112.简直就是一群禽兽啊 (第2/2页)
秦媛媛也没有理由再拒绝了，只能说，“苏里，那我陪你一起吧？”
“不用不用，我，就是试一试。”苏里连忙摇头。
只是试一试这个理由 ，瞬间让秦媛媛相信了，完全没有毛病，以苏里现在的水平，也只能是试一试，肯定是考不上的。
苏里说话之间就已经登录个人信息，进行报名。
虽然知道苏里只是试一试，但秦媛媛还是在旁边给苏里进行解释，“联邦第一军校的选拔，一共是五层选拔，前三期都是在星网进行大众选拔，最后两项才需要前往帝都。 ”
“反正不用去帝都，苏里你可以试一试，积累一下经验。”
秦媛媛，甚至是苏里自己都没有想过自己能成功晋级，认真点头。
秦媛媛悄悄的跟着一起也报了名，不管干什么，她什么都要跟苏里一起！
而且，她体术比苏里略微强一点，说不定她有机会在今年走的远一点，也能给苏里积累更多的经验。
苏里的报名刚刚提交，靳之呈立马收到了消息，同样的，厨师协会也是第一时间收到了消息。
整个厨师协会又开始琢磨这个事情到底是什么意思，戴安宁也第一时间联系了苏里，“苏苏，听说你报名联邦第一军校？”
“是的。”苏里心痛如绞，只有两年多的时间了。
戴安宁忍不住诧异，“联邦第一军校有特招，你怎么没有直接通过特招进？联邦第一军校是的体术选拔上还是有一定难度的。”
“不不不，我……”苏里捂着心口，挤出一行字，“我要挑战我自己！听说联邦第一军校是联邦最难考的学校。”
戴安宁： ……
她真的有那么一瞬的窒息感。
听说联邦最难考的学校就是联邦第一军校，所以选择联邦第一军校，哪怕不知道适不适合自己？
戴安宁此时特别想问一句，你们天才都这么任性吗？
她干咳一声，“ 联邦大学也是很出色，各方面也都在联邦位，只是联邦第一军校限制了军功和体术，所以才有了更高的门槛，但是，文化成绩上未必能够比联邦大学高多少。”
“不。”苏里尽量让自己的声音听起来中二一点，“我要考就要考最难的。”
戴安宁：……
突然觉得厨师协会那边给她的任务挺简单，毕竟，当苏里考不上联邦第一军校，自然老老实实专功文化课，再让学校那边放点水，他们自然就直接将苏里招进去了。
显然，所有对苏里原本水平有一定了解，都从来没有想过苏里能够考上厨师协会。
苏里回绝了所有前来关心的人，包括学校的老师，秦安涛等等。
刘淑红忍不住担心，“万一苏里没有考上，会不会一怒之下干脆去联邦大学？”
秦安涛陡然惊悚，这个可能简直太大了！
以苏里这个年龄达到的这个成绩，肯迪高是有些自负的 ，再听听苏里非要考联邦第一军校的理由……
不不不，这根本就是肯定的 。
秦安涛蹭的一下站起来，“不行不行不行，我得去找靳小子说一下，给苏里走个后门，可不能真的让苏里掉到厨师协会那帮人手里。”
“体术选拔，怎么走后门？”刘淑红没好气的白了他一眼。
秦安涛陡然反应过来，联邦第一军校的前三层选拔都是星网，系统自动处理。
就是军部自己也根本插不上手。
而且，最关键的是，第四层是实战，还是混合实战，就算他们再怎么插手，以苏里现在的实力，也绝对没有办法躺赢。
秦安涛以及军部这边的人都忍不住叹气，捉急。
另一边厨师的协会的人，尤其是樊吉安，刚刚被配回来，就听到这样的一个好消息，瞬间高兴的眉飞色舞，简直是送上门的功劳！
现在只要好好去宣扬一下 关于联邦大学的好处以及考上联邦大学的艰难，想必苏里的目标自然会改到这里。
他喜滋滋的开始制作去苏里所在的星球以及学校做推广的方案。
苏里可不知道整个联邦多少人在研究她考试的问题，报完名之后，苏里开始准备今天的料理了。
虽然嘴上和粉丝们说什么不制作“鸭血粉丝汤”，但苏里今天准备的其实还是这个。
“鸭血粉丝汤”最关键就在与汤。
有人以为这鸭血粉丝汤用的就是普通鸭子和大骨头熬制的，但其实不是，正宗的“鸭血粉丝汤”用的是盐水鸭的鸭汤加清水、香料烧制而成。
所以，能做好“盐水鸭”，才能做好这道“鸭血粉丝汤”。
盐水鸭又被称之为“桂花鸭”，不是因为有桂花的味道，而是因为在中秋前后，桂花盛开季节制作的“盐水鸭”的味道最佳，才得名。
“盐水鸭”要以热盐和清卤水复腌，然后风干之后再烹饪，做法繁复，也是最能体现鸭子本味的一道菜，在地球时代的南京，这道菜就已经有两千多年的历史，到现在，应该是四千年左右。
取肥鸭宰杀拔毛洗净后，去翅去脚，还是一样，只从右翅的地方开小口取出内脏，洗净沥干只有再腌制。
制作“盐水鸭”第一次的腌制是干腌，也就是热盐来腌。食盐和茴香在锅里炒制，盐要炒到粉状，但不能炒糊，辅料要脆。
待炒盐冷后，差不多鸭子夜已经沥干水了。
然后将盐塞入右翅内的腹腔，再用盐均匀擦在鸭的表层，主要在胸部，大腿，以及颈部开口放血的地方，这要腌制2-4个小时。
干卤之后的鸭会有血水渗出，要将含有血水的盐卤排出。
然后进行复卤。
复卤时，用清卤水，水，加盐，老姜片，大茴香粉，香葱搭配。这一次的卤制，依旧是将卤灌入腹腔，然后将整个鸭子放入卤缸之中，还是两小时左右，才能出缸挂起。
此时，挂起的鸭和背景烤鸭一样，要用沸水浇淋，使的鸭子鸡肉收缩，外皮绷紧，外形饱满。
然后用竹管插入鸭腹，并且放入少许生姜，大茴香，香葱到鸭腹。
这时候才开始第四步，煮。
清水之中依旧是加入少许生姜，大茴香，香葱，烧开。
关火，将鸭子继续放锅里，焖20分钟之后继续加热，水温达到90度左右，在焖十分钟
做盐水鸭最最关键的就是火候，盐水鸭是中国历史上唯一一种低温畜禽产品，低温熟煮盐水鸭肌肉储水性好，保持了鸭肉的多汁性。
来来回回近一个小时，苏里甚至没有放进教习空间，反而是在厨房仔细盯着，每一分钟都不敢放松。
盐水鸭要冷吃，做好之后，苏里起锅，然后开始煮汤。
这“鸭血粉丝汤”的汤是用清水，加盐水鸭的鸭汤，盐以及草果等香料以大火烧开，然后文火慢慢熬煮，让耳清水与鸭汤完全混合之后才可以食用。
汤开之后，苏里放小火，这火要保持汤的温度在90-95度左右，温度过高，汤汁会变浑浊。
而汤的温度过低，香味也就没有办法出来。
火候控制到位之后，苏里就将东西丢到了教习空间，这时候就用时间慢慢熬煮。
苏里要开始准备鸭血粉丝汤剩下的材料了，红薯粉丝但用清水泡软，然后是鸭杂配料。
鸭杂处理不好，会有很重的异味，直接毁掉一碗汤。
配料本身的味道也是没有办法去掉，只能是放在盐水鸭的鸭汤里面进行卤制。
卤好之后，苏里直接开了直播。
“猝不及防的惊喜！小姐姐今天好早！还没有预告呢！”
“兴奋的蹦起来！哈哈哈哈，我是不是第一个……MMP没有预告你们也能这么快。”
“哇哇哇，我好像是闻到了什么香味？”
“是不是已经做好！可以吃啦？”
“嘤嘤嘤，火锅好好吃，一顿根本不够！什么时候可以再来一次！”
“提起火锅，老子就是一肚子火，那群人是星际海盗出身的吧？什么都直接用抢的？”
“抢？你开玩笑！那是抢能够描述的？MMP，每一样东西，我碰都没有碰到，就没了！”
“一顿火锅，十四个菜！一整锅汤，他们十五分钟全部搞定！”
“……”
苏里看着弹幕简直是一脸懵逼，什么情况？
好像是送给“球球”的火锅，他们是开着直播吃的？
苏里一想，也对，这种方式可以让他们每个人都吃两顿，非常划算。
只是，这怨念……似乎有点深……
哪是深？简直就是深入骨髓！
每一道料理刚刚下锅，第一秒熟，就立马消失的无影无踪，他们唯一能够吃到的基本就是两口汤！
那简直就是一群禽兽啊。
十四道菜全部煮熟都不止是十五分钟，他们竟然直接十五分钟全部吃完。
让他们每一个人有的看没得吃。
好好的希望，瞬间破灭……
还不如一开始就没有！