第一百四十七章 学做片儿川 (第2/2页)

接着就是正式开始做片儿川面了：先将咸菜洗干净切碎，将肉洗净切成极薄片；将茭白洗净切薄片；准备两口锅，一口汤锅下面条，一口炒锅炒配料；然后将汤锅中水烧开，下入面条；

将炒锅烧热，倒油后，将极薄肉片，咸菜和薄茭白片炒下，炒至肉片变色，加入一点料酒，一点老抽，翻炒几下，加入开水250l。将在汤锅中翻滚过的面条捞到配料锅中，拌匀，撒点鸡精，一碗片儿川面就完成了。

接下来就是罗寒亲自操作的时间，而彭师傅在边上指导，或许是因为罗寒本身就会做菜，而且手艺好很好，经过彭师傅的指导，罗寒很快就学会了这道片儿川面的做法。

”罗寒，你以前是不是学过做菜，我看你的做菜的手法，火候都控制的非常好，都能比得上一般饭店的大厨了。“彭师傅这些话完全是自内心的，他很惊讶罗寒的做菜手艺。

”谢谢彭师傅的夸奖，我只是随便做做，您才厉害呢。“

罗寒做出来的面条由小杰这个地道的杭州人来评价：”哇，罗寒，没看出来啊，你烧菜的顺平很好啊，只学了一遍就把片儿川做的这么好吃了，你现在的片儿川水平已经是专业的了。“

”哈哈，这是彭师傅教的好，麻烦你了彭师傅。“

学完片儿川面的做法，罗寒看了看里洁西卡结束的时间还有一会就提出来跟小杰找一家茶馆聊一会，相比起韩国，美国人来说，茶馆绝对是中国人平时老朋友聚会，消遣时间的一大人们去处之一。

”小寒，看来你的女朋友有福了，做菜的水平这么好，我到现在一个菜都还不会做呢。“

”呵呵，哪里，我爸妈走了以后，我一个人在美国，相比起来每天吃牛排，我还是比较喜欢一个人在家里烧来吃，慢慢的就学会做菜了。“

”对了，小寒，你刚才说你现在是在韩国是吧？我听说韩国很容易见到明星的，有没有这回事啊？“

”这倒是真的，因为韩国本来本土面积就不大，然后大部分明星们都主要在尔活动，不像中国，所以在大街上见到明星是很正常的一件事情。“

”甚至你在咖啡店里喝咖啡的时候，你都可以遇到正在拍摄综艺的明星们，还有的粉丝专门蹲在自己喜欢的明星们的经济公司门口，就是为了能够见自己的偶像一面。”

“原来你也关注这个，我记得你小时候喜欢的是足球啊？”罗寒好奇的问到，但是也没有多惊讶，毕竟二十年了，人是会改变的。

“不是，我原本才不关心这些呢，是我老婆，她可是非常喜欢韩国明星的，特别是少女时代，还有gang这两个组合，所以慢慢的也跟着被熏陶着开始关注一些这方面的消息。”

“特别是韩国的那个runnngan节目，我很喜欢看，感觉中国的跑男跟他们比起来还是有不小的差距，刘在石太好笑了，你对这些应该也是知道的吧？”

“恩，我知道，告诉你，我还在开着一家甜品店的时候，那时我的公司还没有办起来呢，有一次他们节目在我的店里拍摄呢，我这也算是认识刘在石，还有金钟国他们了吧。”

刚开始小杰没有想起来，被罗寒这么一说，小杰立刻就记起来了：”哦，是的，我想起来了，有两期，还有一期节目是新年料理大赛，你还获得了冠军是吗，你和宋智孝一组？“

”是的，原来你还真的是runnngan的粉丝啊？“罗寒很吃惊，小杰竟然一清二楚。

”当然，我每一期节目都有看，没想到你真的认识明星啊，什么时候能不能帮我要一张他们的签名？“小杰对于罗寒认识刘在石这个事实感到很惊讶。

罗寒却是在想，要是你知道郑秀妍就是我的女朋友，一定会更加惊讶的。(未完待续。)