第69章 鸡枞菌油 (第2/2页)
沈实拿过贺柳的手包裹在自己的手心里,轻声笑道:“为了阿柳,不傻。”
贺柳瘪了瘪嘴,“那老太婆又打不到我。”
“阿柳,是你娘!”沈实认真而温柔的纠正道。
“好,好,好,是娘。”
“我可宁可没有这样的娘。”贺柳小声的嘟囔着。
沈实听得有些心疼。
看岳母今天的态度,沈实猜到阿柳在娘家的日子可能过得不好。
自己以后一定要加倍对贺柳好。
贺柳烧了开水让沈实收拾那只野鸡。自己则专心收拾起那堆蘑菇。
捡回来的蘑菇很杂,有鸡枞菌、香菇、松花菌……
贺柳先把他们分离出来,吃不完的都被全部清洗出来晒成干货。等冬天了再拿出来吃也非常美味。
贺柳今天捡的鸡枞菌特别多,就想到后世做的鸡枞菌油,蒸蛋或者煮面时放上一点,特别香。
正好家里有香油,贺柳说做就做。
把这些鸡枞菌洗干净沥干水份后,贺柳又把它们全部切成小块备用。
接着准备了花椒、八角、蒜瓣、姜等调料,
想了想,贺柳又把今天摘回来的辣椒拿出来一些切成丁。
等锅里的油没有泡沫之后,就把鸡枞菌及调料依次放进去。
贺柳一边让沈实控制好火候,一边不时用勺子翻着锅里,以防熬糊了。
等鸡枞菌都收干之后,鸡枞菌油就熬好了。
这次的鸡枞菌油装了满满一小罐子,贺柳满意极了。
晚饭贺柳特意做了辣子鸡,鸡枞菌鸡蛋汤,炒香菇。
看着桌子上丰盛的饭菜,娇娇惊喜道:“娘,这些都是我们今天去山里采的东西做的吗?”
“嗯。娇娇尝尝看好不好吃?”
“闻着都好香,娘做的肯定很好吃。爹爹是不是?”娇娇的小马屁拍响了之后,还不忘拉上她爹爹。
“是。”沈实看着贺柳笑着回应道,很是赞同娇娇说的话。
贺柳睨了沈实一眼后给两人先盛了一碗汤,“看看好不好喝?”
在贺柳期待的眼神下,两人喝了一口。
娇娇眼睛都瞪圆了,“娘,这汤真好喝,比鱼汤都好喝。”
沈实的眼里也透着一丝惊喜没想到这菌子煮出来的汤居然这么鲜香。
贺柳傲娇道:“怎么样,现在知道我没骗你们了吧。”
“我早就知道娘不会骗我们的呢,娘说好吃就一定好吃。”
“可惜李桥叔叔没有口福,吃不到娘做的这么好吃的东西了。”娇娇说着还一脸的惋惜。
沈实感觉这个小棉袄要漏风了,没这么温馨的时刻干嘛要提他。
贺柳赶紧夹了一块鸡肉放进沈实碗里,“尝尝这个。”
在贺柳亮闪闪的目光下,沈实夹起鸡肉慎重的放进嘴里,果然和那个叫辣椒的味道一样。