第87章 ‘神奇’的蟹汤 (第2/2页)

也不是第一次一起吃饭了，没有客气，金秀路接过去后吹了吹便哧溜溜的喝了一小口。

“怎么样？什么味道？”

没有回话，金秀路又喝了几口，品了品后干脆全喝掉了，然后一脸的怪相说道：“这个汤里不是放了螃蟹么？一点螃蟹的味道都没有……真的没骗你，孝智你也尝尝看。”

“怎么可能……”，铝锅很大，吃饭的人又多，这汤里少说都放了十多只的海蟹，怎么可能会一点味道都没有。

听他这么一说，李孝智的好奇心不禁也渐渐上来，直接到李孝利那儿拿了个碗过来后，盛了一小口。

“呵～”

品尝过后，李孝智不禁笑了，金秀路说得没错，这汤里有辣味有咸味，唯独没有螃蟹的鲜味。

“我只知道做鱼的时候会想办法把鱼的腥味去掉，可这蟹汤把螃蟹的鲜味去掉……”，好像有些词穷，一时不知道该怎么形容好，李孝智手抱着肩，摸着下巴想了想了后接着说道：“嗯，倒不是难喝，相反味道还不错，可就是不知道喝的是什么。明明放了螃蟹却一点螃蟹该有的味道都没有……很神奇，嗯，很神奇～”

百思不得其解的尹钟信无奈道：“我们就是在苦恼这个问题，根本不知道放错了什么……”

拿起大汤勺，李孝智在铝锅里翻了翻。

辣椒、大蒜和洋葱这几种配料在韩式料理中是经常用到的，应该没问题才对，南瓜的味道确实很重，但这汤里放的并不多……

“做某些菜的时候厨师不是会给食材改刀么，那样味道才会更好的融入进去。”，用大汤匙捞起一只海蟹，李孝智指着它说道：“这整只的螃蟹，把它剪开会不会好些？”

“哦～有道理！有道理！”

对于门外汉来说，能稍稍跟专业擦点儿边的就是‘真理’。听了李孝智‘专业’的‘分析’后，尹钟信、金秀路和刘在石三人也确定了好像就是这个原因才对。

“阿爸～吃饭了～”

李孝智他们几人围在那儿专研汤味已经挺长时间了，肚子早就饿了，等得不耐烦的李孝利让小儿子艺俊过去叫他们吃饭。

“嗯，知道了，阿爸这就过去。”

听到吃饭了这几个字，眼看着李孝智就要走，正和刘在石配合用剪刀把螃蟹‘开膛破肚’的金秀路将剪刀塞进尹钟信的手里，毫不犹豫的扔下他们小跑着奔向餐桌。

“…………”

“呀，得一起吃啊，汤马上就好了……”

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