第39章 板栗饼 (第1/2页)

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七十年代的物价真心不高，唐悦一共做了十个板栗饼，板栗是她在山上捡的没花钱，白面粉、白糖、猪油、豆油这些原料的成本不算低，但是胜在用量少，除了面粉和油的成本稍高一些，其他的用料几乎可以忽略不计，但这是在她做的量少的情况下，她初步估算了一下，如果板栗饼的生意可以长期做，那么最大的成本，莫过于她的人工成本，十个板栗饼，材料成本不到3毛钱，可是她的人工成本该怎么算呢，算了，先干再说吧，左右她闲着也是闲着，不做板栗饼，她也没有其他事情做。

唐悦把新鲜出炉的板栗饼给青哥和小花试吃，她自己也尝了一个，总体来说味道还不错。

青哥一边吃着板栗饼，一边盯着唐悦看，心说，悦姐是打算去黑市卖板栗饼吗？

“你们觉得板栗饼的味道如何？”

小花一边吃一边点头，“好次。”

唐悦轻笑，“慢点吃，不够还有呢。”

“悦姐，你是打算做板栗饼去黑市卖吗？”

“嗯，你觉得这生意能做吗？”

虽然青哥只有十五岁，但是穷人的孩子早当家，唐悦不会把他当成现代什么都不懂的小孩儿去对待，再说青哥一直在黑市卖东西，对黑市的了解远不是她能比的。

“我觉得可以，就是这板栗饼你打算卖多少钱？”

这事儿还真问住唐悦了，她不知道现在的物价，她这板栗饼卖多少钱合适？

“你觉得这个板栗饼是应该按斤卖还是按个卖？”

青哥犹豫了一下，“各有利弊吧，按斤卖的话，会卖的快一些，一斤少说有四五块吧，但是按个卖的话，买的人应该会多一些。”

唐悦算了一下，刚刚这一锅的板栗饼有十个，她做的饼子不大，往多说两斤左右，虽然说成本不到3毛钱，但是她捡板栗需要时间成本，做板栗饼需要人工成本，她的成本算下来，至少也值1块钱吧，如果利润是一半一半，这个十个板栗少说得卖上3块钱，她才不亏本，唉，赚钱太难了，要不然作者后妈让她再掉点血，最好还能碰瓷贺家那种冤大头，分分钟能赔个千八百块的那种。

这个想法一闪而过，身体发肤受之父母，虽然这是原主的身体，但是碰瓷这种事情，还是算了，再说贺家那种冤大头也是可遇不可求，她还是老实的做板栗饼才是正经事。

“我算了一下，一斤板栗饼大概5个，一斤我卖2块钱，当然也可以按个卖，如果按个卖就是5毛钱一个，青哥，你觉得这个价钱合适吗？”

青哥想了一下，“价钱有点高了，不过你这个板栗饼用料足，又是面粉又是白糖的，成本肯定不低，这个价格倒也合理。”