167 闻味知缺陷 (第2/2页)

“那就吃菜色！来，我先尝一尝啊！从小到大，我还没有吃过鱼鳞冻呢！”

米花可爱的眨了眨大眼睛，把刘海撩起来，她捻着勺子，把鱼鳞冻轻轻的送到了樱桃小口里。

“嗯！这味道好，我想起我去北方的时候，有做那个叫冻肉的！这个感觉，比那个更嫩滑，哇！可以教教我什么时候这道菜吗？”米花看起来十分喜欢鱼鳞冻，她激动的说了两句，又忍不住嘴馋了，又吃了两口。吃完之后，她看到李大厨还没动筷子，她就催着说：“李大哥，你怎么不尝啊？”

李大厨平常看起来说话闷声闷气的，但是涉及到了厨艺，他忽然就眉飞色舞了起来，他敲了敲桌子，自信的说：“不用尝了。炒菜，讲究一个色香味俱全。这位小哥，做的三道菜色泽明艳，说明时间把握的恰到好处；味道鲜美，说明调料用的不多不少；那么味道就不用尝了，用我以前的老师话说，已经烂熟于心，不用多谈。”

“这是什么意思？万一他小子自己偷偷的带了提味剂呢？李大头，你说这话就太偏袒他了吧？我的菜怎么了？我的厨艺你们难道不了解吗？”王大厨气得直跳脚。

听到王大厨居然敢喊自己的外号，李大厨眼一咪，嘴角一撇，淡淡的说：“你那菜我不用吃也知道。别说了。”

后面几个大厨也就不理会李大厨，自己埋头品尝着我炒的菜。

“嗯，这个味道非常好！”

“鱼丁吃的恰到好处，而且你看几乎每一个尺寸都一样！这说明他的刀功非常好！”

几个厨子经过一致认定，最后根本就没有吃王大厨的红烧鱼，就决定最后的赢家是我了。

“你为什么都不吃我炒菜？我的红烧鱼怎么了？”王大厨怒气冲冲的说！

我撇了他一眼，埋头夹了一块子鱼鳞冻，好似自言自语的说：“你的红烧鱼啊，糖放多了！”

此言一出，几乎几种了王大厨的软肋！

他面色白，后退两步，一个没有站稳，摔趴在了地上！

李主厨不由眼露精光，他走过去急不可耐的抓了两筷子红烧鱼，然后惊叹的对我说：“论做菜，你的天赋比我好的多！不错不错！这闻味的本事，你该好好精修。”

我笑了笑，不做言语。

米花却来了兴趣，她仔细的问李主厨，说：“这是真的吗？闻味道就能知道这菜里面哪里不好？”

李主厨很肯定的说：“不错，这是一个厨师里面非常少见的技能。我老师经常说他最遗憾的就是没有学会闻味，真的没有想到，居然在这里遇上了。”

“你们！你们！”

王大厨被生生的忽略在了角落里。

他左右看了一圈，冲米花怒道：“贱女人！我记住你了！”

说完他就跑了。