第106章 请客 (第1/2页)

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在这个过程当中，姜梨手脚麻利地将陈嫂子带来的青菜洗净，然后熟练地翻炒出几盘香喷喷的青菜。

等将海带上面那层黏糊糊、滑溜溜的东西被冲洗干净后，姜梨便让陈嫂子把锅里的水烧开，接着将处理好的海带放入锅中，再加入适量料酒一起煮熟。

待海带熟透后，她迅速捞起并放在一边控油备用。

随后，姜梨又取出各种调料，如酱油、糖、白醋、盐、香油、花椒、红辣椒、蒜末等，精心调制出一碗美味的料汁。

最后，她将调好的料汁均匀地倒在海带上面，一道色香味俱佳的凉拌海带就此完成。

一旁的陈嫂子看着姜梨娴熟的动作，忍不住啧啧称奇：“妹子，你这调料可真够齐全的呀！什么都有，不像我们家里，除了盐、酱油和葱姜蒜之外，其他的调料都很少见。”

姜梨笑了笑，耐心地解释道：“我平常做菜时喜欢把这些调料准备得齐全一些，这样能做出更多种类的菜肴。”

“那你这花椒和八角香叶是从哪里买到的呢？”陈嫂子好奇地问道，她印象中副食品店里好像没有售卖这些东西。

姜梨摸了摸自己的脑袋，有些不好意思地回答道：“我这是从中药房抓来的。”

陈嫂子听到姜梨的话后，不禁噗嗤一声笑了出来，她那爽朗的笑声回荡在空中：“妹子，你可真是个机灵鬼！”

姜梨微微一笑，回应道：“嫂子，如果你想要的话，我可以分给你一些。我当时可是抓了不少呢。”

然而，陈嫂子却连连摆手，笑着说：“不用啦，妹子。虽然我知道这样做很好吃，但处理起来实在太麻烦了。看着你做这顿饭，我都觉得头疼。步骤那么多，真够折腾人的。”

姜梨轻轻摇头，解释道：“但是这样做出来的饭菜才更美味呀。”

对于姜梨来说，为了追求美食的极致口感，付出再多的努力和辛劳都是值得的。那种满足感和成就感让她感到无比愉悦。

陈嫂子满不在乎地笑道：“我觉着只要做出来的饭能填饱肚子就成。我们家那口子饭量可大了，要是我不把饭菜做得难吃点、咸一点，家里的粮食压根儿就不够他一个人塞牙缝的。”

姜梨听了，惊得下巴都快掉下来了。她打死也想不到，居然还有这种奇葩理由。原来，陈嫂子故意把饭菜做得那么难吃，是为了控制家人的饭量，省着点粮食。

还别说，这做法挺符合陈嫂子那大大咧咧的性子。

只是，这么一来，陈团长一家子可就有的受了。他们每天对着那些难以下咽的饭菜，也不知道是个啥滋味儿呢？说不定，他们早就习惯了陈嫂子的厨艺，还能从中品出点乐趣来呢。

姜梨忙碌地准备着饭菜，当一道道美味佳肴摆上桌后，一道大菜即将登场——那便是她从海边捡回的鲍鱼。

陈嫂子看着这些鲍鱼，脸上露出毫不掩饰的嫌弃之情：“妹子啊，你怎么捡这个回来啦？这东西可不好吃，一点肉都没有！”

陈嫂子心想，姜梨可能是初次赶海，不认得这是什么东西。然而，对于鲍鱼，姜梨可谓再熟悉不过了。在后世，这可是价值不菲的珍稀食材。

姜梨信心满满地回应道：“嫂子，你尽管放心好了，凭我的厨艺，绝对能将它们做得美味可口。”

陈嫂子对姜梨的话深信不疑，毕竟刚才看到她熟练的烹饪动作，便知这丫头是个行家。而且，她曾经尝过姜梨做的海鲜，味道堪称一绝。

“那好，我倒要瞧瞧你怎么做，回头也学两手，做给我家老陈尝尝。”

反正海边类似这样的东西多得很，又不需要花钱买。正好可以让她男人别总埋怨她只会做那么几道菜。

接下来陈嫂子认真的看着姜梨先是把鲍鱼用牙刷都刷干净。

看的陈嫂子是一阵的牙疼，这得要刷多久？

然后姜梨将里面的鲍鱼肉给踢了出来，在它的表面切了个花刀，让它更加的入味。

最后她又在放在鲍鱼壳里的鲍鱼肉淋上了料酒，又淋上了适量的醋。

还将葱姜蒜、红椒都切丝，撒上了蒜末等。还淋上了一些油，最后就上锅开始蒸了起来。

最后蒸好的鲍鱼上面撒满了葱花、辣椒，看起来花花绿绿的，让人十分的有食欲。