第16章 捡蘑菇、抓鸡崽 (第1/2页)

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到家后，沈念继续坐在门口劈竹子，竹子要劈成竹篾才好编东西。

夏天看着沈念面容平静，放心了些。

就怕在这样的日子里，他又胡思乱想，不利于病情恢复。

夏天去了厨房，点火先烧了一大锅热水。

拿出早上买的猪大肠，开始仔细的清洗。

今天时间充足，夏天就在院子里慢慢处理。

先用温水清洗了两遍，又把猪大肠全部翻过来，拿着竹片把里面的油脂反复刮的干干净净，这个油脂就是腥臭味的主要来源。

村里人处理猪大肠的时候，都是洗几遍觉得干净了就直接煮了。

农家平时很少吃肉，哪怕是像猪大肠这样便宜的也舍不得买。

偶尔买来解馋，哪里会舍得把油脂刮掉，所以就像那些婶子说的做出来一股腥臭味。

油脂刮干净后，又加入粗盐反复搓洗。

把上面的粘液全部洗干净后，用温水清洗了几遍。

再加入面粉继续把上面残留的油脂和粘液搓洗掉，最后用温水反复投洗，直到水变的清澈。

这要是告诉婶子们，洗的时候又是盐、又是面粉的，她们肯定说她败家。

下次试试看只用淘米水和草木灰能不能处理干净，如果可以，也可以让婶子们的饭桌上加道菜。

猪大肠洗完，缸里的水也用的差不多了。

把猪大肠卤上，夏天收拾了木桶去挑水，走在路上时天上就开始飘起了小雨。

夏天加快脚步，挑水进院子的时候就看到沈念在收晾晒在院子里的笋干和苦菜、蒲公英。

赶紧把水桶挑进厨房，去院子和沈念一起收拾。

等院子里的东西收完，雨也渐渐大起来了。

做晚饭时间还早，夏天看沈念劈好的一堆竹篾，搬了个凳子坐旁边研究怎么编。

竹篾已经被沈念打磨光滑，夏天回忆了下以前看过的竹编视频，她发现自从喝了灵泉水，她的记忆力就特别好。

以前看过的书、视频什么的只要在脑子里想一下，就能清晰的记起来，跟放电影似的。

而且现在只要见过的人、事物一下就记住了，说是过目不忘都不为过。

或许这也是穿越者的福利。

夏天心里暗喜。

从没编过，那就先从简单的竹篮开始，先练练手。

开始编了才发现，额......脑子会了，手还没学会。

果然，理想和现实是有差距的！

最后，夏天费了九牛二虎之力终于在晚饭前编出了个勉强可以看的竹篮。

唉，先去做晚饭吧，手工细活不是她擅长的项目，以前是，现在也是。

夏天去厨房看猪大肠已经卤的差不多了，捞到盆里倒入卤水继续泡着，这样更入味。

今天买了豆腐，切了一半用黄豆酱做了个麻婆豆腐。

另外一半留了一小块等下做个豆腐鸡蛋汤，剩下的切片，锅里倒油两面煎的金黄，放入剁辣椒大蒜翻炒做成了香煎豆腐。

又切了盘卤的猪大肠。

今天主打的就是豆腐宴，嘿嘿！

沈念对夏天的厨艺已是心悦诚服，不管什么菜味道都很好。

夏天也对沈念佩服不已，竟然在她做晚饭期间，编了个比她强百倍的竹篮。

也好，以后沈念就有干不完的手工活了，哈哈！

清明时节雨纷纷！

淅淅沥沥的小雨连着下了三天。

这三天里，沈念在夏天的理论指导下一共编了两个一大一小的背篓，两个高矮不等的小凳子，还有一个大大的竹筛子。

要不是顾念着沈念身体不好，估计还能编出更多。