第99章杀猪菜 (第2/2页)

一切准备就绪，里长开心的招呼道：“来来来，大家不要客气，随便坐！”

都是熟悉的人，也没那么多讲究，男人们坐了两桌，女人们不喝酒，所以单独坐了一桌。

小孩子们不能上桌吃饭，个个都拿着饭碗站在桌子旁眼巴巴的看着。

季巧巧跟季林氏坐在一边，看她很热心的用干净筷子给两个孩子夹菜。

每张桌子上的菜都是一样的，正中央是一个大砂锅，上面用炭炉子炖着一锅香喷喷的猪杂汤。

一个干净的竹篮子的放在旁边，里头是洗干净的大白菜、青菜和泡好的宽粉条。

等猪杂汤吃的差不多了就可以朝里头煮蔬菜和宽粉条，吃到最后也是热气腾腾的，非常适合冬天。

砂锅旁边是一大碗笋干烧五花肉、一大碗辣椒炒猪血，还有几碗里长娘子自己做的萝卜干之类的咸菜。

这么丰盛的杀猪菜也只有里长这样的富裕人家才能请的起了，像季大勇他们家，十几年也没有吃过一次这么好的饭菜。

小孩子们夹好菜，就纷纷端着碗跑去别的屋子里坐下吃饭了。

里长的大儿媳妇给不喝酒的人盛了米饭，季巧巧也端着一大碗糙米饭开始吃菜了。

里长娘子她们的手艺确实不错，做饭的手法虽然跟季林氏的略有不同，但同样很美味。

笋干烧五花肉肥而不腻，因为用的是手指粗细的野山笋干，所以吃起来口感比较软嫩，季巧巧非常喜欢。

炒猪血滋味十足，咬一口就是扑鼻的香辣味，季林氏一口气吃了好几块，才开始扒饭。

大家先把容易变冷的烧五花肉和猪血吃个干净，接着才把筷子伸向砂锅里面的猪杂汤。

猪杂汤很难做，做不好容易有怪味。

可是这道菜却是里长娘子的拿手好菜，季巧巧夹了一块猪肚子咬了一口，香脆爽口，没有一点儿腥气和怪味，只有满满的香味。

“婶子，这个猪杂汤做的真好吃。”季巧巧说：“这是怎么做的，能教教我吗？”

里长娘子笑着说：“你想学还不简单吗？回头有空的时候我去你家，手把手教你一回，你肯定就会了。”

隔壁桌子上已经开始划起了酒拳，听在耳朵里既喜庆又热闹。

季巧巧从小就喜欢去别人家里吃酒席，她从小只有奶奶这么一个亲人，所以格外喜欢人多热闹的地方。

每回遇到吃酒席，她都是最积极的一个。

现在年纪大了，爱好居然也跟小时候一样，还是喜欢这种热热闹闹的场合。

丁叔像是非常喜欢这种氛围似的，一贯不怎么喝酒的他都忍不住喝了一点儿村里自酿的浊米酒，脸上泛着红晕，整个人乐呵呵的。

里长跟在座的大家介绍了丁叔，说他是个非常厉害的大夫，于是所有人都很热情的跟他套近乎。

饭菜非常美味，季巧巧一口气吃下一大碗糙米饭，又舀了一大碗猪杂汤慢慢喝。

大家伙儿吃了一轮，里长娘子就把蔬菜和宽粉条丢进砂锅里煮。