便捷炉灶早已准备好了，祝翩翩站在案板对面，正盯着丫鬟们整理食材。

白瑶华走进去，给她行礼：“祝大小姐，瑶华来迟，还请勿怪。”

“不迟，不迟，来得正好。”祝翩翩分外热情，头上的一枚水晶步摇，随着她的动作一晃一晃，“白大小姐的厨艺果真了得，上次你做的鸡肉松，可让我就了几天好粥，胃现在好受多了。”

“祝大小姐喜欢就好。”白瑶华谦虚道。

祝翩翩露出苦恼的表情来，道：“可是，天天吃鸡肉松，我已经腻了，不知你还会不会做别的？”

味道既好，又容易消化的食物，对于白瑶华来讲太简单了，她想也不想，张口便来：“鱼面？包面？胡椒炖猪肚？煎琵琶蛋？”

原来她会这么多？太好了，一个一个挨着来，争取让兰陵王每天都不重样！祝翩翩忙道：“鱼面，今天给我做鱼面！”

“鱼面有现成的，我今天带了。”白瑶华说着，打开她带来的小箱子，从干菜包里取出一样来，递给祝翩翩看。

在祝翩翩看来，那就是一包干面条，毫无出奇之处，凑近闻一闻，好像并没有鱼味。她不解问道：“这鱼面，是鱼做的？”

“是，是用鱼做的，顾名思义。”白瑶华答道。

祝翩翩很难相信，用这样一包寒碜的干面条，能煮出美味来，将信将疑道：“你先做来尝尝。”

白瑶华道：“祝大小姐既是胃部不适，还是饮食清淡为佳，我便为您做一道鸡汤鱼面可好？”

听她这口气，好像这一包干面条，还能变幻出很多花样似的。祝翩翩点了点头，心里想的却是，白瑶华是不是知道了什么，所以故意糊弄她的？

鸡汤鱼面，做法真是简单极了，一共只有三步，第一步，煮沸鸡汤，第二步，下鱼面，第三步，把煮熟的鱼面连同鸡汤，一起盛起来。

祝翩翩看着白瑶华的动作，觉得自己到现在还没脾气，真是修养好极了。

白瑶华像是浑然不觉，还在为她解释：“我用的鸡汤，是凌晨早起现熬的，已经去净了油脂和浮沫，还有这一把鱼面，是昨晚事先用清水好的。”

祝翩翩心情不好，故意挑刺：“你又不知道我今天会点鱼面，为何会事先泡？”

白瑶华笑了笑，并没有解释，只是打开了另一个小箱子。

祝翩翩探身一看，那箱子里岂止有泡好的鱼面，还有已经泡好的香菇、木耳、笋干，等等等等，足足装了一满箱。她不禁愣住了：“你准备了这么多东西？”

白瑶华微微一笑：“锦上添花之所以价高，不仅仅因为技艺，更因为我们事先设想好了客人的一切需要，成本太高。”

祝翩翩几乎每个月都会请人登门做菜，却是头一次知道这些背后的故事，不禁愣了一会儿，方才想起正事来，仔细去看那碗鱼面。

鸡汤清澈，鱼面根根分明，几朵葱花漂浮其上，青翠欲滴，不仅增香，更为添色。原来这碗鸡汤鱼面的卖相还不错，刚才是她没仔细看。

祝翩翩先尝了一勺汤，再尝了一筷子面，鸡汤香，鱼面滑，虽然清淡，却鲜味浓厚，不输任何一道精雕细琢的大餐。