第23章 韩式炸酱面 (第1/2页)

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珵美这两天。一直忙着见那些过去的朋友们。说一些捕风捉影的话，尽量给大家提个醒。其余的，她也做不到。+

这么一忙，就到了26日。距离末日还有2天。

珵美看着计划表，今天必须得去囤煤了。周家就是做煤炭起家的，家里都有个专门的煤场，里面有很多煤。珵美计划在末世开启前，将周家的这些煤都收起来。省得便宜了别人。但是她需要走一天，她该怎么跟周子礼解释呢。

早上锻炼完，珵美准备做炸酱面吃。看了一眼冰箱的存货，正好还有一袋春酱，上次爸爸买的手擀面还有。珵美先热锅冷油，待油热后开始炒春酱。炒熟了酱，盛出来装到玻璃罐子里，回头密封保存，下次还能用。

分别将猪肉、土豆、角瓜、圆葱、圆白菜切丁，又将上次外卖剩下的黄萝卜拿出来，切成片状。

热锅冷油，待热了后，开始炒肉，依次加入菜，最后加入炒好的酱。加入一圈酱油、一点蚝油，一大勺白糖，一点十三香，一点盐和鸡精。最后加入水，没过菜，煮。那边可以开始煮面条了，煮熟后一定要过冷水，才会劲道。

大火收汁，加一些水淀粉，增加浓稠度。最后，盖在面条上，搅拌均匀。

韩式炸酱面最早起源于中国山东地区的特色小吃炸酱面。被华侨们改良后，逐渐成为韩国餐桌上的美食之一，非常受欢迎。黑乎乎的酱料，与白色的面条混合在一起，一定要充分的搅拌，让面条也被染成黑色。大口的吸溜，入口的味道，

珵美摆好盘子，爷俩就起来了。芬达很喜欢这个韩式炸酱面，可能是因为比较咸吧。反倒是子礼更喜欢老北京炸酱面的中式口感，觉得这种韩式炸酱面过于甜了。

三口人大口吃面，周子礼问：“你今天有安排吗？大姐喊我过去帮忙装东西，她准备带回家的东西太多了，他家的车装不下了。”珵美咽下这口面条，有些遗憾：“不行，我今天约了朋友，那你正好领着芬达一起去找哥哥吧，大姐今天不用上班吗？”子礼摇头：“大姐和姐夫请假了，他俩收拾完就准备出去回老家了。我带芬达去找他哥玩一天，你完事了联系我吧。”

珵美点头，送这爷俩出门。

她换上一套黑色的运动服，黑色的羽绒服，出门开车。她今天要开长途车，从帝都到煤场大约得开2个小时，她必须尽快行动，早些回来，免得被周子礼发现异常。现在，一般的厂区都已经开始放假了，保安力量比较松懈，适合她得手。

在末世即将来临之前，珵美计划去将周家煤场的存货全部装走。