第144章又香又甜 (第2/2页)

“这个千层蛋糕非常简单，刚才我调制的面糊是最基本的一款，你们也可以自由挥，把面糊调成不同口味的，到时候，做出来的点心品种就更多了。”季巧巧说：“这个做好了就可以吃了，我们切开来尝一尝吧。”

小厨房为她准备的刀具都是全新的，她把三个千层蛋糕切成二十四份，然后找了一个白色的小瓷盘装好其中一份，自己先尝了一口。

虽然工具不是特别称手，不过她的手艺还是没有退化的。

这个千层蛋糕做的很不错，奶油也打的好，又香又甜。

俞叔也走过去，跟五个师傅一起尝了尝季巧巧做的千层蛋糕。

季林氏自己端了一份拿给季林氏，又问道：“俞叔，严老板去哪里了？也请他尝一尝新鲜的点心。”

俞叔说：“少爷去书房了，我让人给他送过去吧。”

五个师傅品尝了千层蛋糕，其中一个道：“姑娘做的这些点心，看起来都很简单，可难的是这些制作的法子。我们做点心做了这么多年，却从没想过可以把面糊摊成薄饼来做点心。”

季巧巧说：“希望这些做法可以给几位师傅一点启，你们才是真正的大师傅，到时候，你们肯定可以把这些甜点做的更加丰富多样。”

正说着话，严济突然从外面快步走来。

他手里还端着一个小碟子，上面的千层蛋糕已经吃了一半。

“少爷？怎么跑这么着急？”俞叔有些吃惊的看着他。

严济从小被严格教养，像这样举着吃了一半的食物到处跑的举动，还是从未有过的。

严济两眼亮，他说：“这个东西很好吃，听说还有其他两种口味，所以我想过来看看。”

季巧巧说：“都在那边，严老板自己去吃。这个千层蛋糕里面可以夹很多东西，等天气暖和后，各种新鲜水果都可以切碎了夹进去的。”

过了这么久，外头放着的蛋糕胚也已经凉透了。

季巧巧小心的把它们从铜盆里弄出来，形状还是完整的圆形。

严济说：“这个蛋糕，上面还是放红枣、果脯？”

季巧巧笑着说：“不，这个要做成奶油蛋糕。”

她又对几位师傅说：“奶油蛋糕非常好吃，不过这个涂奶油的步骤也很关键。我的手不是很巧，做出来的未必好看。几位师傅以后做熟了，肯定能做出特别好看的花样来。”

她找了一把最长的菜刀，把圆形的蛋糕胚上横着切成两半，把两层中间涂满厚厚的白色奶油，又在外围慢慢用奶油将这个圆形蛋糕包起来，最后尽量把形状弄得平整圆滑。

不过工具有限，她的手艺也实在有限，所以只能弄成一个大概的样子。

接着，她又剥了几个橘子，把橘子瓣在白色奶油蛋糕上面摆成一朵花的形状，周围放上一圈红色的杏脯，就算大功告成。

严济着急的说道：“看上去还不错，挺好看的，不知道吃起来怎么样。”

季巧巧说：“切开来尝尝就知道了。”

她用丝线切了奶油蛋糕，第一个就装给了严济。

严济接过蛋糕就吃了起来，吃了几口，他道：“这个奶油蛋糕好吃，我喜欢这个口味，很香。”