李世民开酒楼了 (第1/2页)

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醉香楼的王掌柜又来了。

还搬回来个大箱子。

“孟兄，侄儿在吗？”

现在王掌柜来孟家，也不找孟做然了，直接开始找孟想了。

孟做然站在客厅就喊。

“兔崽子，你王叔找你。”

王掌柜听着孟做然对孟想的称呼也见怪不怪的。

“王叔来了，什么事啊？”

孟想拖着懒洋洋的身子回来。

“侄儿，今天来吃饭的客人都是贵客，今天店里的酱菜卖的最好。”

“今天一天的营业额就有七百多贯。”

孟想也没想到酒楼这么赚钱，看来这个王掌柜也是个人才啊。

“那不挺好的么，你这是？”

孟想好奇的问着。

“这不大酱不够了么，来你这买点大酱。”

王掌柜打开拿来的箱子。

箱子里面摆满了铜钱，比之前的两百贯还要多。

“这是三百贯。”

孟想有些束手无策。

“不是，我说王叔，你们别的菜不卖么？这大酱也就剩下七罐了，后面的大酱菜刚开始弄，至少要一个多月才能出来啊。”

王掌柜面露苦色。

孟做然也没想到这么赚钱，催促自己儿子。

“你赶紧弄啊，天天游手好闲的，别让你王叔等着急了。”

孟想瞪了自己老爹一眼。

“王叔，这大酱需要发酵和其他工艺，中间的时间至少要一个月。”

王掌柜也很是焦灼。

“侄儿啊，不行啊，那些有钱人进来就点最贵的，这个平常做的便宜菜他们也不吃啊。”

如今醉香楼可不是王掌柜的酒楼，其实就相当于是孟想的酒楼了，不管是进货的利润，还是平时的分润。

最后拿到手里的孟想可不必王掌柜少。

“王叔，你家厨子可靠不？如果不可靠，别的菜我可不敢教啊，一个不小心就...”

孟想做了一个抹脖子的手势.

孟想可不想太早拿出精盐和白糖，这玩意可是会要人命的。

王掌柜点头。

“可靠，都是自己老家一起来的,有几个人还是家里的亲戚。”

孟想还是担心。

“王掌柜，这样你回头从我的利润里面拿出来一部分，给厨房信得过的几个人加点工资待遇，让他们签下卖身契，不用多最多十年，不过我估计可能用不了几年我手里的东西就不用保密了，到时候再还给他们自由。”

王掌柜感觉到这种事可能超出自己的想象了。

“有...有这么严重吗？”

孟想点头，又去厨房拿过来白糖和一些饼干。

“王叔，以后我再教的菜可能会牵扯到这些东西。”

“这些东西如果面世，可就容易被皇宫贵族占位既有了。”

王掌柜尝了尝一点孟想递给自己的白糖。

王掌柜经商这么久肯定相信孟想说的话。

不过这玩意并不是违法只要不被人惦记就行。

“行，就招侄儿说的做，富贵险中求。不过给他们加工钱还是我来出吧，就不用侄儿了。”

“好，王掌柜尝尝这个甜品，明天回去让厨子过来学这个，具体多少钱合适你自己定。”

孟想把饼干递给王掌柜，王掌柜更加确信，以后要赚大钱了。

“这白糖金贵，成本也高，一斤五十贯给王叔，王叔您也别嫌贵。”

孟想担心王叔听到这个价格会认为自己坑他。

“我教的甜品，别说整个大唐，就说周边几国也是没有的，价格你就放心大胆往上加，特别是做些小盒子，方面各个达官贵人送礼用。”

“叔你就放心大胆做，这些东西最多一两年，以后就不值钱了，只要叔信得过侄儿，侄儿带你赚更多的钱。”

孟想一段输出着未来美景，没得办法身边也没有可靠又有能力的人。

就这个王叔还不错，以前对自己也挺好，平时自己在街坊邻居眼里就是不学无术的人，大家都对自己爱答不理的，这个王叔每次来都会问候一下自己还算不错。

王掌柜有些犹豫。

“那你这一小盘卖两贯钱？”

盘子里的饼干不多，有二三十块，都是各种形状的小饼干。

孟想想了想成本，也就不到一贯钱。

“王叔，你也别一小盘了，就按照这个三份的量，一盘卖二十贯。反正那帮有钱人不差钱，特别是这玩意主要是送礼用的，礼盒要更贵一点。”

孟想越来越觉得，自己家这几个人工资是不是太低了，自己弄出来的这些东西他们都买不起。

不过也不能一味的给他们塞钱，得让他们自己足够值钱。

王掌柜听了孟想的话，有些犹豫。

孟想又加了把火。

“叔，做生意你要明白，降价容易涨价难得道理，如果不合适以后再降价，不过如果卖便宜了可不能涨价啊。再说这白糖也不是供不应求的。”

大唐的红糖大部分都是一些胡人，从印度那边带回来的。

所以价格比较高，平常百姓想吃甜食都是饴糖之类的，不过孟想也不太清楚，但是王掌柜可是知道的。

“好，就听侄儿的，这些钱先放这，还差多少明天让人给你送过来。”

孟想点头。

“行，回头东西给你送过去。”

直到王掌柜走了，孟想才反应过来，今天自己老爹居然没插话，也没骂自己。

等王掌柜走了以后，孟做然和秦氏把孟想拉在中间坐在客厅。

“儿啊，这是不是太贵了？娘白天可是亲眼看见的，那些都是五百文一斤的红糖做的。”

虽然过滤了以后少了一些，但是基本可以忽略不计。

“娘啊，这是儿子不知道没有白糖，以后不用红糖了，改用下等黑糖，听说黑糖才80文一斤。”

什么？80文一斤，就这么简单的操作就变成了50贯？

这可比印钱的速度都要快啊。

“那小倩？”

白天孟想教刘倩的时候秦氏可全程都在的，这么简单的方法，别说刘倩了，秦氏一看也学会了。

“啊？以后就让小倩弄吧，咱家这几个信得过的人以后对他们好点就是了，小倩以后每个月工钱涨到五贯钱，我今天还跟小倩说，让他教家里人识字呢。”

秦氏感觉晕头转向的。

刚才的意思表达的还不明白么，小倩都学会了，要不要把小倩控制在家，免得她说出去。

“儿啊，娘可不是这个意思。娘是怕...”

话没说完，但是孟想听明白了自己母亲的意思。

“娘啊，你想什么呢，这种东西很快机会普及的，你儿子我忙没时间弄，还有家里其他几个人，你跟他们说什么能够识文断字，那么工钱涨到一贯钱。”

又怕自己娘亲和父亲不明白自己的意思。

“咱家如果想要守住这些财富，那就需要一帮人帮咱们赚钱，还得保护咱家不是？别在意这些，你儿子脑袋里有更多的东西，我懒得做，教会他们就让他们做就是了。”

孟想感觉到困意袭来，也没再跟二人废话，早早就跑回房间睡觉去了。

孟做然和秦氏也想明白了，自己家未来想要发达，确实需要很多信得过的人。

特别是这几天孟想不管干什么，特别是要钱，孟做然都很痛快。

家里这几个奴仆也是惊喜连连，有人免费教他们识字，而且他们如果能够识文断字，还涨工钱。而且涨了十倍的工钱，每个人都很努力。

特别是刘倩，感觉孟家的变化最大。

夫人和老爷不让刘倩称呼自己为奴婢，而且还把工资涨到五贯钱，这些钱在以前府上没有两三年可是赚不来的。

特别是吃饭穿衣，都挑好的给她。

最近孟想也没干别的事，借着家里现成的烤箱，教刘倩制盐和制作鸡精的方法。

不过孟想并没有把盐卖给酒楼，而是把鸡精高价卖给酒楼了。

偶尔还教了几道菜给刘倩，孟想很想做红烧肉。

可是现在的猪肉不能做，多次跟王掌柜确认了以后，王掌柜干脆自己花钱包了一块地请人养猪。

孟想也毫不吝啬的教掌柜的养猪的小知识。

也不知道过了多少天。

孟想看见刘倩在发呆。

“最近这帮家丁学的怎么样啊？”

自从这帮家奴不在店里招呼了以后，孟想就不在称呼店小二了。

有觉得教他们奴仆，还是家奴都有种黑心地主的样子。

所以索性都称呼他们为家丁。

特别针对家丁这件事给他们解释了一遍。

以后他们要负责保护这个家，和负责家里的大小事务。

和别人家奴仆的区别就是，高工资，高收入，偶尔还有提成福利。

只要孟家好了，他们的待遇都会往上涨。

“听说涨工钱，学的都很快。”