第113章 制作蒸馏酒 (第2/2页)

“不告诉你们！”

“哼！羽哥哥坏死了！不理你了！”

被吊足胃口的众人在听到沐羽这话后，哪里还不知道他这是在打趣她们，一个个顿时气恼的对着沐羽直翻白眼，首当其冲的端木雪更是气的在原地直跺脚，就好像此刻沐羽就躺在她脚下一般。

似乎也是想要尽快搞清楚沐羽究竟要做什么，来到墨家驻地的墨玥更是在第一时间召集墨家工匠开始制作起了沐羽所需要的东西。

“接下来，你们就看我表演吧！”

怎么说呢……不愧是墨家，制作的速度之快，墨玥是上午去的，下午墨家就连人带东西全部送来了（送的人是墨玥和任颜）。

至于说沐羽究竟要做什么，直到沐羽将这一堆奇形怪状的东西都组装好了，所有人也没搞出个头绪来。

“好啦好啦！别生气了！我告诉你们就是了！其实这件事我早就想做了，只是一直懒得做，不过现在吗，闲着也是闲着，况且万宝阁这些日子的生意不太好，也算是给万宝阁准备些新东西吧！”

“你说了这么多，能说重点了吗！”

面对沐羽的夸夸其谈，田言终于忍不住跳了出来。

“急了急了你急了！哎哎哎哎！！！急归急！可不兴动手！实话告诉你们吧，我要做烈酒！”

眼瞅着性格最内敛的田言竟然也开始忍不住了，刚想要嘚瑟两下的沐羽，瞬间觉得后背一阵发凉，尤其是在注意到田言看自己那不善的目光后，更是赶紧说出了自己所做的这一切的真实目的。

事实上，也是通过前几日嬴政为自己和赢阴嫚赐婚所举办的宴会，令沐羽意外的发现这个时代的酒简直……该怎么形容呢……

淡而无味，这还是嬴政宫中的皇家御酒，外面的酒就更不用说了，不仅淡而无味，且浑浊发黄，喝上去还有淡淡的酸味，与其说这是酒，倒不如说这是酒浆更为妥当一些。

“所谓““溜酒”(即蒸馏酒)，先秦时代尚未之有。有之，则自唐代始。法莱《世界风俗·酒》载:“中国酿酒，远在基督纪元前已知之;阿刺吉酒，纪元前八百年印度已有制者。”魏曹操禁酒，人窃饮之。称清酒为圣人，浊酒为贤人。其非蒸馏酒无疑。李时珍＜本草纲目＞卷二十二《谷部》云:“烧(溜)酒非古法也。自元时始创其法，用浓酒和糟人甑，蒸令气上，用器承取滴露。凡酸坏之酒，皆可蒸烧。”以“溜酒”起于元代，太迟，亦有问题。“溜酒”之名，早已见于唐诗。《荔枝楼对酒》诗云:“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香……”唐诗亦有“久闻成都溜酒香，不思自身人长安”之句，可见唐代已有蒸馏酒。

只是由于蒸酒的工艺以及器具相对应低效了一些，所产之酒的度数也略微低了一些，这也就是为什么日本清酒普遍度数不高，因为这也是他们在大唐时期派遣日本遣唐使来大唐后带回去的技术，而就是这种源自唐朝的蒸酒技艺，在经过后世多次改良后，才有了所谓的蒸馏酒。

至于沐羽所制作的这些东西，说白了就是一套人工蒸馏酒的装置，虽然看上去简陋了一些，却也能在极大程度上提高酒的度数以及纯净度，虽然可能依旧比不上后世的茅台，却也是当时这个时代最好的酒了！

由于沐羽并没有亲自酿酒，所以这一次的蒸馏酒，沐羽便打算随意购买些酒浆进行蒸馏提纯。

沐羽制作的这套装置其主要结构就是一大一小两个铁锅，其中小铁锅上甚至还有一个密封且顶部带有铁质圆管的铁质锅盖。

在蒸馏酒之前，沐羽先在大锅中加满水，后将同样装满了酒浆，且用顶部带管道的锅盖盖好后，放在了装有清水的大锅之中，而后在大锅的底部点火烧水。

之所以这么做，是因为如果直接在装满酒浆的锅底点火的话，极难把控好温度，且一旦烧火时火焰太高冲到了锅口，还会导致酒气损失，降低蒸馏酒的度数。